#ХеалтхИнАТиффин Микед Вегетабле Цутлет

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход

Микед Вегетабле Цутлет Реципе је здраво храњиво уживање које је веома једноставно направити. Пакује се у текстуриран и укусан ударац уз додатак панеера, шаргарепе, паприке и грашка. Направите рецепт за сок од поврћа као рецепт тиффина и ваша деца ће је једноставно обожавати.

Време припремеЦоокинг Тиме15 минута20 минута

Сервес

10 Пеопле

Састојци

• 3 кромпира, кувана, огуљена и пирена
• 1 мрква, огуљена и нарибана
• 1/4 шоље домаћег панеера или свјежег сира, распаднуто
• 1 капсикум, избачено и ситно исецкано
• 2 кашике грашка, пари
• 1 велики лук, ситно исецкан
• 5-6 махуна чешњака, ситно исецкане
• 1/2-инчни комад ђумбира, гратед
• 1 кашичица (кашичица) гарам масала прах
• 1 кашичица коријандера у праху
• 1/2 жличице црвеног чилија у праху
• 1/2 шалице исецканог сира
• 1 жличица белог сирћета
• 2-3 зелене чилије, ситно исецкане
• Мала гомила листова коријандера, ситно исецкана
• Соли по укусу
• 1 јаје, претучено
• 1/4 шоље мрвица круха
• Уље за плитко пржење

Метход

Корак 1

У кромпир пире додајте шаргарепу, паприку, панеер, лук, бели лук, ђумбир.

Корак 2

Руке или масер за кромпир добро исперите свим састојцима, а може се користити и процесор хране. Масх док не остане суптилна грубост у смеши.

Корак 3

Додајте преостале састојке осим уља и добро промешајте. Проверите ниво соли и зачина по вашем укусу.

Корак 4

Ову мешавину обликујте у мале куглице величине лимуна и мало их поравнајте између дланова.

Корак 5

Потопите ове пљоснате котлете у тучено јаје, а затим следите мрвице круха.

Корак 6

Загрејати таву или таву на средњој ватри; ставите их неколико пута на таву. На њих навлажите адекватно уље и испеците их на средњој ватри док не постану хрскави и порумени са обе стране.

Корак 7

Наставите исти процес са преосталим котлетима.

Корак 8

Послужите укусне пикантне вреле мешане поврће уз чутен или умак од јогурта.

Савет:

• Можете додати и друга поврћа као што су кукуруз шећерац, цвекла или чак пролећни лук да бисте променили укус.
• Јаје се може потпуно избјећи како би одговарало вегетаријанцима. Довољна је и употреба крушних мрвица.