Једите ротквице током трудноће

Садржина:

У овом чланку

• Могу ли труднице јести радисх?
• Нутритионал Валуе оф Радисх
• Изненађујуће предности јела ротквица током трудноће
• Безбедносне мере које треба пратити док једете ротквице
• Ризици и посљедице конзумирања ротквица када је трудна?
• Како укључити ротквицу у вашу трудноћу?

Радисх је уобичајен и укусан део индијске кухиње. Може се појавити у многим бојама, иако је најчешћа бела. Чак долазе у различитим облицима, кратким и округлим, као и дугим и суженим. Радисх се може конзумирати сирово, кухано, пржено или печено. Међутим, током трудноће, исплати се пажљиво пратити храну коју једете.

Могу ли труднице јести радисх?

Многе намирнице су ризичне или несигурне за конзумирање током трудноће. Иако можда нисте били сумњичави према ротквицама, сада је вријеме да то учините. Опасности повезане са једењем беле ротквице током трудноће, међутим, су индиректне. Дакле, кратак одговор је да; можете их појести, али тек након што слиједите одређене мјере опреза наведене у овом чланку.

Нутритионал Валуе оф Радисх

Једна шалица ротквице обезбедиће вам низ важних витамина и минерала, од калијума, фолата, калцијума, гвожђа, витамина Ц, витамина А, Б-витамина, цинка и мангана. Фолна киселина је посебно важна за здрав развој бебе, док су витамин Ц и гвожђе важни у развоју циркулацијског система и различитих органа. Поред тога, калцијум је неопходан за развој зуба, скелетног система и мишића.

Изненађујуће предности јела ротквица током трудноће

Постоји неколико здравствених предности израде ротквице у редовној исхрани. Неки од њих су:

1. Помаже ублажити жутицу

Како су ротквице добре за јетру, она функционише као ефикасан систем детоксикације. То чини уклањањем штетних токсина из крви и лимфних течности. Одређене фитокемикалије у поврћу помажу у одржавању високе количине црвених крвних зрнаца, смањујући шансе синтезе билирубина, а тиме и жутице.

2. Контрола тежине

Ротквице вас лако попуњавају, управљају вашом глађу и смањују унос калорија. Поред тога, они имају низак садржај угљених хидрата и шећера, док имају велике количине дијеталних влакана, што може олакшати затвор.

3. Превенција рака

Познато је да је у ротквама присутно неколико моћних анти-канцерогених материја као што су изотиоцијанат и сулфорапан.

4. Оптимизира кардиоваскуларно здравље

Познато је да обиље калијума у ​​ротквицама смањује крвни притисак побољшавајући циркулацију крви. Антиоксиданти названи антоцијанини могу такође помоћи у смањењу ризика од кардиоваскуларних болести.

5. Побољшава уринарне проблеме

Диуретичка својства ротквица побољшавају проток урина. Антиинфламаторна својства помажу у лијечењу отока мокраћних путева, инфекција и тако даље.

6. Дијабетес

Ротквице имају низак гликемијски индекс, што значи да не утиче на ниво глукозе у крви. Ово је веома важно за дијабетичаре који морају стално да обраћају пажњу на своју исхрану.

7. Стања коже

Витамин Ц, Б-витамини и цинк су одлични за лечење коже и производњу. Ове хранљиве материје побољшавају ефикасност одређених ензима који се користе у синтези и развоју колагена, протеинске структуре која држи ћелије коже заједно.

8. Имунитет

Ротквице појачавају производњу имуних ћелија у вашем телу, као и ваше бебе, због присуства витамина Ц. У ствари, шољица куване радисх би вам обезбедила тридесет процената дневне потребе за витамином.

Безбедносне мере које треба пратити док једете ротквице

Као што је поменуто, док су ротквице феноменалан додатак уравнотеженој исхрани, постоји неколико мјера предострожности које треба слиједити прије конзумирања:

• Прање ротквица и клице ротквице за уклањање прљавштине је први корак да се избјегну инфекције. То је зато што су ротквице корјенасто поврће и често се продају у блату и прљавштини. Ако је потребно, огулите ротквицу да не бисте јели кожу.
• Избегавајте сирову ротквицу из истог разлога, јер прво кување убија све присутне штетне патогене.
• Молимо Вас да оперите вашу плочу за резање са водом и детерџентом исправно након сецкања ротквица пре него што га употребите за друго поврће како бисте избегли контаминацију.
• Увек оперите руке пре него што припремите храну за себе, посебно за ротквице и остала подземна поврћа као што су шаргарепа, репа, кромпир и цвекле.

Ризици и посљедице конзумирања ротквица када је трудна?

Све док се придржавате горе наведених мера опреза, нема разлога да се таква хранљива храна искључи из ваше исхране. Међутим, ако се не чисте или кувају добро, можете ризиковати опасне инфекције попут салмонелозе, токсоплазмозе и шигелозе. Оне узрокују високу температуру, дехидрацију, болове у тијелу и друге симптоме који могу утјецати на вашу трудноћу. Ако је инфекција посебно тешка, може довести до прераног порођаја, побачаја или мртворођеног.

Како укључити ротквицу у вашу трудноћу?

Ево неколико начина за додавање ротквице својој исхрани:

• Користите га у јухама и варивима са другим поврћем као укусном ужином.
• Кувајте га заједно са пастом или рижом од гхее-а ради додатног појачавања хранљивих састојака.
• Ротквице се обично користе у разним индијским јелима, укључујући паратхас, цхутнеис и самбарс.

Трудноћа је тежак тренутак у животу жене, тако да је важно да обратите пажњу на вашу исхрану ради добробити ваше бебе, као и ваше. Све док се разматрају и примењују мере безбедности, нема разлога да не бисте имали успешну трудноћу.