Шаргарепа за бебе - када треба да се уведу, погодности и рецепти

Садржина:

У овом чланку

• Када да уведете шаргарепу у вашу бебину исхрану?
• Нутритивна вредност шаргарепе
• Предности мркве за новорођенчад
• Мркве за бебе или регуларне мркве - које су добре за бебе?
• Како чувати и бирати мркве за ваше дете?
• Кухање шаргарепе за храну за бебе
• Шаргарепа за бебе
• Комбинација хране за бебе и шаргарепе
• Неке мере предострожности приликом давања мркве вашој беби

Када се ради о хранљивим салатама, шаргарепа има важно место у колекцији заједно са краставцима, парадајзом и цвеклом. Прављење мркве је део непца ваше бебе није тако једноставно и потребно је поштовати одређене тачке пре него што их уведете.

Када да уведете шаргарепу у вашу бебину исхрану?

Многи родитељи мисле да је кључање мркве за храну за бебе најбржи начин да их укључите у исхрану. Међутим, време такође мора бити исправно. Као и код већине других врста поврћа, прикладно вријеме за представљање бебе мркви је када је он стар око 8 мјесеци. Ипак, најбоље је да се посаветујете са својим лекаром пре него што почнете са употребом чврстих намирница.

Нутритивна вредност шаргарепе

У 100 грама шаргарепе, хранљиве материје су следеће:

Количина13.2 мцг0.66 мг835 мцг8, 8 мг19 мцг0.138 мг0.273 мг0.983 мг0.058 мг0.066 мг5, 9 мг3.2 мцг0.1 мцг0.24 мг0.045 мг0.143 мг69 мг320 мг35 мг12 мг0, 3 мг33 мг0.24 мг0.93 мг2.8 г4.74 г9.58 г

Опис

Витамин К

Витамин Е

Витамин А

Цхолине

Витамин Б9

Витамин Б6

Витамин Б5

Витамин Б3

Витамин Б2

Витамин Б1

Витамин Ц

Флуорид

Селениум

Цинк

Бакар

Манган

Натријум

Калијум

Фосфор

Магнезијум

Ирон

Калцијум

Дебео

Протеин

Влакно

Шећер

Угљени хидрати

Предности мркве за новорођенчад

1. Здраве ћелије тела: Мрква садржи одређена својства која директно утичу на механизам раста ћелија. Тиме се осигурава да раст ћелија не буде непровјерен и неконтролисан. С друге стране, у областима где раст ћелија треба да буде брз, као што су повреде или ране, мркве помажу у лечењу тих подручја.

2. Боље функционисање јетре: У случају било каквих отровних хемикалија које улазе у организам, примарни орган који је погођен је јетра. Мрква садржи особине које не само да подржавају ћелије тијела, већ и помажу у заштити јетре од дјеловања таквих штетних кемикалија.

3. Јача имунитет: Најважнија ствар коју беба захтева је јак имуни систем. Лимфоцити и крвне плочице играју кључну улогу у одржавању равнотеже имунолошког система и осигуравању његове снаге. Шаргарепе помажу да се побољша број ових ентитета који повећавају имунитет код детета.

4. Боља циркулација: циркулациони систем не само да преноси кисеоник кроз срце и крвне судове, већ помаже и да избаци токсине из тела, захваљујући бубрезима. Шаргарепе садрже флавоноиде, који су микронутријенти. Они директно побољшавају здравље срца и бубрега, што их чини бољим.

5. Побољшан вид: Витамин А и бета-каротен су два битна елемента одговорна за развој доброг вида. Они утичу на раст ретине и помажу да се одржи у исправном стању. Мрква садржи оба ова елемента у добрим количинама, помажући у одржавању јасног и оштрог вида.

Мркве за бебе или регуларне мркве - које су добре за бебе?

У идеалном случају, бебе мркве су исте као и обичне шаргарепе. Једина разлика је у томе што се они бере пре него што имају шансу да нарасту до шаргарепе у пуној величини. Њихов укус је благо слаткаст и мало су мекани.

Међутим, многе шаргарепе на тржишту су обично пуњене мркве нарезане на мању величину. Ове су ниске у исхрани, као што је пронађено да садрже хлор.

Стога је најбоље купити пуну редовну мркву.

Како чувати и бирати мркве за ваше дете?

Идите на шаргарепе које су уједначене боје и на њима нема мрља. Свеже мркве немају никакав спољашњи раст или стабљику на свом телу. Ако тело мркве има љуске површине или рупе, постоји шанса да су штеточине напале мркву тако да је најбоље избегавати.

Код куће, уклоните слој мркве и изрежите горњи диск. Оперите и натопите шаргарепу да уклоните све честице блата. Осушите их и чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру.

Кухање шаргарепе за храну за бебе

1. Парење: Парење шаргарепе је најлакши начин за кување шаргарепе за бебу. Помаже да се задрже све хранљиве материје у шаргарепи, а заврши и омекшавањем. Резање чистих шаргарепа у траке и парење око десет минута чини их довољно мекима да се конзумирају.

2. Скухавањем: Кухање је још један једноставан начин за припрему шаргарепе за бебу. Без обзира да ли је кухана у лонцу под притиском или у лонцу, вода која се користи за кухање садржи и многе хранљиве састојке мркве. Кухање мркве око пола сата чини их меканим, а вода се може користити у пиреу или јухи, заједно са пиреом за бебе.

3. Печењем: Печење шаргарепе је одлична идеја за брзо снацк за бебу. Резање мркве на дуге танке кришке, стављање у посуду подмазану уљем и печење док не постану тамно наранчасте, чине их спремним за лако конзумирање.

4. Печењем: За мало старије дете, печена мрква може донети хрскавост коју воли. Припрема је прилично лака, јер једва да су потребни неки састојци. Кухање шаргарепе у непролијивом тигању 30 минута их добро пече и може бити укључено у друге рецепте.

Шаргарепа за бебе

Ево неколико једноставних рецепата за бебе.

1. Шаргарепа Милксхаке

Потребни састојци

• Шаргарепа
• Кравље млеко
• Шећер

Како направити?

1. Узмите посуду и додајте све састојке. Добро га измијешајте заједно.
2. Ставите посуду на лаганој ватри и оставите је да стоји око 15 минута.
3. Оставите да се охлади и сипајте у мешалицу.
4. Правилно их мешајте док се не постигне жељена конзистенција.

2. Мрква, јабука, чорба од лука

Потребни састојци

• Шаргарепа
• Дицед лук
• Ољуштене и исецкане јабуке
• Вода

Како направити?

1. Узми посуду и скувај лук и шаргарепу у њему.
2. Узмите још једну посуду и кувајте јабуке одвојено у њој.
3. Када завршите, ставите их све у блендер. Све добро помијешајте.
4. Додајте топлу воду док се мешате док не почне да личи на танку соупи текстуру.
5. Нека се мало охлади и супа од мркве од јабука са црном луком је спремна за послуживање.

3. Пире од пилеће мркве

Потребни састојци

• Шаргарепа
• Резана пилетина без костију
• Вода

Како направити?

1. Узмите двије здјеле и кухајте комаде пилетине одвојено од коцкице.
2. Оциједите воду из шаргарепе, али држите пилиће добро при руци.
3. Додајте пилеће комаде, шаргарепу и залихе мешалици. Помијешајте га заједно.
4. Додајте топлу воду како бисте је додатно разриједили. Ако је ваша беба још увек прилично млада, можете је учинити још тањим за лаку потрошњу.

4. Шаргарепа

Потребни састојци

• Шаргарепа
• Пиринач
• Вода

Како направити?

1. Узмите лонац и ставите шаргарепу и пиринач заједно.
2. Кувајте их заједно око пола сата. Алтернативно, можете користити и експрес лонац за кухање заједно.
3. Када се оба омекшају, извадите их и добро их измијешајте. Можете изабрати да додате још воде да би лакше јели пиринач од шаргарепе за децу.

5. Сок од шаргарепе

Потребни састојци

• Шаргарепа
• Вода

Како направити?

1. Правилно оперите шаргарепу и исеците је на мале комадиће.
2. Користите екстрактор сока да уклоните сок од мркве и покупите га у посуду.
3. Ако је сок густ, можете додати још воде да буде танак.

Комбинација хране за бебе и шаргарепе

Шаргарепа се може комбиновати са више намирница како не би само направили одличне рецепте, већ и допунили укусе.

Слатки крумпир и дјечја храна од мркве су један од најбољих начина за формирање укусног пиреа. Мрква може буквално да иде уз свако поврће, тако да експериментисање може дати прилично занимљиве резултате.

Упознавање бебе са пиринчем и пшеницом или чак леће може се олакшати комбиновањем са мрквом. Ово додаје укус стварању и олакшава његово конзумирање.

Приликом стварања пиреа на бази меса, снага ароме меса може се избалансирати са укусом шаргарепе. Ово чини цело јело још укуснијим.

Када је реч о воћу, веома мало њих се може добро комбиновати са мрквом. Међутим, јабуке и шаргарепа чине убојиту комбинацију, као и брескве. Оба воћа имају слатки и кисели укус за њих, што иде прилично добро са мрквом.

Неке мере предострожности приликом давања мркве вашој беби

• Алергијске реакције: Шансе да ваша беба буде алергична на шаргарепу су поред њих. Међутим, у ретким ретким случајевима, ако ваша беба почне да показује знаке повраћања и пролива, одмах након конзумирања шаргарепе, то може бити знак алергије на шаргарепу. Увек се побрините да мрква буде чиста и здрава пре давања беби.

• Право доба: Избегавајте давање шаргарепе или било каквих чврстих намирница док не наврше најмање 8 месеци. Пробавном систему бебе потребно је време да развије снагу и успе да успешно пробави чврсте намирнице.

• Прави облик: Бебе не могу почети да имају сирову мркву на самом почетку. Приликом уношења шаргарепе на њих, одговарајући начин је да се ољушти шаргарепа, да се нарежу на мале комадиће, а да се пари или кува док се не омекшају. Резултат је шаргарепа која се може пире да би се направила пире, која се затим може дати бебама. Да бисте додали мало укуса, најбоље је додати со, уместо шећера, јер се ваша беба лако може закачити за шећер уместо хранљивих састојака шаргарепе.

• Прави износ: Све је здраво за конзумирање само када је умерено. У узбуђењу давања много тога на самом почетку, беба може имати проблема са варењем. За почетне фазе, шаргарепа се може увести у исхрану бебе тако што ће их се гњечити и дати пиреу као малу вечерњу грицкалицу. Износ треба да буде мањи од једне чајне кашике. Чувајте га у тој малој количини неколико дана до недеље и посматрајте како ваша беба реагује. Ако нема проблема и почне да тражи више, можете га постепено повећати на две кашике, затим три кашике и слично. Ни у ком случају не смијете у потпуности замијенити његову исхрану овим пиреом.

Прехрамбене користи које шаргарепа пружа беби су невероватно и има потпуни смисао да се то што пре учини делом исхране бебе. Уз праве године, пажњу треба посветити и давања мркве у правој форми беби. Пире од пиреа од шаргарепе или сока од шаргарепе за бебе је одличан начин да их уведете у прави контекст укуса и исхране. Како ваше дете расте и почиње да се бави зубима, почети ће уживати у ситним комадима шаргарепе у својој исхрани.