Правн Спинацх Стир Фри

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Овај рецепт садржи доста хране. Корисна ствар коју треба приметити код шкампа је ниска у засићеним мастима. У овом јелу доброта шпината додатно повећава вриједност. Комбинација формира неодољив ентре. С обзиром на ово, кораци за кување овог протеина, гвожђа и минерала богати карамелама.

Време припремеЦоокинг Тиме

20 - 25 минута

30 - 35 минута

Сервес

4 Пеопле

Састојци

• 1/2 кг шкампа, девеинед
• 1 мала гомила свежег спанаћа
• 1 велики лук
• 4-5 чешњака чешњака
• 1 кашичица
• 1/2 чили у праху
• 1 жличица куркуме праха
• 1 кашичица коријандера у праху
• 1/2 кашичице соли
• Уље по потреби

Метход

Корак 1

Ако користите свеже рачиће, очистите их. Ако више волите смрзнути тип, потопите у млакој води 15 мин.

Корак 2

Лепо лук и чешњак. Оперите, оциједите и исеците листове шпината.

Корак 3

Загрејте 2 кашике уља у посуди, додајте чешњак и пржите док не постане златно-смеђе боје. Додајте лук и пржите док не постане златно.

Корак 4

Додајте све зачине, солите и пржите 1-2 минута. Направите густу пасту додајући мало воде.

Корак 5

Додајте шкампе у горњу масалу и помешајте да је добро измијешате. Кувајте на слабом пламену око 5 минута или док се не скуха добро скува.

Корак 6

Сада додајте спанаћ и кувајте неколико минута на средњем пламену тако да се сос пресуши.

Корак 7

Уклони из пламена. Сервирајте топло са нааном, хлебом, чапатима, роти или крухом од пшенице. Најбоље је окусити и рижу.

Нутритивне информације

654 К цал29.2 г24.5 г57.0 г263 мг598 мг288 мг

Калорије

Протеини

Масти

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум