Јести сирово поврће током трудноће - да ли је сигурно?
У овом чланку
- Шта су сирово поврће?
- Можете ли јести сирово поврће када је трудно?
- Користи од сировог поврћа у трудноћи
- Сирово поврће које је сигурно за јело током трудноће
- Сирово поврће које треба избегавати док је трудно
- Мере предострожности за конзумирање сирових поврћа
- Неки чудесни начини за добијање сировог поврћа за маме
Трудноћа је блажена и радосна фаза у животу жене. Испуњен је узбуђењем и мажењем, али што је још важније, праћен је разним врстама хране. Испуњавање ових жеља може бити вожња тобогана за трудницу због броја ствари које се препоручују да избјегавате током трудноће. Једна таква шпекулативна ставка на листи је сирово поврће. Овде расправљамо да ли је паметно да труднице конзумирају сирово поврће.
Шта су сирово поврће?
Сирово поврће садржи сирово поврће које садржи јестиво сјеме и коријење. Сирове поврће је основни састојак у исхрани вегана, вегетаријанаца и биљоједа. Поврће када се конзумира сировина има бројне здравствене користи. Максимална исхрана може да се апсорбује када се исхрана не обрађује као код сировог поврћа. Гледамо у корист од уживања у сировој исхрани током трудноће.
Можете ли јести сирово поврће када је трудно?
Одлука да се једе сирово поврће током трудноће може бити здрав и хранљив избор за ваш фетус. Важно је, међутим, разумети безбедносне проблеме и ризике повезане са потрошњом некуханог поврћа. Истраживања показују да конзумирање сировог поврћа помаже да се унесе више протеина и минерала.
Користи од сировог поврћа у трудноћи
Трудноћа је деликатна фаза живота у којој морате одмјерити предности и недостатке својих избора прије него што одлучите нешто учинити. Ево предности исхране сировог поврћа током трудноће, које вам могу помоћи да одлучите :
1. Пуно уноса влакана
Сирово поврће је богат извор дијеталних влакана. Ово је корисно током трудноће, јер се већина жена суочава са проблемима опстипације и надутости током трудноће. Прехрана богата влакнима олакшава варење.
2. Калцијум
Калцијум је витална хранљива материја током трудноће и може се лако набавити преко сирових зелених површина као што су спанаћ, зелено поврће и кељ. Помаже у формирању костију и скелетној минерализацији фетуса.
3. Витамин Ц
Сирово поврће је такође добар извор витамина Ц који је важан за формирање зуба, костију и колагена.
4. Бета каротен
Бета-каротен је веома важан за правилан развој ткива, имунитет и вид фетуса. Доступан је у великом броју сировог поврћа као што је мрква и слатки кромпир.
5. Потассиум
Ово је још један есенцијални минерал који је неопходан за регулацију крвног притиска код трудница.
6. Фолат
Малформација мозга и кичме може се избјећи узимајући довољно фолата као што је фолна киселина или фолацин. Поврће као што су брокула, грашак, шпароге и купус имају висок ниво фолата.
7. Омега 3 масне киселине
Сирово поврће је изузетно богат извор омега 3 масних киселина које помажу у неуролошком развоју фетуса. Добри извори укључују цвјетачу, тиквице и прокулице.
8. Контролисана тежина Гаин
Нездраво повећање телесне тежине током трудноће може се контролисати конзумирањем сировог поврћа јер су богате дијеталним влакнима, помажу у побољшању енергетске разине и регулирају повећање тежине.
Сирово поврће које је сигурно за јело током трудноће
Не може се све сирово поврће конзумирати током трудноће. Праћење сирове исхране током трудноће захтева одређену бригу. У наставку се налази листа поврћа које је сигурно за труднице:
1. Мрква
Шаргарепе су складиште хранљивих материја које могу да чуде о трудној жени. Такође помаже у побољшању имунитета и развоја ока фетуса.
2. Броколи
Броколи је поврће богато калцијумом и витамином Ц. Када се кува, вода апсорбује ове витамине и чини га недоступним телу ради апсорпције.
3. Зелени грашак
Зелени грашак је здрава, укусна и слатка опција за жене жељне сировог поврћа током трудноће.
4. Свеет Потато
Слатки кромпир је одличан извор витамина А, Б и Ц. Побрините се да добијете мало овог поврћа богатог хранљивим састојцима док сте трудни.
5. Белл Пепперс
Богата прехрамбеним влакнима, као и витаминима, паприке које се једу сирове могу бити веома корисне за труднице.
6. Парадајз
Богати витамином К и Ц, као и биотин, парадајз је укусан за јело у сировом облику.
7. Аспарагус
Аспарагус је веома богат фолатима и веома је битан за развој мозга фетуса. Када се конзумира у сировом облику, тело добија добру количину фолата из шпарога.
Сирово поврће које треба избегавати док је трудно
Боље је избегавати одређено поврће у сировом облику током трудноће. Ево неколико наведених доле:
1. Карфиол
Иако је цвјетача богата омега 3 масним киселинама, садржи и сумпорна једињења која изазивају надимање и стварање гасова. Избегавајте цвјетачу из тог разлога.
2. Спроутс
Клијетке захтевају влажне услове да расту, а то подстиче присуство Е. цоли, салмонеле и других бактерија у њима.
3. Окра
Једење окре сировине може повећати ризик од гастритиса и треба га избегавати током трудноће.
Мере предострожности за конзумирање сирових поврћа
- Прати темељно поврће да би се избегао токсоплазма паразита који би могао да буде присутан у коре или спољашње коре поврћа
- Одрежите оштећене и оштећене делове поврћа јер имају бактерије.
- Оперите нож и даску за резање сапуном и топлом водом прије резања поврћа.
- Потопите поврће у сланој води неко вријеме прије јела како бисте убили било које микробе присутне на њима.
Неки чудесни начини за добијање сировог поврћа за маме
- Можете припремити салату са сјецканим бијелим купусом и мрквом.
- Гратед шаргарепа помијешана са грожђицама и орашастим плодовима може се бацити у укусан прелив за салату.
- Помешајте неки панеер или сојине комаде са паприком или лиснатим поврћем да бисте добили дневну дозу протеина.
- Једите сирове шаргарепе и шпароге са умакањем од сирева или киселог врхња. Хумус је такође добра страна за држање поврћа.
Бити трудна долази са својим великим бројем погодака и проблема. Побрините се да разумете импликације ваших избора на растући фетус и доносите информисане одлуке. Једите исправно и водите рачуна о свом дивном себи да имате здравог малог керубина.