10 Рецепти за једноставне и укусне сиреве за дјецу
Деца се ускоро заљубљују у сир. И ми исто. Сир је заиста одличан извор калцијума који се захтева свакодневно. Припремајући неке укусне и здраве рецепте за тинејџере, можете бити сигурни да вас ваше дете неће хвалити сваки пут када одете у ресторан када већ имају најбоља јела у свом дому.
10 Делициоус Цхеесе Реципес фор Иоур Цхилд
Ево неколико једноставних рецепата које можете пробати са пуно сира за вашу дјецу да уживају!
1. Цхеон Фондуе
Шта вам је потребно
- Исјецкан сир Груиер
- Резани сир у швајцарском стилу
- Кукурузно брашно
- Суво бело вино
- Сок од лимуна
- Мушкатни прах
- Сува сенф
- Сецкани кукуруз
- Сецкана броколи
Како припремити
а) Узмите посуду и помијешајте кукурузно брашно и сир заједно. Ставите ову смешу у фрижидер на неколико сати.
б) Узмите беби кукуруз и брокулу и бланширајте их топлом водом. Исперите их касније у некој леденој води.
ц) Узмите тигањ и додајте мало вина и лимуновог сока. Пустите да се кува док додајете сир. Наставите са мешањем и пустите да кува док не почне да изгледа кремасто.
д) Додајте прстохват мушкатног орашчића и неколико сенфова, заједно са неколико поврћа и наставите да мешате.
е) Целу смешу ставите у фондуе лонац и скухајте на лаганој ватри.
2. Куесадиллас
Шта вам је потребно
- Салса
- Гратед цхеддар цхеесе
- Целе пшеничне тортиље
- Цорн кернелс
- Кувана и коцкаста пилетина без костију
- Црвени бибер
- Биљно уље
Како припремити
а) Узмите тортилу и раширите салсу по потреби. Поспите мало сира.
б) Додајте мало црвене паприке, кукуруза и комадића пилетине. Затим је пажљиво савијте у полукруг.
ц) Узмите таву и додајте јој уље док је на средњој ватри. Ставите куесадиллас у њега и скухајте га са обе стране.
д) Након што је скуван, исећи га на мале клинове и упарити са још салсом или павлаком.
3. Мац и сир
Шта вам је потребно
- Некувани макарони
- Нискомасно млеко
- Вишенамјенско брашно
- Сирови цхеддар сир
- Со
- Црни бибер у праху
- Бреад
- Путер
Како припремити
а) Узмите макароне и добро их скувајте пратећи процес наведен у паковању. Оциједите куване макароне.
б) Узмите таву и додајте мало млека и брашна. Загрејте га, добро га мешајте, док не постане густ.
ц) Додајте мало соли и бибера, уз мало сира док га мешате. Почните да додајете тестенину и добро је баците. Једном кад завршите, држите га даље неко време.
д) Направите хлебне мрвице од кришке хлеба и загрејте их.
е) Поспите мрвице преко макарона и послужите.
4. Сир Фриттата
Шта вам је потребно
- Јаја
- Со
- Цхоппед цхивес
- Бибер
- Сјецкан бијели лук
- Путер
- Баби спанаћ
- Печене и сецкане црвене паприке
- Сирови бели сир цхеддар
- Рикота сира
Како припремити
а) Узмите посуду и помијешајте добру количину јаја са соли, власцем и папром.
б) Узмите тигањ и растопите маслац у њему. Попејте неколико лука у тави.
ц) Додајте печену паприку, спанаћ и поврће и пирјајте. Додајте сир рикоту и наставите да мешате.
д) На крају додајте мешавину јаја и оставите да кува неколико минута. Пеперите га цхеддар сиром и пустите да кува још мало.
е) Фритту ставите на лим за печење и пеците док не добије златно-браон нијансу.
ф) Одрежите га на мале клинасте комаде и послужите са финим крухом.
5. Орео Цоокие Цхеесецаке
Шта вам је потребно
- Орео цоокиес
- Крем сир
- Путер
- Кукурузно брашно
- Јаја
- Шећер
- Есенција ваниле
- Чоколадице
- Крем
Како припремити
а) Узмите добру количину колачића и истресите их заједно са маслацем. Смјестите ову смјесу у базу тин тин.
б) Узмите крем сир, шећер и кукурузно брашно и све то заједно са неким јајима.
ц) Држите бич и додајте есенцију ваниле, чоколаду и крему у смешу.
д) Ставите смешу на врх Орео базе и пеците на 180 степени око 10 минута. Након тога смањите температуру на 100 ступњева и наставите пећи сат времена.
6. Соуффле сира
Шта вам је потребно
- Пире кромпир
- Сирови цхеддар сир
- Сирови пармезан
- Со
- Бибер
- Милк
- Јаја
Како припремити
а) Припремите рерну загревањем на 190 степени.
б) Узмите посуду и помешајте кромпир, цхеддар сир, пармезан, со и бибер заједно са жумањцима. Помешајте га добро и додајте мало млека.
ц) Узмите још једну посуду и бичите бјелањке у њој док се не укоче. Додајте то претходној смеши и добро промешајте.
д) Узмите суфле јело и добро га намажите. Додајте смешу у посуду и пеците у рерни око 50 минута. Смеша ће се подићи и добити златно-смеђу нијансу.
е) Извадите посуду из рерне и одмах је послужите заједно са зеленом салатом.
7. Веггие и Цхеесе Тартс
Шта вам је потребно
- Тарт шкољке
- Пола-пола
- Јаја
- Со
- Бибер
- Сува сенф
- Гратед цхеддар цхеесе
- Сецкана црвена паприка
- Сецкана броколи
- Резане печурке
- Лепо исецкани лук
- Оил
Како припремити
а) Узмите посуду и додајте пола и пол, зачине и јаја и побиједите их заједно.
б) Узмите посуду и додајте јој мало уља да промијешате поврће на средњој ватри.
ц) Узмите пладањ за колачиће и ставите га на колач. Прелијте мешавину јаја у љуску до пола. Напуните другу половину мешавином поврћа. Додајте мало сира на врх.
д) Ставите пладањ у рерну и пеците 20-25 минута на 190 степени.
8. Пене са сиром и сланином
Шта вам је потребно
- Пенне паста
- Маслиново уље
- Цлове од мљевеног чешњака
- Бацон траке
- Сецкани свеж босиљак
- Со и бибер
- Очишћени оштар сир цхеддар
Како припремити
а) Узмите пенне тестенину и скухајте је према упутству на паковању.
б) Узмите мало чешњака у тави и пирјајте га у маслиновом уљу на средњој ватри неколико минута.
ц) Узмите још једну посуду и пржите траке сланине до златно-смеђе нијансе. Ставите их на папирни пешкир да их исушите. Сломите га на мање комаде.
д) Узмите посуду и додајте бели лук, сланину, босиљак и мало уља и баците заједно.
е) Излијте кувану пасту и додајте је у посуду. Додајте мало соли и бибера и добро промешајте. Додајте мало сира у смјесу и послужите уз неку салату.
9. Феттуцине Алфредо
Шта вам је потребно
- Кувана свежа паста за феттуццине
- Путер
- Црусх чешњака чешњака
- Свеже нарибани пармезан
- Жуманце
- Очврсли крем
- Со и бибер
Како припремити
а) Узмите таву и истопите мало маслаца у њој. Додајте здробљени бели лук и кувајте 2 минута.
б) Додајте крему у посуду и њежно загрејте. Помијешајте са жумањком и још мало креме помоћу вилице.
ц) Узмите још једну шољицу креме и умутите је док се не загрева. Пошто почне да бубри, постепено додајте пармезан сир, док наставите да мешате.
д) По потреби додајте со и бибер по жељи. Ставите кувани феттучинин у сос и добро промешајте.
10. Напуњен Хасселбацк кромпир
Шта вам је потребно
- Кромпир
- Чедар сир
- Бацон расхерс
- Павлака
- Цхивес
- Маслиново уље
- Морска со
Како припремити
а) Припремите пећницу тако да је загрејете на 200 степени.
б) За сваки кромпир, направите мале кришке у њему, али не у потпуности.
ц) Ставите их на лим за печење и обојите их маслиновим уљем, право на кришке. Попрскајте мало морске соли.
д) Пеците ово око сат времена како постају нежни и смеђи. Извадите их из рерне и ставите кришке сира између празнине кромпира.
е) Узмите тигањ и пржите фино нарезану сланину у њој док не постане хрскава. Узмите мале и танке квадрате сира и уклопите их у Хасселбацк празнине.
ф) Поново пеците кромпир у рерни око 20 минута док се сир почиње топити.
г) Извадите их и додајте кисело врхње, комадиће сланине и ситно исецкани власац као прељеве.
Прављење брзог макароног сира за децу је најбољи начин да их све узбудите и обрадујете. Уз сву привлачност једења сирових намирница у вањском ресторану, увијек можете осигурати хигијенску и здраву припрему предмета, користећи праве састојке. Лако се прави и укусно, ови здрави рецепти за сиреве ће задржати вашу децу закачену за њих дуго времена.