5 здравих разлога за избор маслиновог уља за вашу децу
У овом чланку
- Зашто маслиново уље прелази преко рафинисаних уља
- Коришћење маслиновог уља за кување за своју децу
Маслиново уље, дио медитеранског живота, убрзано заузима средишње мјесто у истраживањима, медицинским часописима
и белешке за дијететичара! Ово изузетно здраво и безмасно уље може се похвалити низом погодности које не можете приуштити да пропустите. Оно што је посебно занимљиво је да када је ријеч о дјеци, маслиново уље заиста може бити задовољство публике. Док деца уживају у њеном осебујном укусу и разноврсности, ви као њихова мама можете коначно добити неки мир.
Рафинирана уља била су главна ствар у неколико домаћинстава широм земље. Иако су истраживања о исхрани дефинитивно побољшала њихов састав током времена, још много тога остаје да се уради. Многа рафинирана уља су богата поли засићеним мастима и повезана су са болестима као што су хипертензија и гојазност. Иако је одлука да одаберете уље за кухање које одговара вама и вашој породици ствар размишљања и дискусије, погледајте наш брзи водич о маслиновом уљу да вам помогне. У вашем кухињском уљу има много тога што је разлог зашто морате донијети праву одлуку!
Зашто маслиново уље прелази преко рафинисаних уља
1. Упакован са здравим антиоксидантима
Једна од најбољих ствари о маслиновом уљу је да је цхоц-а-блоц са антиоксидансима. То су витамини и други нутријенти који штите ћелије вашег детета од оштећења и граде имунитет. За разлику од многих рафинираних уља која су богата само поли незасићеним масним киселинама, маслиново уље је богато полифенолима. Они такође делују као антиинфламаторни хранљиви састојци - двоструки ударац за ваше дете које расте!
2. Помаже у спречавању и заштити од рака
У овим тешким временима, када су наши животни стилови и навике у исхрани повезани са раком, маслиново уље може умирити ваш ум. Текућа истраживања су показала да полифеноли у маслиновом уљу смањују ризик од рака. То је због тога што је рак често изазван оштећењем структуре ћелије и упалом - против чега се маслиново уље бори.
3. Побољшава когнитивне способности код дјеце
У својим годинама, деца могу да раде са свом помоћи коју проналазе! Шта ако ваше уље за кухање може да помогне да се повећа њихов когнитивни развој? Експерти верују да је маслиново уље везано за визуелну меморију и вербалну течност код деце. Шта више, ако покупите бренд као што је Цолавита, ту је савршен баланс воћних и зачинских укуса. Апсолутни дјечји омиљени материјал за тјестенине и пиззе које превладавају у талијанској кухињи!
4. Смањује нивое холестерола и спречава гојазност
Чак и када говоримо о деци, гојазност је веома опипљив и стваран ризик. Ово не само да омета самопоштовање вашег детета, већ и његово дугорочно здравље. Маслиново уље, које садржи далеко мање масти од просјечног рафинисаног уља, може вам помоћи овдје. Скоро 75% масти у маслиновом уљу долази из олеинске киселине. Ово је мононезасићена омега-9 масна киселина која је повезана са смањењем лошег холестерола.
5. Одржава контролу крвног притиска
У алармантној ситуацији, деца су сада све склонија проблемима са крвним притиском, чак иу раној доби. Истраживања су ово повезала са нездравим начином живота и исхраном. Ово је велики разлог за разматрање преласка на маслиново уље, за које је доказано да регулише крвни притисак и одржава опште здравље циркулације.
Коришћење маслиновог уља за кување за своју децу
Маслиново уље је доступно у различитим разредима на основу степена обраде. Можете одабрати оцјену на основу Вашег буџета, кухања и прехрамбених потреба, те у договору с дијететичаром. Увек је добра идеја да се одлучите за бренд који подржава истраживање, као што је Фигаро маслиново уље које се може користити као база за припрему разних рецепата. Приликом кувања са маслиновим уљем, имајте на уму следеће инструкције:
- Слободно користите маслиново уље за све врсте кухања - печење, пржење или пирјање. Маслиново уље је свестрано уље које се добро слаже са свим укусима.
- Ако користите маслиново уље селективно, проверите да ли је италијанско кување на листи. На пример, маслиново уље лепо се меша са пастама и салатама свих врста.
- Такође можете додати маслиново уље у исхрану вашег детета тако што ћете је користити као прелив за салату или га користити за замену масноћа као што је путер.
- Немојте превише загрејати екстра дјевичанско маслиново уље или ће изгубити своје окусе. Ако желите, можете користити ниже оцјене за кухање.
- Маслиново уље чувајте на хладном и сувом месту и идеално конзумирајте у року од 1-2 месеца. Ово осигурава да његови фитонутријенти остану у врхунском облику како би побољшали свеукупно здравље вашег дјетета.
Користите ли маслиново уље за кување код куће? Да ли ваша дјеца воле талијанску храну - или желите да јело буде више забавно?
Сматрамо да свакако морате одмах учествовати у нашем такмичењу Талијанске љубави!