Панагам / Панакам

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Панагам није ништа друго до слатко здраво пиће направљено од прашкастог или целе јаггери. То је јужно-индијски рецепт који је направљен посебно поводом Шри Рам Навами као 'наиведиам' или 'прасадам' за понуду божанствима. Говорећи о здравственим предностима, ово пиће је природни хладњак за тијело и стога је савршен за премлаћивање љетне врућине.

Време припреме

Цоокинг Тиме

15 - 20 минута

0 Минутес

Сервес

3 Пеопле

Састојци

• ½ шоље јаггери
• 3 чаше воде
• 1/2 жличице мушкатног праха
• 1/2 жличице сока од лимуна
• 4 Нос
• Неколико Тулси лишћа
• ½ тсп сувог праха ђумбира

Метход

Корак 1

Узми челичну посуду и додај јој јаггери. Затим додајте воду у јаггери и задржите је 15 - 20 мин.

Корак 2

Када се јаггери отопи, помијешајте га са жлицом и проциједите помоћу цједила.

Корак 3

Додајте кардамом, мушкатни орашчић и суви ђумбир у праху.

Корак 4

Затим исциједите сок од пола лимуна и добро га промијешајте.

Корак 5

Ишчупајте лишће босиљка и испустите га у микс.

Корак 6

Држите мешавину у фрижидеру 2-3 сата пре сервирања.

Корак 7

Пробајте и проверите панагам за слаткоћу. Ако се осећате сувише слатко, додајте још воде и подесите слаткоћу. Чувајте у фрижидеру сат времена прије послуживања.

Корак 8

Сипајте у чаше, украсите клином лимуна и послужите охлађено.

Нутритивне информације

268 К цал0.2 г0.1 г66.7 г0 мг3258 мг2741 мг

Калорије

Протеини

Масти

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум

Савет: Укључите цртицу љутине додавањем црног папра у свој панагам. Може се додати чак и со.