11 начина на које је вино добро за вас, у част националног дана пића
У већини случајева, све националне дане посвећене стварима као што су крофне и сендвичи са печеним сиром су глупи. Међутим, 18. фебруар је Национални дан вина за пиће и то је нешто што могу озбиљно прославити. (Знам - и ја сам схватио да је то и дневна заповијед, али очигледно сам погријешила.) Не само да је пијење вина у основи глобална забава, већ постоје и невјеројатни начини да је вино добро за вас које овај одмор чини још потребнијим.
Да, мислили сте да је дан измишљен само да би се сви напили, али то није сасвим случај. Према вебсајту за Дан националних напитака, сврха прославе је подијелити здравствене предности вина, као и ширити љубав према вину. И то има смисла. Мислим, вино је било од почетка времена. Мора постојати разлог зашто је то трајало, зар не? Археолози су чак пронашли трагове неке врсте ферментираног воћног напитка на керамичким комадима у Кини који датирају из 7000-6600. Можете ли замислити да правите своје вино? Заправо, можете ли замислити да позовете своје пријатељице тада да попију то вино? Ви само знате да ће неко вероватно ставити вашу глинену посуду на главу после неколико превише наочара, а на зидовима ће бити нацртано неприкладно хеироглифа.
Вјеројатно тада нису знали превише ових 11 погодности, али познавање њих данас значи да је потпуно вриједно труда да се очисте мрље од вина из омиљеног врча од глине. (Или јастуке за кауч на ИКЕА-у.) Само запамтите да се ради само о модерацији, без обзира на то колико су добри звуци. Срећан Дан вина на националном пићу!
1 Смањује ризик од можданог удара
Након спроведене 16-годишње студије, студија срца у Копенхагену показала је да је уживање у вину на мјесечној, тједној или дневној основи повезано с нижим ризиком од можданог удара у односу на потрошњу вина. Будући да пиво и ликер нису смањили ризик од можданог удара, студија је утврдила да то мора бити једињења у вину, заједно са етанолом, који су направили разлику.
2 Промовише дуговечност
Дакле, ако попијете тону вина, у основи можете постати бесмртни! ОК - не сасвим. Али ако сте пијанац црног вина, слушајте. Студија је показала да ресвератрол, једињење које се налази у црвеном вину, активира протеин који промовише дуговечност и здравље. Истраживачи су чак открили да слично фармацеутско једињење може потенцијално спријечити болести (и лијечити их) у старијих особа.
3 Смањује ризик од депресије
Мислите да вас вино чини срећним, али студија у Шпанији може вам дати још више доказа. Истраживачи су пратили 5.500 светлих до умјерених алкохоличара седам година и открили су да они који пију између двије и седам чаша вина тједно мање су склони депресији од оних који нису пили. Истраживачи су чак разматрали и друге факторе, као што су брачни статус и пушење, и установили су да су њихови резултати још увијек солидни, наводи Тхе Гуардиан .
4 Снижава ваш холестерол
Еверидаи Хеалтх укључили су црно вино на листу намирница које промовишу нижи холестерол, а истраживања подупиру тврдњу. Иако је утврђено да алкохол подиже ниво доброг холестерола (ХДЛ) за чак пет до петнаест одсто, полифенолни антиоксиданси црвеног вина такође могу снизити нивое ЛДЛ-а, што је узрок "лошег" холестерола. Клиника Маио напомиње да је ресвератрол у црвеном вину што смањује ваш ЛДЛ. (Тај спој је прилично згодан, зар не?)
5 Побољшава краткорочно памћење
Мислим да сви знамо да превише вина може упропастити ваше сећање на ноћ, али умерено, ваша омиљена чаша црвеног може заправо побољшати ваше краткорочно памћење. Студија из 2014. године показала је да конзумирање ресвератрола заправо побољшава перформансе меморије и задржавање ријечи.
6 Смањује ризик од срчане болести
Вероватно сте срце да црвено вино може смањити ризик од срчаних обољења, али разлог је прилично фасцинантан. Истраживање објављено у часопису Цирцулатион Јоурнал оф Америцан Хеарт Ассоциатион утврдило је да и алкохол и полифенолна једињења у црвеном вину имају својства која ограничавају прогресију масних наслага која зачепљују ваше артерије, те су анти-згрушавања.
7 Побољшава вашу кожу
Студија у часопису Дерматологи анд Тхерапи је открила да реверсатрол црвеног вина може зауставити раст бактерија које узрокују акне дуже од бензоил пероксида, што је уобичајен састојак у лековима за акне.
8 Смањује ризик од шећерне болести типа 2
Све се заснива на умјерености, али је студија објављена у часопису Диабетес Царе, објављена у часопису Америцан Диабетес Ассоциатион , утврдила да постоји око 30 посто мањи ризик од развоја дијабетеса типа 2 код умјерених алкохоличара.
9 Штити ваше зубе
Очигледно би требало да наставите са четкањем и чишћење зуба, али црвено вино има антимикробне снаге против бактерија које узрокују болести десни, пропадање зуба и губитак зуба, наводи Јоурнал оф Агрицултурал анд Фоод Цхемистри .
10 Штити вас од хватања хладноће
Коме треба супа од пилетине? Амерички часопис за епидемиологију објавио је студију која је спроведена у Шпанији и која прати навике пијења и симптоме прехладе 4.000 људи годишње. На крају студије, истраживачи су открили да су они који су пили углавном вино мање склони хладноћи од оних који су преферирали пиво, алкохол и не-алкохоличаре.
11 Регулише нивое шећера у крви
Вино не само да може да спречи дијабетес типа 2, већ може да помогне у лечењу болести за оне који је већ имају. Студија објављена у часопису Анналс оф Интернал Медицине пратила је 225 особа са повишеним шећером у крви и навикама пијења. Сви су јели исту храну, али једна група је пила чашу црног вина сваког дана, друга је имала чашу беле, а трећа група је имала само минералну воду. Студија је показала да су винари, у поређењу са онима који нису пили, имали побољшање контроле шећера у крви.
Зато подигните чашу уз вино - пиће које наставља давати још дуго након што сте брушили боцу.