Популарни зимски десерти из целог света
Било да заврше своје поврће или не, дјеца увијек имају довољно мјеста за десерте. Да је било до њих, десерти би били њихов доручак, ручак и вечера; али то се не дешава. Упркос томе, слатке посластице могу мотивисати децу да имају оне неапетизирајуће веггие које потпуно презиру. Штавише, зима је и што је боље него се угурати у удобну деку и имати здјелу топле, укусне, слатке доброте! Уосталом, десерт не иде у стомак, иде право у срце, и ми волимо нашу децу свим својим срцима, зар не? Десерти би били врхунац њиховог дана, а ми би требали рачунати на њих!
12 најбољих сластица за зиму из свијета
Иако ће сладолед и чоколада увијек бити прва љубав вашег дјетета, постоји мноштво сластица које можете пронаћи широм свијета и које ћете вољети имати и ви и ваше дијете. Пошто немамо времена да путујемо око света за 80 дана, овај чланак ће вас упознати са већином укусних слатких делиција. Ове године избијте ван граница Индије за инспирацију за зимски десерт. Од паперјастих спужвастих колача до богатог пудинга, ови десерти ће загрејати ваше срце, на слатко страно начин.
1. Аппле Струдел - Аустрија
Јабучни штрудл је десерт који потиче из Аустро-Угарске империје и данас ужива широм свијета. Свака земља има своје импровизиране верзије, али углавном, то је великодушно натопљено лиснато тијесто пуњено нарибаним јабукама, грожђицама и трешњама печеним до савршенства. Ако сте љубитељ јабуке, овај десерт је савршен за вас. Такође, то је одличан начин да унесете воће у исхрану вашег малог. Тањир пун штрудла од јабука са страном сладоледа од ванилије; Шта не треба волети?
Вољет ћете ово ако желите: Аппле Пие.
2. Стравберри Цобблер - САД
Рани насељеници Америке су измислили Цобблерс. Волели су пудинге на енглеском, али нису имали одговарајуће састојке, па су користили све што је било на располагању. Тако су дошли до овог воћног десерта са дубоким посудама који има спољну кору са спољне стране, и меко и маслинасто, топло воћно пуњење изнутра. Можете користити било које бобице које желите, али пошто су јагоде у сезони, време је да користите свеже, сочне јагоде у вашем десерту. Тај златни, хрскави горњи слој, мекана доња страна и сочна, пуњена јагода - овај десерт је комад раја. Ако ваше дете воли пахуљасте муффине од јагоде, он ће волети ову обућу од јагода.
Ово ће вам се свидети ако желите: Стравберри Схортцаке и Стравберри Муффинс.
3. Олиеболлен - Холандија и Белгија
Олиеболлен је традиционална холандска деликатеса која се прави током зиме, посебно на Нову годину. Они су обично познати као холандски кнедле или Дутцхиес. Олиеболленс су дубоко пржени крофни пуњени грожђицама и запрашени шећером у праху. Неки људи користе пуњење цитруса или кандиране трешње. Следећи пут када ваш клинац пита за остакљену крофну, можете му направити свјежу групу ових смеђих и хрскавих мини крофни.
Ово ће вам се свидети ако волите: Остакљене крофне.
4. Расмалаи - Индија
Расмалаи, или правилно изговорени, "Россомалаи", је десерт који потиче из региона Западног Бенгала у источном дијелу индијског потконтинента. То је бенгалски десерт у коме су мајушни панеер или цхенна куглице натопљени и уроњени у густо, кремасто, ароматизовано млеко. Млеко је зачињено шафраном и пистацијама, а кхеер се користи као надев. Ове Расмалаи лоптице се топи чим их ставите у уста. Овај егзотични индијски десерт на бази млијека је спаситељ за све оне родитеље који трче иза своје дјеце са чашом млијека.
Ово ће вам се свидети ако желите: Кхеер и Расгуллас.
5. Меломакарона - Грчка
Меломакарона је у основи колачићи умочени у мед. Овај грчки десерт је специјално направљен током зимске сезоне за прославу Божића.
Ови колачићи су овални тако да могу задржати своју меку текстуру. Сируп у коме се кексе умочавају је прожет аромама наранџе, цимета и клинчића како би се добио потпуни божићни осећај. Између слатке и љепљиве медене глазуре и комада ораха на врху, ови колачићи ће вам дати лизати прсте за кратко вријеме. Ови ароматични, меки, жвакани колачићи ће бити одлична вечерња ужина за вашу децу.
Ово ће вам се свидети ако волите: Оатмеал Хонеи Цоокиес.
6. Фигги Пуддинг - Велика Британија
Овај десерт вам је можда већ јако познат због познате божићне песме 'Желимо вам срећан Божић' . Фигги пуддинг је традиционални британски десерт направљен да прослави божићне празнике. То је више колач него пудинг, и савршена је мешавина смокава, датума, тамне чоколаде и свих зимских зачина. Неке верзије садрже шљиве, али нису обавезне. Као што сви знамо, смокве су велики извор влакана, витамина и минерала; тако да овај десерт неће само усрећити ваше дијете, већ ће помоћи у јачању његовог имунитета током зимске сезоне.
Ово ће вам се свидети ако волите: Рицх Фруит Цакес
7. Басбоуса - Египат
Басбоуса је традиционални блискоисточни десерт који потиче из Египта. То је у основи слатки, влажни колач направљен од гриз, маслац, јаја и кокос, а умочен је у слатки сируп како би му дао сочну и влажну текстуру. Неки рецепти такође укључују арому ружичасте воде или цветова наранџе у сирупу. Могло би се рећи, врло је слично индијском јелу 'суји халва' . Једина разлика је у томе што је у облику колача и садржи кокос. Овај десерт ће бити веома хранљиво и пуњење за ваше дете и може се дати као доручак пре школе. После свега, можете добити десерт за доручак!
Волећеш ово ако желиш: Суји ка Халва.
8. Цреме Брулее - Француска
Крем брулее је богата француска крема са карамелизованим шећером. Љепота овог десерта је контраст између декадентне креме која служи као база и тврдог, хрскавог карамелизираног шећера који служи као горњи слој. Уз помоћ пет састојака које можете лако пронаћи у вашој кухињи - јаја, крема, со, шећер и ванилија, можете направити изванредно богат и елегантан десерт за вашег супруга и малог. Уверавамо вас да ће пробијање цреме брулее хрскавог карамелизованог врха у густу кремасту кремасту базу бити чисто блаженство.
Ово ће вам се свидети ако желите: Царамел Цустард.
9. Милк Тарт - Јужна Африка
Млечни колач, такође познат као "Мелктер", је деликатан али декадентан десерт који потиче из Јужне Африке. Верује се да су холандски изумили ову делицију када су се населили на Рту добре наде у Јужној Африци. Ова млечна, кремаста пите направљена је од млека, шећера, брашна и јаја. Кремасти, луксузни десерт може се послужити након вечере или као вечерњи оброк за вашег дјетета када се врати кући након играња.
Вољет ћете ово ако желите: Ванилла Цустард и Тартс.
10. Ламингтонс - Аустралија
Ламингтони су у основи коцкице ванилиног бисквитног колача умоченог у чоколадни сос и ваљане у исушеном кокосу. Између два слоја бисквитног колача се додаје и слој џема. Ламингтонови су названи по Лорду Ламингтону који је био гувернер Квинсленда 1980. године. Вјерује се да је лорд Ламингтон имао неочекиване госте, па је његов шеф умочио преостали колач од ванилије у чоколаду и кокос прије послуживања гостима. Најбољи рецепти су заиста створени случајно! Ламингтонс ће засигурно постати омиљена посластица вашег дјетета након џемова.
То ће вам се свидети ако желите: Кокосове колаче или Кокос и чоколадни барфис
11. Цастелла - Јапан
Цастелла, такође позната као 'Касутера' је јапанска слатка посластица коју су Португалци донели у Нагасаки у 16. веку. Цастелла се састоји од само четири састојка - јаја, брашна, шећера и меда. Овај колач је без маслаца и ослања се искључиво на пјену јаја. Прелепа тамно-смеђа горња и доња корица и контрастна светло жута спужваста средина чине да колач изгледа божанствено. Овај десерт се разликује од осталих колача од спужва јер вам не треба додавати глазуру или крему; То је савршена торта за чај. Сада знате да постоје и друге опције за торту за чај, осим колача од Мадеире и мава колача.
Ово ће вам се свидети ако желите: Теа Цакес
12. Рисаламанде - Данска
Рисаламанде је један од најпознатијих данских сластица које се праве искључиво на Бадње вече, након прославе. У основи је пудинг од пиринча са кремом и бадемима. Звучи као кхеер, зар не? Разлика је у томе што је основни слој (који је пудинг од пиринча) надопуњен одвојеним другим слојем сјецканих бадема и пресавијени шлагом. На врху свега, великодушна количина соса од вишње се засипа преко пудинга и украси се глазираним трешњама. Фанци, зар не? Сада можете додати обрт у вашу добру кожу кад га направите за рођендан вашег дјетета.
Ово ће вам се свидети ако желите: Кхеер витх Дри фруитс.
Ове зимске сластице ће бити идеално решење за оне са овисностима о шећеру. Од карамел-и и глатких француских крема до дубоко пржених холандских крофни, ове међународне слаткише ће вам дати планове за вашу следећу кулинарску ескападу!