Краставац и тофу салата са парадајзом

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Ево представљања лагане веганске салате са много протеина. Чврсти тип тофуа има укус и осећај као да угризе коцке свјежег моззарелле - само да се не облачи маслиновим уљем и балзамичним оцтом, облаже се сусамовим уљем и соја сосом. Ова салата од тофуа и поврћа је прилично слична Истоку и Западу који се у одређеној мјери повезују са овим јелом. Погледај!!

Време припремеЦоокинг Тиме10 минута3-5 Минутес

Сервес

4 Пеопле

Састојци

• 300 г до 350 г тофуа (пожељно свиленог тофуа)
• 1/2 парадајза
• 1/2 авоцадо
• Сок од 1 лимуна
• 2 стегне со

Фор дрессинг

• 1 супена кашика сезамовог уља
• 1 кашичица сјеменки сезама
• 1 кашика сојиног соса
• 1/2 тсп шећера
• млевени црни бибер, по укусу

Метход

• 1 Помешајте све састојке за облачење заједно.
• 2 Одрежите парадајз и тофу на 5 мм коцке.
• 3 Прережите краставац.
• 4. Ставите кришке краставца у здјелу за салату, попут оне приказане на слици. Поспите лимунов сок и со.
• 5. Организујте и парадајз и авокадо у средини посуде.
• 6 Прелијте прељев преко врха и поспите мљевеном паприком и сјеменкама сезама.

Нутритивне информације

96Масне калорије28%3, 1 г 5%Засићене масти0, 4 г 2%0.0 гХолестерол0 мг 0%192 мг 8%Калијум480 мг 14%10.0 г 3%Дијетска влакна1, 4 г 6%3.9 гПротеин6.2 г5%Калцијум9%9%Ирон13%

Калорије

Укупно масти

Транс масти

Натријум

Тотал Царбохидратес

Шећери

Витамин А

Витамин Ц

* Засновано на 2000 калоријских дијета
Нутритивне појединости су процјена и треба их користити само као водич за приближавање.