Палак Баби Цорн Сабји

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Палак Баби Цорн Сабји је ужитак за све узрасте! Не само да је укусна, већ је и препуна прехране. Палак је препун гвожђа и кукуруза за бебе има много влакана. У суду практично нема колестерола и мање угљених хидрата. Палак Баби Цорн сабји је права пратња за ваш роти ако покушавате да задржите картицу о калоријама које конзумирате.

Време припремеЦоокинг Тиме

10-15 Минутес

15-20 Минутес

Сервес

4 Пеопле

Састојци

• 2 шоље шпината бланширане и пирене
• 10-12 комада кукуруза за бебе
• 1 велики лук ситно исецкан
• 1 велики парадајз фино исецкан
• 2 тсп Гингер пасте за чешњак
• 4 зелене чилије дужине прореза
• 1 тсп гарам масала
• Соли по укусу
• 1 жличица уља
• 1 кашичица

Метход

За бланширање шпината

Корак 1

Очистите и оперите листове шпината темељито.

Корак 2

Напуните посуду водом, додајте листове шпината и прокувајте. Кухајте 20 до 25 минута. Лишће шпината лагано притискајте лопатицом током процеса.

Корак 3

Када се листови потпуно повуку у воду, извадите лишће и изрежите их за пире.

Корак 4

Не бацајте воду у којој сте кухали шпинат. Ово је ваш бујон од шпината и користите га током кувања.

Палак Баби Цорн

Корак 1

Притисак кувајте кукуруз на 3 звиждаљке заједно са мало соли и куркум прашка

Корак 2

Нарежите кухан кукуруз у мале цилиндре.

Корак 3

У тави скувајте сецкани црни лук, зелене чили и парадајз у мало уља и додајте пасту од ђумбира-чешњака када се лук окрене мало прозирно.

Корак 4

Прелијте пире од спанаћа и соли у посуду и кувајте док се смеса шпината мало не стврдне.

Корак 5

Сада у ову смјесу додајте кукуруз за бебе и гарам масала и пржите на минут.

Корак 6

Сипајте мало јухе од шпината да добијете жељену конзистенцију.

Корак 7

Ставите смешу да прокува и скините топлоту.

Корак 8

Украсите листовима коријандера и послужите.

Нутритивне информације

80 К цал5.7 г5.5 г12.4 г0 мг728 мг1163 мг

Калорије

Протеини

Масти

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум

* За пржење, додајте око 10 грама масти по оброку по 9 кцал / г масти.