Јести хлеб током трудноће - погодности и нуспојаве
У овом чланку
- Да ли је здраво за исхрану хлеба у трудноћи
- Које хранљиве састојке садржи хлеб
- Предности једења хлеба током трудноће
- Нежељени ефекти појаве хлеба у трудноћи?
Храна коју једемо у свакодневном животу претрпела је значајне промене. Са већином породица које имају запослене родитеље и све бржим темпом живота, припрема одговарајућег оброка није увијек могућа. Предмети на бази хлеба, од сендвича до пица и гомиле других намирница, нашли су се у нашем свакодневном животу. Али је неопходно разумети да ли труднице могу имати бели хлеб током трудноће.
Да ли је здраво за исхрану хлеба у трудноћи
Општи бели хлеб који је доступан на пијацама се прави од обичног вишенаменског брашна или маиде . Ово обично садржи високе пропорције глутена. Имати овај хлеб на константној основи током трудноће може погоршати затвор, што је већ проблем за труднице. Сав глутен се завршава у желуцу, доводећи до осећаја пунине и грубости у стомаку, што може ограничити закониту потрошњу хранљивих материја.
С друге стране, смеђи хлеб се припрема од брашна на бази пшенице. То је много боље од белог хлеба, јер није само мекше и нежније него оно, већ садржи и тону протеина и витамина који нису присутни у белом хлебу. Оне су неопходне у обезбеђивању снаге и енергије коју мајка треба током трудноће.
Које хранљиве састојке садржи хлеб
Крух обично садржи више састојака, од којих је неколико примарних.
1. Пшеничне клице
Крух који се прави од целе пшенице садржи значајну количину пшеничних клица. То су елементи који имају доста нутритивних састојака у њима, укључујући витамин Е, омега-3 киселине, фолне киселине и многе друге. Они директно утичу на здравље срца.
2. Угљени хидрати
Угљени хидрати чине примарни део хлеба. Ова витална хранљива материја је изузетно важна, јер је то енергија која се може искористити за труднице. Угљени хидрати у хлебу такође садрже знатно нижи гликемијски индекс, то је здрава опција због смањеног ризика од дијабетеса.
3. Протеин
Пшенични глутен је главни протеин присутан у пшеничном хлебу. Овај глутен је основни добављач протеина који су неопходни за спровођење здравог и сталног развоја бебе у фетусу трудне мајке.
4. Фибер
Изненађујуће, хлеб је познат као добра храна која садржи милостиве количине дијеталних влакана, укључујући и мекиње. Ово не само да утиче на срце и одржава га здравим, већ такође доводи до смањења липопротеинског холестерола, који помаже да се постигне здраво стање за мајку као и за дете.
Предности једења хлеба током трудноће
Различити хранљиви састојци хлеба помажу да се пружи много користи за мајку која се буди, од којих су неке:
1. Спречавање жучних каменаца
Хлеб је лако набављива храна која садржи добре количине влакана у њима. Конзумирање таквих предмета на бази цјеловитог пшеничног зрна, који укључује и житарице, раде на побољшању пробавног система и спречавају формирање жучних каменаца.
2. Смањење ризика од астме
Ако мајка има проблема са дисањем или има већу шансу да их добије, хлеб од целог пшеничног зрна као део исхране може да помогне у смањењу шанси било какве нелагодности у дисању и знаковима добијања астме.
3. Одржавање метаболизма
Уз остале хранљиве материје, хлеб који се прави од целог пшенице садржи богату количину витамина Б, рибофлавина, ниацина и тиамина. Сви ови елементи који припадају групи Б-комплекса витамина играју кључну улогу у рационализацији телесних процеса и регулисању ваших метаболичких активности.
4. Извор витамина Ц
Крух обично има велики садржај калцијума, али садржи и витамин Ц у доброј количини. Ово помаже у јачању имунолошког система и смањењу шанси за недостатке.
5. Обезбеђује довољно калцијума
Калцијум је основни елемент неопходан за труднице и развој њихове бебе. Удео калцијума присутног у хлебу од целог пшеничног зрна обезбеђује добру количину калцијума.
6. Регулисање шећера
Гестацијски дијабетес је стандардни узрок бриге за многе труднице. Висока пропорција влакана присутних у хлебу направљеној од целе пшенице игра кључну улогу у регулисању нивоа шећера у крви и одржавању било каквог наглог повећања у контроли.
7. Контролисање крвног притиска
Анксиозност и стрес током трудноће доводе до повећања крвног притиска кроз тело, што није добро ни за мајку, ни за бебу. Холестерол и триглицериди, два главна кривца за то, држе се под контролом конзумирањем хлеба од целог пшеничног зрна.
8. Смањење холестерола
Дијетална влакна присутна у хлебу од цјеловитих житарица су неопходна за одржавање здравља срца, јер се брине о нивоима холестерола у крви, чувајући их у сигурном распону.
9. Стимулише пробаву
Влакна у прехрамбеним производима играју кључну улогу у обезбеђивању влакана неопходног за добро функционисање пробавног система. Влакна у хлебу дјелују снажно у рационализацији рада цријева и смањују појаву затвора и пролива.
Нежељени ефекти појаве хлеба у трудноћи?
Иако хлеб има много нутритивне вредности која пружа вишеструке користи, постоји неколико нуспојава које се могу јавити у исхрани хлеба током трудноће.
- Познато је да присуство амилопектина А у хлебу од пшенице повећава ниво шећера у крви.
- Присуство глутена у хлебу може бити предмет забринутости за одређене жене, јер њихова тела нису у стању да процесирају и пробављају протеин који је комплексан.
Ако хлеб представља суштински део ваше дневне исхране, најбоље је да га смањите на нормалан ниво и замените га алтернативама. Одлука за браон хлеб током трудноће уместо белог хлеба чини здравији избор који може користити вашем телу на дуже стазе, као и одржавати распоред исхране прикладним.