#МуммасТоуцх Пазхам Пори
У овом чланку
- Састојци
- Метход
- Нутритивне информације
Листа рецепата које волим своју мумму је бескрајна, али, овде бих волела да поделим једноставан и брз рецепт за грицкање преко кога би ја и мој муж отишли у гаги. Пазхам пори, такође познат као Етхакка аппам, је прилично познато јело у Керали. То је једноставан рецепт, који би било ко од вас могао покушати у трен ока и не требате бити кухар да би га учинили укусним.
Сервес | Време припремеЦоокинг Тиме
4 Пеопле | 5 - 10 минута5 - 10 минута
Састојци
- 2 зрела биљка (дуге банане пронађене у Керали)
- 1/2 цуп маида
- 1 кашика пиринчаног брашна
- 1 кашика шећера (по слаткоћи банане)
- 1 кашичица сезама (по избору)
- 1/4 кашике соде бикарбоне
- Прстохват пудера од куркуме
- Уље за дубоко пржење
- 1 шоља воде
- Соли по укусу
Метход
Корак 1
Огулите банане и одрежите их по дужини.
Корак 2
Оперите сјеменке сусама и напрезајте воду.
Корак 3
У посуду узмите маиду, пиринчано брашно, шећер, сусам, пудер куркума и со. Додајте воду и добро је измијешајте тако да настане густо тијесто.
Корак 4
Загрејте уље у кади. Умутите комаде банане у тесто и испустите их у уље. Дубоко пржите фритуле док не постану златно смеђе.
Корак 5
Исушите вишак уља и послужите вруће са чајем.
Нутритивне информације
Калорије | 300 К цал
Протеини | 2.9 г
Масти | 13.2 г
Угљени хидрати | 45.2 г
Холестерол | 30 мг
Натријум | 124 мг
Калијум | 454 мг