Риба на жару и поврће

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Уморни сте од остатака који се никад не нађу на плочи? Израдили смо рецепт укусног једнократног оброка који ће искористити ваше остатке хране на необичан и укусан начин. Само треба да ставиш неколико зачина и ставиш их на роштиљ. Златне линије које се формирају на поврћу и остацима рибе / пилетине / меса након печења, учинит ће ствари занимљивијима. Прије послуживања помијешајте мало маслиновог уља преко асортимана.

Сервес	Време припреме	Цоокинг Тиме
4 Пеопле	15-20 Минутес	20-25 Минутес

Састојци

• 300 г рибљег филеа (било која риба по избору)
• 2 кашичице црног бибера у праху
• 2 кромпира
• Броколи, неколико цвјетова
• 1 брињал
• 2 кашике маслиновог уља
• 2 кашике лимуновог сока
• 1 шаргарепу, исећи по дужини и кувати
• Соли по укусу
• Чена белог лука

Метход

Корак 1

У посуди помешајте сирће, со, прах црног бибера и рибајте филете око 20 минута.

Корак 2

У лонац без лека, прелијте маслиновим уљем, додајте чешњаке са чешњаком, кувану мркву, кромпир, брокулу и брињале. Плитко их пржити 2 - 3 мин.

Корак 3

На роштиљу ставите маринирану рибу и поврће и пеците око 10 минута.

Корак 4

Извадите рибу са роштиља и исциједите сок од лимуна.

Корак 5

Преко ње поспите прах црног бибера или цели црни папар и послужите топло.

Нутритивне информације

245 Кцал11.5 г16.3 г14.9 г26 мг407 мг315 мг

Калорије

Протеини

Дебео

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум