Панеер Бхурји Гриловани сендвич

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Ово је пикник који се пуни мехурићима пуњеним количинама калцијума и протеина из панеера. Да би сендвич био здравији, користите пшенични хлеб и сматрамо да ће варијанта целе пшенице бити боља од белог хлеба. Додали смо хируршком заокрету за јело, како бисмо га учинили пријатним за дијете, дајући сендвичу облик медвједића. Можете му дати било који облик који вам се свиђа или можете једноставно исећи квадратни сендвич у троугластим половицама.

Време припремеЦоокинг Тиме10 - 15 минута

20 - 25 минута

Сервес

4 Пеопле

Састојци

• 8 кришки белог / браон хлеба
• 1 чаша панеер, пире
• 2 кашике уља
• 2 кашике маслаца
• 1 кашичица
• 1/2 шоље лук, ситно исецкан
• 1/2 шоље парадајза, исецканог
• 1/2 тсп пав бхаји масала
• 1/4 жличице куркуме праха
• 1/2 тсп чили прах
• 1 жличица зелене чили, ситно исецкане
• 1 кашика коријандера, ситно исецкан
• Соли по укусу

Метход

За Панеер Стуффинг

Корак 1

Загрејте уље и додајте семе кима. Када семе почне пуцкетати, додајте лук и пирјајте на средњем пламену на минут.

Корак 2

Затим додајте парадајз и пола шоље воде, добро промешајте. Пеците на малом пламену неко време и наставите да га стално мешате.

Корак 3

Сада морате додати пав бхаји масала, прах куркуме, чили прах, зелене чили и мало воде. Нека се добро промеша и пусти да кува на средњем пламену минут или два. Мешајте стално.

Корак 4

Додајте панеер, со и коријандер и тбсп воде и добро промешајте. Кухајте на средњем пламену неколико минута. Повремено се мешајте.

Корак 5

Нека се ова смеша потпуно охлади.

За сендвич

Корак 1

Нанесите маслац на једну страну сваког комада хлеба.

Корак 2

Ставите надев, прекријте још један комад и направите сендвич. Ако имате различите резаче, можете их користити за израду различитих облика сендвича. Користили смо резач медвједића.

Корак 3

Након што добијете жељени облик, ставите сендвич у роштиљ. Можете и да испечете сендвич на тава, док не буде свјеж.

Корак 4

Послужите топло са кечапом од парадајза.

Нутритивне информације

499 К цал2.3 г51.3 г10.9 г61 мг329 мг347 мг

Калорије

Протеини

Масти

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум