Кромпир у јогурту

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Кромпир у јогурту је једноставан рецепт за гомилање угљених хидрата од кромпира и протеина из јогурта. Ако спремите кувани кромпир, то може бити врло брз начин. Само згњечите кромпир у јогурту и додајте неколико зачина како бисте га претворили у укусан рецепт.

Време припремеЦоокинг Тиме5 минута15 минута

Сервес

3 Пеопле

Састојци

(коришћена мерна посуда, 1 чаша = 250 мл)

• 1 чаша скута / дахи / јогурт
• 2 средња крумпира или ¾ шоље сецканог куваног кромпира
• ½ кашике печеног кумина у праху
• До ½ чајне кашице, додајте по потреби
• 1 кашика резаног коријандера
• 5 листова менте сецкано

Метход

Корак 1

Прво кувајте кромпир у лонцу или парном лонцу.

Корак 2

Пустите да се охлади.

Корак 3

Огулите и згњечите кромпир.

Корак 4

У здјели, умутите 1 шољицу свјежег скута / јогурта док не буде глатка и држите по страни.

Корак 5

Додајте пире кромпир.

Корак 6

Затим додајте суве зачине - кумин у праху.

Корак 7

Добро промешати.

Корак 8

Додајте исецкане листове коријандера и исецкане листове нане.

Корак 9

Поново промијешајте и послужите.

Корак 10

Ако одмах не сервирате, онда га ставите у фрижидер.

Корак 11

Украсите још неколико гранчица коријандера или менте док послужујете.

Нутритивне информације

Величина оброка 118.7 г

84Масне калорије273 г 5%Засићене масти1.6г 8%0.0гХолестерол4мг 1%47мг 2%Калијум376мг 11%14.0г 5%Дијетска влакна1.4г 6%4.9гПротеин4.4г

Калорије

Укупно масти

Транс масти

Натријум

Тотал Царбохидратес

Шећери

* Засновано на 2000 калоријских дијета

Нутритивне појединости су процјена и треба их користити само као водич за приближавање.

Савет:

• Можете заменити цхаат масала - са сувим манго прахом / амцхур-ом.
• Одрасли могу да претворе овај рецепт у алоо раита рецепт користећи сецкани кувани кромпир уместо пиреа.
• Можете додати црвени чили у праху или кајенску паприку или зелени чили у одраслој верзији рецепта.
• Сол се може додати по укусу.