Бакед Мац Цхеесе
У овом чланку
- Састојци
- Метход
- Нутритивне информације
Ово класично америчко јело са тестенинама познато је и као сир од макарона или пите од макарона. Овде се паста од макарона пече са сиром цхеддар. То је хит међу децом и одрасли га воле!
У овај основни рецепт можете додати ароме по вашем избору док сос чини као мљевена јунетина, сланина, чешњак итд.
| Сервес | Време припремеЦоокинг Тиме
| 4 Пеопле |
Састојци
- 2 чаше (цца. 1/2 лб) Цолавита Гомти (Мацарони Паста)
- 3-4 кашике крушне мрвице
- 2 кашике пармезана
За сос
- 3 кашике маслаца
- 3 тбспс брашна за све намене
- 2 шоље млека
- ½ кашичице соли
- 1/4 тсп црног бибера у праху
- 3/4 цуп Цхеддар цхеесе
- 1/4 шоље Моцарела сир
- 2 кашике пармезана
Метход
Корак 1
Загрејте посуду на средњем ниском топлоту и додајте маслац. Када се отопи, додајте брашно. Помешајте га и кувајте око минут.
Корак 2
Додајте млеко мало по мало док се стално мешате док не добијете лепи сос. Додајте со и бибер и искључите.
Корак 3
Додајте нарибани сир и покријте посуду. Топлота соса ће отопити сир.
Корак 4
У међувремену, кувајте тестенину према упутству на паковању.
Корак 5
У дубоком великом лонцу ставите доста воде до кључања. Додајте со и пасту.
Корак 6
Кувајте док паста не постане мека, али не и кашаста. Оциједите воду и додајте је у сос.
Корак 7
Помешајте тестенину са сосом док је сос лепо облачи.
Корак 8
Можете послужити мац и сир као такав или га испећи. Печење је на потпуно новом нивоу.
Корак 9
Сир од макарона ставите у посуду за печење или посуду за печење.
Корак 10
На врх ставите мрвице круха и пармезан.
Корак 11
Нарезите неколико капи маслиновог уља на врху мрвица круха.
Корак 12
Пеците у прегрејаном на 400 степени Ф (200 степени Ц) 20 минута или док се сос не загреје и врх се загаси.
Корак 13
Печени макарони и сир спремни су за послуживање уз свјежу салату.
Корак 14
Уживајте у својој укусној кухињи са пецивом Мац и сир са породицом или пријатељима.
Нутритивне информације
Послуживање Величина 1/2 шалице
| Калорије | 347Масне калорије140
| Укупно масти | 15.5 г 24%Засићене масти8, 9 г 45%
| Транс масти | 0.0 гХолестерол76 мг 25%
| Натријум | 1 мг 0%Калијум181 мг 5%
| Тотал Царбохидратес | 36.6 г 12%Дијетска влакна1.1 г 4%
| Шећери | 2.3 гПротеин14.6 г
| Витамин А | 9%Витамин Ц1%
| Калцијум | 25%Ирон12%
* Засновано на 2000 калоријских дијета
Нутритивне појединости су процјена и треба их користити само као водич за приближавање.
Савети:
- Лијеви мац и сир могу се користити за преношење тоста и направити брзи сендвич са макаронима.
- Мац и сир се такође могу користити као пуњење за прављење самоса или пецива.
- Ако желите здравију опцију, кувајте поврће као што је брокула или целер и пире. Додајте мац и сир, пире од поврћа и мало залиха и прокувајте га. Ускоро ћете добити сирну супу.