Невероватне предности белих јаја које би требало да знате

Садржина:

У овом чланку

• Нутритивна вредност беланаца јаја
• Предности беланаца за ваше здравље
• Да ли постоје неки ризици повезани са потрошњом беланаца?
• ФАКс

Јаја чине важан део нашег доручка и веома су популарна међу људима који редовно вежбају. Али како су цела јаја у високом холестеролу, људи их често избегавају. Међутим, ако вам се свиђа окус јаја, не морате их одустати. Уместо да једете цела јаја, можете јести бељаке. Јаје бели су изузетно корисни за ваше здравље и могу бити укључени у вашу исхрану. Сазнајте како конзумирање беланаца јаја побољшава ваше здравље.

Нутритивна вредност беланаца јаја

Ево графикона који приказује све хранљиве материје које јаје садрже:

Износ3 мг5 г3 мг6 мг4 мг35 мг5 мг8 мг6 г145 мг6 мцг8 мг1 мг2 мг3 мцг

Нутритион

Калцијум

Дебео

Ирон

Магнезијум

Манган

Ниацин

Фосфор

Калијум

Протеин

Рибофлавин

Селениум

Натријум

Тхиамин

Витамин Б6

Витамин Б12

Предности беланаца за ваше здравље

У наставку су дате неке предности конзумирања беланаца.

1. За високе нивое холестерола

Белци од јаја имају минимални холестерол. Цело јаје садржи само 186 мг холестерола. Тако конзумирање беланаца је сигурно за људе са високим нивоима холестерола, јер ће понудити много хранљивих материја, али неће повећати ниво холестерола даље. Високи нивои холестерола повећавају шансе за мождани удар или срчани удар. Тако би једење беланаца било једно од најбезбеднијих опклада за људе са кардиоваскуларним проблемима, јер су ниско холестерола, и неће додати проблем.

2. За нервни систем

Холин, врста фосфатидилхолина, је једна од многих корисних компоненти које се налазе у беланцима. Примарна функција овог једињења је да обезбеди правилан процес метилације у телу. Ова функција је од виталног значаја за стварање ДНК, детоксикацију и сигнализацију нерва. Адекватан ниво овог једињења у телу спречава било какво оштећење нервног система.

3. За раст мишића

Бјеланчевине јаја се такођер сматрају моћним протеинима. Потребне су честе дозе протеина да бисте могли да изградите мишиће. За ово можете конзумирати јаје. Штавише, укључујући и бељаке јаја у исхрани деце је потребно јер захтевају велику количину протеина за изградњу чврстих мишића.

4. За одржавање крвног притиска

Ако имате проблем високог крвног притиска, никада га немојте игнорисати. Вашем телу ће бити потребан калијум да би уравнотежио висок ниво крвног притиска. Бељаке јаја садрже добру количину калијума, тако да можете регулисати крвни притисак тако што ћете јести бељаке. Ово би спречило ваше срце и кости од штетних фактора као што су ударци и фрактуре. Међутим, треба да се консултујете са лекаром пре него што укључите бељаке у вашу исхрану ако имате висок крвни притисак.

5. За кардиоваскуларно здравље

Бјеланчевине се могу конзумирати за лијечење различитих проблема као што су згрушавање крви. Бјеланчевине садрже витамине и минерале и помажу у промицању правилног протока крви. Њихова исхрана такође може допринети процесу ширења крвних судова, иначе познатих као вазодилатација. Осим тога, компоненте као што је калијум спречавају згрушавање крви и срчане проблеме.

6. Идеално за гојазне људе

Људи који су гојазни треба да укључе бељаке у своју исхрану када започну своје путовање. Бјеланчевине садрже много храњивих твари које ће помоћи вашем тијелу да правилно функционира. Такође, беланке јајета не садрже готово никакву маст и имају нижи број калорија у односу на цело јаје. Компоненте у јајету потискују апетит и повећавају нивое енергије. Тако једење беланаца може да вас задржи сатима.

7. За умор

Недостатак гвожђа је један од многих фактора који доприносе умору. Ако се осећате вртоглаво и уморно, размислите о укључивању беланаца у вашу исхрану. Манган и магнезијум који се налазе у беланцима могу помоћи у спречавању умора, посебно код старијих жена. Међутим, у случају хроничног умора, треба да се консултујете са лекаром, јер самозапошљавање није у реду.

8. За снажне кости

Да бисте одржали јаке и здраве кости, потребно вам је доста калцијума. Рикете и озбиљне проблеме с костима као што је остеопороза можете спријечити ако имате густе кости. Због тога треба конзумирати јаје, јер садржи висок садржај калцијума.

9. Помаже у спречавању раног старења

Редовна конзумација беланаца такође помаже у подмлађивању ткива и ћелија, што доводи до глађе коже. То је невероватан извор за спречавање раних знакова старења као што су боре и фине линије.

10. Добро за дијабетес

Када су у питању грицкалице или доручак, особе са дијабетесом имају врло ограничене могућности у исхрани. Бјеланчевине у овом случају добро раде. Један кухан јаје се сматра хранљивом храном за особе са дијабетесом које могу да спрече холестерол, кардиоваскуларне болести, као и проблеме са крвним притиском.

11. Помаже у спречавању разних здравствених тегоба

Бјеланчевине су добар извор витамина Б2 и Б12. Ови витамини су потребни за спречавање здравствених проблема као што су мигрена, главобоља и бол у леђима. Такође, адекватан ниво витамина Б може ефикасно да делује против ових здравствених тегоба.

12. Ради као додатак

Због високог садржаја нутријената као што су магнезијум, тиамин, рибофлавин, манган, селен, протеини, итд., Бјелањци се сматрају одличним додатком за одрасле и дјецу. Препоручује се конзумирање бјелањки најмање три пута тједно како би се оствариле максималне користи. Врло је хранљива за дјецу и може спријечити многе хроничне болести код жена у постменопаузи.

Да ли постоје неки ризици повезани са потрошњом беланаца?

Док су бели јаја невероватан извор протеина и који су добри за људе са високим нивоом холестерола и кардиоваскуларним болестима, они не пружају исте исхране од целих јаја. Већина минерала и витамина се налази у жумањку, укључујући храњиве састојке као што су витамин Б12, холин, витамин Д и жељезо.

Према студији објављеној у часопису Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион, сирови бјелањци ометају апсорпцију биотина, витамина Б који је неопходан за метаболизам шећера и масти и регулацију шећера у крви. Бела јаја садрже авидин, гликопротеин који се везује за биотин. Ово се апсорбује у дигестивном тракту. Овај проблем се може решити конзумирањем куваних беланаца.

И цијела јаја и бјелањак, када се једу сирово, имају ризик од заразе људи салмонелом. Зато се препоручује да се јаја кувају пре конзумирања.

Неки људи могу бити алергични и на бељаке и жуманце, али алергија на бјелањке је чешћа. Алергијске реакције код деце укључују болове у стомаку, благе осипе и анафилаксију. Ово стање нарушава дисање и може послати тело особе у шок.

ФАКс

Постоји много начина коришћења јајета. Ево одговора на неке упите које људи могу имати о њима:

1. Колико белих јаја треба да једем по дану?

Можете конзумирати једну или двије јаја дневно и не више од тога. Јаја могу да загреју тело унутра, тако да је током лета боље јести по дану.

2. Колико бељака јаја треба да једем за један дан за мршављење?

Број јаја које можете јести када размишљате о узимању беланца за мршављење никада не би требао бити већи од 2-4.

Ове здравствене бенефиције показују да би требало да почнете дан са храњивим беланцима. Укључите их у свакодневну исхрану да бисте одржали добро здравље!