Потато Бреад Паттиес

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Благо зачињено пуњење кромпира у хрскавом љускастом хлебу послуженом са зеленим чутијем или кечапом! Ова ужина је једна од оних јела која могу одмах донети осмех на лице вашег детета. Ради се о дубоком прженом ужитку, који лако може да се нађе на листи оних специјалних јела која би понекад желела да третирате своју децу.

Сервес	Време припреме	Цоокинг Тиме
4 Пеопле	15-20 Минутес	15-20 Минутес

Састојци

• 2 средња крумпира, кувана, огуљена и пирена
• 3 кашике зеленог грашка, кухан
• 2 тсп гингер-цхили пасте
• 2 кашике резаног коријандера
• 1 жличица црвеног чили праха
• 3 кашике грожђа
• 3 кашике индијског ораха, исјецкан
• 1/2 тсп осушеног манго праха
• 1/2 тсп гарам масала
• 1 кашика уља
• соли по укусу
• 12 комада хлеба
• Уље за дубоко пржење

Метход

Корак 1

Загрејте посуду и додајте уље. Када се уље загреје, додајте ђумбир-чили пасту, индијски орах, а затим грашак, кромпир и остале састојке. Добро промешајте тако да је пуњење равномерно зачињено.

Корак 2

Намочите кришку хлеба у мало воде и ставите је између дланова и стисните. Поставите око 1-2 кашике пуњења у средину и спојите ивице заједно како би формирали пети.

Корак 3

Поновите поступак са остатком кришке хлеба.

Корак 4

Загрејте уље у тави и дубоко пржите док не постану златни.

Корак 5

Послужите их вруће са кечапом и зеленим чутном. Уживати!

Нутритивне информације

240 Кцал5.5 г7.6 г39.2 г12 мг238 мг579 мг

Калорије

Протеини

Дебео

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум

* За пржење, додајте око 10 грама масти по оброку, на 9 кцал / грам масти.

Савет - Можете да мењате пуњење по укусу вашег детета. Користите панеер или мешано поврће уместо кромпира.