6 Здрави и укусни рибљи рецепти за децу

Садржина:

Већина родитеља укључује рибу у исхрану свог дјетета због бројних здравствених користи које нуди. Риба садржи омега-3 масне киселине које промовишу раст и развој нервног система и мозга. Омега-3 такође има анти-инфламаторна својства која могу да побољшају здравље и имунитет детета.

Еаси Фисх Рецепти које ће ваше дијете вољети да једе

Можете одабрати из разних врста риба као што су свјежа туна, пастрмка, лосос, скуша и сардине за припрему укусних и узбудљивих рибљих рецепата за ваше дијете. Неки лагани рибљи рецепти су наведени испод.

1. Туна Паттиес

Пите од туне се лако праве и представљају посластицу за малу децу. Можете послужити ове слатке пљескавице омиљеним дипом вашег дјетета или их напунити у сендвиче.

Састојци

• Два јаја
• Туна
• Сок од лимуна
• Сир (нарибан)
• Бреадцрумбс
• Лук (коцкице)
• Бибер
• Маслиново уље

Како направити

• Умутите јаја у посуду.
• У посуду додајте сок од лимуна, нарибани сир и крушне мрвице и добро их комбинујте да се формира паста.
• Додајте лук на коцкице.
• Пресавијте туњевину и поспите паприком.
• Обликујте мешавину туне како бисте обликовали округле пљескавице.
• Загрејте уље преко средњег пламена у тигању.
• Пржите пљескавице док не постану златно смеђе са обе стране (око 5 минута са сваке стране) и послужите топло.

2. Рецепт за рибу лососа

Овај рецепт за рибу од лососа комбинује доброту поврћа и прави апсолутно здраво јело за ваше дијете.

Састојци

• 500 грама пире кромпира
• 2 кашике обичног брашна
• 225 грама лососа
• Резани купус (кухан)
• Мало грашка (дробљено)
• Свјежи першун (сјецкани)
• Оил
• Гратед полет од једног лимуна
• Со
• Бибер

Како направити

• Пренесите пире крумпир у велику здјелу.
• Додајте лосос, дробљени грашак, кувани купус, лишће першина, лимунову корицу, бибер и со. Добро их помешајте.
• Обликујте смешу у мале колаче. Прашујте их у обичном брашну. У овом тренутку, ако желите, можете за један сат охладити рибље колаче.
• Загрејте уље и проверите да ли је пламен на средству. Ставите рибље колаче и кувајте их 4-5 минута са обе стране.
• Сервирајте са свежом зеленом салатом.

3. Фисх Цурри

Овај укусни индијски рибљи рецепт сигурно ће уживати ваше дете.

Састојци

За маринацију

• 500 грама рибе
• Тур жличица куркуме праха
• ½ жличице црвеног чилија у праху
• Једна паста од чешњака од ђумбира Тсп
• Со

Други састојци

• Два лука (коцкице)
• Два парадајза
• ½ жличице сјемена коморача
• Једна жличица црвеног чилија у праху
• ½ тсп кумин
• Једну жличицу пасте од чешњака од ђумбира
• Један зелени чили
• Оил
• Неколико кари оставља
• 1 ½ шоље воде

Како направити

• Маринујте рибу са свим састојцима наведеним испод маринације и ставите је на страну.
• Загрејте мало уља на средњем пламену. На њега додајте нарезане коцке и пржите до благо златне боје.
• Додајте парадајз и кувајте док не постане меко и кашасто.
• Додајте црвени чили прах и коморач.
• Пустите да се ова смјеса охлади и затим је умијешајте у глатку пасту.
• Узми мало уља у другу посуду. Додајте семе кима и допустите им да прскају.
• Додајте зелени чили, кари листове и ђумбирску пасту од чешњака и пеците неко време.
• Додати мешану смешу и пирјати 5 минута.
• Сипајте воду и пустите да прокува неколико минута или док се сос не згусне.
• Пажљиво спустите комаде рибе и покријте посуду.
• Дозволите да се мешавина неко време кува. Повремено обрните комаде рибе тако да се обе стране добро кувају.
• Украсите листове коријандера пре сервирања.

4. Фисх Нуггетс

Рибљи нуггетси се лако припремају и супер укусни који ће оставити ваше дете да тражи више.

Састојци

• 450 грама филеа
• 3 кашике млека
• Јаје
• Сок од лимуна
• 2 кашике јогурта
• Со
• Бибер
• Бреадцрумбс

Како направити

• Загрејте рерну на 200 степени Ц.
• Нарежите рибљи филе на ситне комаде.
• Додајте мало лимуновог сока и соли.
• У здјелу, умутите јаје, млијеко, бибер и сол по жељи.
• Умутите комадиће рибе у смешу од смеса и уваљајте их у хлебне мрвице.
• Пеците 10 минута или док не постану златно браон.
• Послужите са сосом од сенфа или умакањем.

5. Фисх Фингерс

Рибљи прсти се могу понудити као здрав оброк да би се ухватили у коштац са изненадном патњом деце.

Састојци

• Јаје
• 400 грама рибе (резане у траке дебљине 2 цм)
• Милк шоља млека
• ½ шоље обичног брашна
• Бреадцрумбс
• Маслиново уље

Како направити

• Загрејте рерну на 200 степени.
• Умутите млеко и јаје заједно.
• Уваљајте рибље траке у брашно, затим их умочите у мешавину јаја и млека.
• Намажите их хлебним мрвицама и ставите их на пладањ за печење.
• Сипајте мало уља на њих.
• Пеците 10 минута или док не постану златно браон.

6. Лосос на жару

Овај лосос на жару који се лако пече је јело које ће се вашем детету тешко одупријети.

Састојци

• 225 грама филета лососа
• 1/3 шалице соја соса
• 1/3 шоље смеђег шећера
• 1/3 шоље воде
• Сок од лимуна
• Бибер
• Со
• По жељи прах чешњака
• Оил

Како направити

• На филете лососа поспите паприку, со, лимунов сок и бели лук.
• У посуди комбиновати браон шећер, соја сос, уље и воду.
• Умутите филете лососа у мешавину сојиног соса и оставите у фрижидеру најмање 2 сата.
• Ставите мариниране комаде лососа на претходно загрејану роштиљ.
• Кухајте лососа са сваке стране око 5 до 6

Ови апетити рибљи рецепти су супер лако направити да ћете ускоро видјети ова јела претвара у ваше обитељи омиљена јела.