Јести чешњак током трудноће - погодности, ризици и рецепти

Садржина:

У овом чланку

• Да ли једе чешњак сигуран током трудноће?
• Колико чешњака можете јести док сте трудни?
• Предности једења чешњака док сте трудни
• Сиде-еффецтс оф Гарлиц
• Рецепти здравог чешњака за труднице
• ФАКс

Мајка која је очекивала је опрезна у вези са ефектима свега што је у њеној беби у развоју. Мада многе намирнице могу бити корисне пре трудноће, када сте трудни, ефекат који има на вас може бити незнатно или потпуно другачији.

Познато је да чешњак има бројне медицинске користи и да је редован дио исхране за многе људе. Међутим, ако нисте сигурни какве ефекте може имати на вас или вашу бебу док сте трудни, идеално је да се консултујете са лекаром како бисте разговарали о предностима и недостацима додавања белог лука у трудноћу.

Да ли једе чешњак сигуран током трудноће?

Да. Бели лук је не само сигуран за труднице, већ има и листу погодности током трудноће које је вредно помена. Међутим, треба пазити да се чешњак конзумира умјерено у првом тромјесечју како би се спријечио било какав негативан учинак на фетус.

Такође је важно да будете опрезни пре јела чешњака у другом и трећем тромесечју, јер вишак белог лука може снизити крвни притисак и смањити крв. Због тога се саветује одговарајућа упутства од стране лекара о количини чешњака који је погодан за вас.

Колико чешњака можете јести док сте трудни?

Труднице могу конзумирати око два до четири цловеса свјежег чешњака сваки дан. То значи 600 до 1200 мг екстракта чешњака. Такође можете користити око 0, 03 до 0, 12 мл етеричног уља чешњака. Поред тога, можете разговарати са својим лекаром о изводљивости узимања додатака чешњака током трудноће. Дозу од 400мг таблета белог лука које су доступне у замрзнутом облику могу се узимати три пута дневно када сте трудни.

Предности једења чешњака док сте трудни

Чешњак је познат као здрав додатак исхрани због много разлога, а то важи и када сте трудни. Ево неких од предности јела чешњака док сте трудни.

1. Смањује ризик од прееклампсије

Прееклампсија, позната и као високи крвни притисак током трудноће је стање које је узрок многих проблема и за мајку и за бебу. Док мајка пати од смањене функције бубрега и јетре, проблема са згрушавањем крви или чак пати од плућног едема, може доћи и до промјене у протоку крви у плаценти што доводи до преране или мање бебе.

Познато је да чешњак смањује ризик од високог крвног притиска, као и да одржава ниво протеина у урину.

2. Повећава тежину бебе

Код беба које имају ризик од порођаја или могу бити рођене са потхрањеношћу, чешњак повећава укупну тежину. То је зато што смањује шансе за компликације током порођаја и може стимулисати ћелије у плаценти према истраживању које је спроведено додавањем екстракта белог лука у ћелије постељице. Такође је идентификовано да су активности ензима које нису биле уобичајене код жена са абнормалним трудноћама, видно појачане додавањем чешњака у исхрану.

3. Смањује холестерол и смањује ризик од срчаних проблема

Чешњак је познат као лек за срце. Ово важи чак и за вријеме трудноће јер садржај алицина у чешњаку може одржати равнотежу вашег холестерола. Може и да прочисти вашу крв, спречавајући могућност можданог удара или напада.

4. Помаже у спречавању рака

Неке студије су показале да чешњак може спријечити појаву рака, посебно рака дебелог цријева. Ако конзумирате бели лук, лук и власац, ризик од рака желуца и езофагуса је значајно смањен, према студији.

5. Штити вас од инфекција, прехладе и грипе

Чешњак има способност да побољша ваш имунитет тако што одбија штетне бактерије у вашем телу. То значи да се можете борити против инфекција, грипа или прехладе и одржавати бебу здравом и даље од таквих инфекција.

6. Лијек за инфекције квасцем

Чешњак има алицин који је богат анти-гљивичним својствима, што га чини идеалним лијеком за лијечење инфекција квасца у вагини као што је синдром преосјетљивости квасца и кронична кандидијаза.

7. Помаже у ублажавању оралних и кожних инфекција

Антимикробно својство чешњака чини га успешном корективном могућношћу за инфекције коже или чак инфекције у устима. Познато је да локална примена белог лука у таквим случајевима пружа олакшање.

8. Спречите губитак косе

Бели лук је богат алицином, једињењем које се заснива на сумпору. Сумпор је познат по томе што спречава губитак косе и помаже у промовисању раста нове косе.

9. Смањује умор

Умор и умор су редовни дио трудноће. Чешњак је такође познат по томе што смањује умор код трудница и помаже у смањењу вртоглавице и повраћања током трудноће.

Сиде-еффецтс оф Гарлиц

Упркос вишеструким користима, када се конзумира у великим количинама, чешњак може изазвати неколико нуспојава код трудница. Ево неких нежељених ефеката чешњака на трудноћу.

• Бели лук је природни разрјеђивач крви. Ако конзумирате прекомерне количине белог лука, то може довести до неконтролисаног крварења током порођаја или у случају да вам је потребна операција или Ц-секција током порођаја.
• Чешњак може снизити крвни притисак. Иако је нижи крвни притисак користан за жене са прееклампсијом, може бити штетан за друге. Током трудноће, крвни притисак се смањује због ширења крвних судова у првих неколико седмица. Међутим, када крвни притисак падне на опасан ниво, може послати ваше тело у шок и такође вас онесвестити.
• Бели лук може негативно реаговати са неким анти-коагулационим лековима као што су инсулин, циклоспорин, кумадин и саквинавир.
• Може повећати ослобађање инсулина и снизити ниво шећера у крви.
• Такође може смањити способност апсорпције јода и довести до хипотиреозе.

Жене су често погођене питањем јела чешњака узрокујући побачаје. Док чешњак има одређена својства која могу изазвати побачаје, то је само када се конзумира у великим количинама.

Рецепти здравог чешњака за труднице

Додавање регуларне количине белог лука у вашу исхрану током трудноће може бити корисно и за вас и за вашу бебу. Међутим, увек се саветује да се консултујете са лекаром пре него што то урадите. У случају да ваш лекар одобри унос чешњака, можете испробати одређене рецепте који укључују чешњак током трудноће.

1. Супа од карфиола са рецептом белог лука

Савршен почетак оброка, ова вегетаријанска супа може се ставити заједно у трен ока.

Шта вам је потребно

• 2 до 3 резаног чешњака чешњака
• 2 кашике маслиновог уља
• Цхоппед цаулифловер
• Пилећа супа са ниским садржајем натријума - 5 чаша
• Неке свеже исецкане листове тимијана
• Црни бибер и кошер сол

Како припремити

1. Загрејте маслиново уље у тави и додајте му чешњак. Промијешајте док не почне давати свој посебан мирис и док не постане златно смеђе боје. Држите ово на страну.
2. У посуду додајте пилећу јуху, карфиол, мајчину душицу, со и црни бибер. Нека ова смјеса куха 15 минута док цвјетача не постане мекана.
3. Помешајте ову мешавину у миксер и помијешајте је у глатко пире.
4. Украсите га печеним белим луком и неким тимијаном и уживајте.

2. Портобелло и Блацк Беан доручак Бурритос рецепт

Здрав оброк гљива и црног пасуља, овај укусан доручак је савршен почетак напорног дана.

Шта вам је потребно

• 1 кашичица мљевеног чешњака
• Брашно тортиље, 4
• Маслиново уље
• Црни лук, 1 шалица
• 2 Портобелло печурке, коцкице
• 1 жлица смеђег пиринча мисо паста
• 3 кашике сока од лимуна
• ½ кашичице соли
• 1 кашика хоисин соса
• Табасцо
• Црни грах у конзерви, 1 шалица, испрана и исушена
• Кувана браон пиринач, 1 чаша
• Бјеланчевине од 4 јаја
• ½ шоље грилованог Монтереи Јацк сира
• ½ шалице салса

Како припремити

1. Загрејте рерну на 175 степени Целзијуса.
2. Замотајте тортиље у фолију и загрејте их око 15 до 20 минута и загрејте их.
3. Загрејте уље у тигању и додајте лук, бели лук и печурке. Кувајте око осам до десет минута. Наставите да га мешате повремено.
4. Умутити лимунов сок, Табасцо, хоисин сос, мисо пасту и со у посуду. Сипајте ову мјешавину преко гљива.
5. Пренесите печурке у процесор хране и пулсирајте док се не исече и пренесете назад у посуду.
6. Додајте бјелањке, смеђи пиринач и црни грах у посуду и кухајте на средњој ватри. Мешајте док се јаја не скухају.
7. Ставите загрејане тортиље на тањир и скувајте ову кувану смјесу у њу са сиром и салсом. Пресавијте дно и стране и уживајте у свом буриту.

3. Снежни грашак промијешамо са рецептом за чешњак

Све време омиљена деца и одрасли, сњежни грашак може имати као прилог, или само по себи.

Шта вам је потребно

• 3 чешњака чешњака, млевено
• 2 шоље слатког слатког грашка
• ½ кашике уља за кување
• 1 кашика сезамовог уља
• Сјеменке сезама, пржене
• Со

Како припремити

1. Прокувајте мало воде у лонцу и додајте сњежни грашак, со и мало уља за кухање. Пустите да се кува око један минут и оставите га на страну.
2. У тави пржите млевени бели лук и додајте куван сњежни грашак у њега. Поспите мало соли и сусамовог уља и испеците.
3. Пржени грашак пребаците у тањир и украсите га сусамом.

4. Рецепт за пилећи мед од белог лука

Слатка доброта меда долази заједно са израженом сланошћу сојиног соса и зачињена је либералном дршком Ђумбира и чешњака у овој задовољавајућој припреми пилетине.

Шта вам је потребно

• Гар чаша бели лук, млевено
• 1 чаша сојиног соса
• 1 шоља меда
• Мин шољица мљевена ђумбир
• Пилеће ноге

Како припремити

1. Загрејте рерну на 200 степени Целзијуса.
2. Умутите мед, чешњак, ђумбир, соја сос заједно док се добро не стопе.
3. Сипајте ову смјесу преко бутина и пустите да маринира сат времена или више.
4. Ставите ово у рерну на 20 минута и окрените је када се кува на пола пута.
5. Можете је послужити са пиринчем или поврћем.

5. Лее Бреад Цассероле са печеним рецептом за чешњак

Брзо и задовољавајуће јело, ова посуда може бити састављена од детета!

Шта вам је потребно

• Једна глава белог лука
• 3 кашике маслиновог уља, екстра дјевичанско
• Вода (2 шоље и 2 кашике)
• 8 комада хлеба без коре
• 4 шоље празилука преполовљене и нарезане танке. (Користите само беле и светлозелене делове празилука)
• ½ кашичице соли
• Исјецкани сир, једна шоља
• 1 кашика свеже исецкане мајчине душице
• Пе жлица бибера, свеже земље
• Вода

Како припремити

1. Загрејте рерну на 190 степени Целзијуса.
2. Узмите посуду за печење и додајте ½ кашичице уља и анд инча воде. Пеците главу белог лука око 30 минута док не буде нежан. Једном охладите га и одрежите клинчиће на танке кришке.
3. Скувајте воду у лонцу. Ставите хлеб у контејнер отпоран на топлоту и прелијте кипућом водом тако да се хлеб потпуно потопи. Потопите га око 3 до 5 минута, а затим га ставите у цедило за цједило и истисните сву воду. На крају би требало да имате влажан хлеб без воде.
4. Преломите овај влажни хлеб у мањи комад и оставите га на страну у посуди.
5. Загрејте 1 кашику уља у посуди на средњој ватри и ставите порилук у ово. Додајте две кашике воде и по кашичице соли. Пеците ово делимично и ставите поклопац на посуду. Морат ћете повремено промијешати порилук. Пустите да кува пет до седам минута док порилук не буде нежан. Уверите се да зелена боја није изгубљена.
6. Пребаци поруду у посуду са хлебом. Додајте нарезан чешњак, 1 и ½ кашике уља, сира, мајчине душице, соли и црног бибера и помешајте. Пребаците ову смешу у посуду за печење и равномерно је раширите.
7. Пеците ово 30 минута или док не постане хрскаво и златно.

ФАКс

Шта ако једем превише белог лука док сам трудна?

Бели лук и трудноћа могу се међусобно допуњавати само када се чешњак конзумира умјерено. Једење превише чешњака када сте трудни може изазвати иритацију у вашем пробавном тракту и узнемирити ваш желудац. Вишак чешњака може чак довести до озбиљнијих проблема као што су нижи крвни притисак, прорјеђивање крви, итд. Такође се препоручује да се држе 2 до 3 чешњака чешњака сваки дан како би се избегле било какве компликације. У случају да приметите било какве знакове компликација, најбоље је да се одмах обратите свом лекару.

Шта ако једем сирови чешњак на празном стомаку?

Једење сировог белог лука на празан стомак не узрокује проблеме. У ствари, познато је да помаже у смањењу крвног притиска и смањује ризик од прехладе или инфекција.

Да ли су пилуле чешњака сигурне током трудноће?

Додаци белог лука током трудноће се прописују за жене са стањем као што је прееклампсија и хипертензија узрокована трудноћом. Међутим, увек се препоручује да се обратите лекару пре узимања таблета јер вишак белог лука може бити штетан и за вас и за бебу.

Чешњак је прастари лек за многе здравствене проблеме. То се показало корисним чак и током трудноће, међутим, само када се конзумира у границама. Саветујемо вам да са својим лекаром разговарате о предностима и нежељеним ефектима конзумирања чешњака током трудноће пре него што то учините делом ваше исхране.