Важност уравнотежене исхране - како то може побољшати ваше здравље

Садржина:

У овом чланку

• Шта дефинише уравнотежену исхрану?
• Које су предности уравнотежене исхране?
• Зашто је уравнотежена исхрана важна за дјецу?
• Важност уравнотежене исхране током трудноће
• Шта представља уравнотежену исхрану?
• Како охрабрити своје дијете да једе уравнотежену дијету
• ФАКс

Добро избалансирана исхрана састоји се од свих основних намирница потребних нашем телу за енергију и хранљиве састојке за раст и поправку. Ево освежавајућег знања о томе зашто је важна уравнотежена исхрана и како су повезани исхрана и здравље.

Шта дефинише уравнотежену исхрану?

Уравнотежена исхрана за добро здравље по дефиницији састоји се од различитих врста хране које нуде све битне угљене хидрате, протеине, масти, витамине и минерале које наше тело захтева за здраво функционисање. Ево 5 начина на које уравнотежена исхрана користи нашем телу:

1. Раст и развој

Тело је под сталним процесом раста и поправке. Потребне су хранљиве материје у облику протеина, витамина и минерала за стварање нових ћелија. Уравнотежена исхрана подразумева порције воћа и поврћа и витке протеине из извора као што су немасно месо, орашасти плодови и цела зрна.

2. Контрола тежине

Добро избалансирана исхрана такође може помоћи у контроли тежине код људи који имају прекомерну тежину или људи који раде на одржавању сталне тежине. Таква дијета укључује нискокалоричну храну која је густа у хранљивим састојцима и влакнима која задовољавају глад без додатних калорија.

3. Снабдевање енергијом

Калорија је јединица за добијање енергије из хране. Храна са вишим калоријама даје вам енергију да будете будни и функционишете цео дан. Међутим, унос више калорија од онога што вам је потребно може изазвати повећање телесне тежине.

4. Гради имунитет

Храна богата витаминима као што су А, Ц, Е, селен и калијум су неопходни за изградњу робусног имуног система који се може борити против инфекција да би вас одржао здравим.

5. Побољшава душевно благостање

Заједно са јачањем и побољшањем имунитета, уравнотежене исхране које се састоје од рибе, висококвалитетног меса, целих житарица, воћа и поврћа могу појачати ментално здравље.

Које су предности уравнотежене исхране?

• Избор уравнотежене исхране је први корак ка срећном и здравом начину живота.
• Витамини и минерали су витални за одржавање здравог имунитета и раста.
• Здрава исхрана може заштитити организам од болести које нису повезане са животним стилом, као што су дијабетес, гојазност, кардиоваскуларне болести, скелетни проблеми и многе врсте рака.
• Уравнотежена исхрана, као и борба против гојазности, помажу у одржавању оптималне телесне тежине.

Зашто је уравнотежена исхрана важна за дјецу?

• Пошто деца стално расту, уравнотежена исхрана која укључује све есенцијалне нутријенте је од виталног значаја за њихов развој. Недостатак може довести до обољења дефицијенције, успоравања раста и кашњења.
• Њихова исхрана утјече на све, од дјечјих функција мозга до образаца понашања. Такође је критично да се спрече бројни поремећаји у детињству као што су гојазност и дијабетес.
• Витамини попут витамина Ц су важни за изградњу имунитета и формирање колагена који је протеин потребан за стварање здравих костију, зглобова, коже и крвних судова. Витамин Б је неопходан за енергетски циклус тела заједно са изградњом и поправком.
• Минерали као што је калцијум су критични за развој костију, зуба и других функција тела. Јод је потребан за развој мозга, концентрацију и способност учења. Цинк је потребан за нормалан раст и развој заједно са добрим имуним функцијама.
• Важност уравнотежене исхране за децу може се видети у контрасту између здраве деце која одрастају, добијајући све хранљиве материје, и деце са поремећајима дефицита и успоравања раста због недостатка хранљиве хране.

Важност уравнотежене исхране током трудноће

Труднице не само да једу за храњење сопствених тела, већ и за раст и развој својих беба. Због тога се повећавају њихове енергетске потребе (макронутријенти) и потребе витамина и минерала (микронутријената). На пример, потреба за енергијом жена се повећава за 240 калорија дневно током другог тромесечја и 453 калорија дневно током трећег тромесечја како би се подржао раст фетуса. Њихова потреба за гвожђем повећана је за 975 милиграма да би се направила додатна количина крви која је потребна да се беба храни. Уравнотежена исхрана која се састоји од мршавог меса, поврћа, воћа, орашастих плодова, целих житарица, млијечних и здравих масти садржи све неопходне храњиве састојке потребне за храњење растућег фетуса.

Шта представља уравнотежену исхрану?

У средишту уравнотежене исхране налазе се све намирнице које нам дају есенцијалне храњиве састојке. То укључује:

1. Протеин

Протеин је потребан за раст и опоравак организма. Обилно се налази у производима животињског порекла и мање заступљен у биљним дериватима.

Како то помаже

Потребан је за раст мишића, косу, за поправку тела у случају повреда и других физичких процеса.

Колико треба потрошити

Просечан захтев за жене је 45г, а просек за мушкарце је 55.5г дневно. Овај број се односи на високо функционалне појединце који имају дане испуњене активностима.

Извори

Неки од богатих извора су месо, перад, јаја, плодови мора, махунарке, производи од соје и орашасти плодови.

2. Воће и поврће

Ово је неопходно за снабдевање тела хранљивим материјама које животињски производи не задовољавају.

Како то помаже

Воће и поврће нуде витамине, минерале, влакна и неке протеине који су важни за организам. Они су потребни да би се болести задржале.

Колико треба потрошити

Препоручује се најмање 5 порција дневно, при чему се свака посластица састоји од разног воћа и поврћа различите боје.

Извори

Могу се добити као грицкалице између оброка за најбољу апсорпцију. Воћни сокови и напици су такође одличан начин да их додате у исхрану.

3. Даири

Млечни производи потичу од домаћих животиња и укључују млеко, сир, јогурт итд.

Како то помаже

Млечни производи су богати калцијумом, протеинима и добрим бактеријама које побољшавају нашу пробаву. Калцијум је потребан за одржавање здравих зуба и костију и за развој феталног скелета код трудница.

Колико треба потрошити

Препоручени унос млечних производа је три порције дневно. Деци и тинејџерима је потребно више млијечних производа, јер су у процесу брзог раста.

Извори

Јогурт, млеко, сир и сл. Су неки од главних млечних производа.

4. Угљени хидрати

То су намирнице које дају енергију.

Како то помаже

Угљени хидрати су потребни за ослобађање енергије у нашем тијелу током дана за наше активности.

Колико треба потрошити

Угљене хидрате треба узимати са сваким оброком.

Извори

Кромпир, пшенична житарица, пиринач, пшенични хлеб, орашасти плодови, пасуљ, лећа.

5. Фатти Фоодс

Масна храна је неопходна за многе телесне функције.

Како то помаже

Масти су неопходне за транспорт витамина као што су витамин А, Д, Е и К кроз тело. Есенцијалне масне киселине су такође важне за мозак.

Колико треба потрошити

Масти би у идеалном случају требало да чине око 35% укупног уноса енергије.

Извори

Млечни производи, орашасти плодови, риба на жару и немасно месо.

Како охрабрити своје дијете да једе уравнотежену дијету

• Будите им узор. Деца имитирају одрасле и када виде да сте здрави, вероватно ће их пратити.
• Научите здраве навике у исхрани рано у детињству и избегавајте масне, зависне намирнице колико год можете.
• Правите здраве грицкалице и третирајте их сваки дан, као што су крекери од целог зрна, резане јабуке, шаргарепе, грожђице итд.
• Немојте их присиљавати да једу оно што им се не свиђа; уместо тога, подстичите да једете оне који су непожељни за награду као што је ужина коју уживају.
• Укључите их у узгој поврћа или воћа ако имате простора за то. Вероватније је да ће желети да поједу нешто што су уложили у производњу.

ФАКс

1. Које су последице неуравнотежене исхране?

Неуравнотежена исхрана може изазвати неухрањеност и недостатак болести.

2. Шта ако је моје дијете избирљиво јело и не једе храну коју треба да расте?

Направите грицкалице из хране коју избегава да изгледају укусно (и укус). Послужите воћне сокове са малим порцијама поврћа уклопљеним у њега.

3. Шта ако не волим поврће?

Увек можете упарити групе поврћа које вам се не допадају заједно са онима које радите у сервирању и поједите их заједно како би вам олакшали одбојност.

Имати уравнотежену исхрану је идеалан начин за стицање свих виталних храњивих твари које ваше тијело треба, и кључ је здравог начина живота.

Прочитајте и:

Храна за јело за здраво срце и дуг живот
Разлози за прелазак на органску храну
Здравствене предности Гхее