Чипс, чоколада и срдачна: дијета која покреће малу дјецу
тоддлерсанацк_420
Једва да ходају, али већ знају шта желе. Више од четвртине укупног уноса хране код малишана долази од чипса, заслађених пића, кекса и других сировина-сиромашних "додатака", открили су истраживачи из Сиднеи-а у првом Ворлдн истраживању о томе шта бебе једу док прелазе са млека на чврсту дијетална исхрана.
Скоро половина од 429 дјеце из западног Сиднеја - са просјечном старошћу од 19 мјесеци - добијала је срдачне напитке дневно, док је више од половине имало топле чипс свака два или три дана. Чоколаду је јео сваки други дан више од једне трећине малишана, а двије трећине је јео кекс већину дана. Једна од пет особа добила је 37 посто калорија из хране која није основна житарица, млијека, меса, воћа и поврћа.
Висока потрошња масних, скробних и шећерних производа код беба је директно смањила количину здраве хране коју су јели, рекла је Карен Вебб са истраживача са Универзитета у Сиднеју, остављајући их на ниском нивоу од есенцијалних нутријената као што су калциј и жељезо. Њихове ране навике у исхрани могу да одреде шаблон преференција за високо обрађене ароме, рекла је она, и да доведу до прекомерног повећања телесне тежине касније у детињству.
Др Вебб, нутрициониста и виши предавач на универзитетској школи јавног здравља, изјавила је да је саосјећала са изазовима храњења дјеце. "Будући да сам ја родитељ, знам колико је тешко контролирати унос хране", рекла је она. "Родитељи једу ове намирнице. Имају их око куће. Ове намирнице се сматрају третманима и родитељи их можда користе да модификују понашање.
Њени резултати су указали на празнину у званичним препорукама о исхрани, која се бави само дјецом у доби од четири и више година, рекао је др. Старија деца треба да добију не више од 10 до 20 процената укупног уноса енергије од залогаја и слаткиша, према савету Владе - али ова студија, објављена у часопису за јавно здравље, показала је да су деца која су још увек у пеленама већ прешла горњи праг .
Родитељи нису препознали колико су додаци нагомилани у исхрани своје бебе, рекао је др Вебб, чији је истраживачки тим научио родитеље да пажљиво извагају храну понуђену свом малом дјетету и одузму тежину остатака.
Исто тако, родитељи би могли да се опусте од правила прехране ако су били забринути због смањеног уноса хране код њиховог малог дјетета и нису знали да је овај образац нормалан у другој години живота.
Малишани који су јели највише не-есенцијалне намирнице нису били дебљи од оних који су се хранили здравије. Али они су конзумирали знатно мање хранљивих материја, а њихов унос калцијума био је испод препоручених нивоа. Вебб је рекао да је мало вероватно да ће деца развити стварне недостатке.
Разговарајте о овој теми на форумима за малу дјецу .