Црвени чили чутни
У овом чланку
- Састојци
- Метход
- Нутритивне информације
Овај ватрено црвени чили чутни рецепт је сигурна пратња за доручак као што је адаи доса, раги доса, рава идли, или чак палачинке пшенице, апет и утаппам. Кокос не треба додавати и супер је брз. Ниво зачина се може подесити по укусу, међутим, ако га учинимо екстра врућим, мала количина цхутнеи-а иде дуг пут.
Сервес | Време припремеЦоокинг Тиме
3 Пеопле | 5 минута
Састојци
- 1 шоља лука, огуљена и нарезана
- 10-12 сувих црвених чилија
- 1 прстохват хинг (асафоетида)
- 1 мали комад тамаринде или 1 кашичица кашике тамаринда
- 1-2 кашике соли
- 2 кашике уља
- 1 чешањ чешњака
Метход
Корак 1
Загрејте уље; додајте чилије.
Корак 2
На ниском пламену, пржите један минут док не почну да емитују пријатну арому.
Корак 3
Уклоните чилије и додајте резани лук на исту посуду. Пржи до златне.
Корак 4
Додајте шарку, бели лук и со.
Корак 5
Промешајте и уклоните из пламена.
Корак 6
На крају додајте комад тамаринде или пасту.
Корак 7
Допустите да се потпуно охлади.
Корак 8
Меље са чилијама да би направили глатку пасту.
Нутритивне информације
Величина сервирања: 1 порција (1 кашика)
Калорије | 18.6Укупно масти0.1 г
Засићене масти | 0.0 гПолиунсатуратед Фат0.0 г
Монозасићене масноће | 0.0 гХолестерол0.0 мг
Натријум | 3.4 мгКалијум89.6 мг
Укупно угљених хидрата | 4.6 гДијетска влакна0.4 г
Шећери | 0.4 гПротеин0.4 г
Витамин А | 4.2%Витамин Б12 0.0%
Витамин Б | 6 2.4% \ тВитамин Ц34.3% \ т
Витамин Д | 0.0%Витамин Е0.7%
Калцијум | 0.6%Бакар2.0% \ т
Фолате | 1.5%Ирон1.3%
Магнезијум | 1.4%Манган2.9% \ т
Ниацин | 1.0%Пантотенске киселине0.7%
Фосфор | 1.1%Рибофлавин1.1%
Селениум | 0.3%Тхиамин1.5%
Цинк | 0.4%
* Проценат дневних вриједности темељи се на дијети од 2000 калорија.
Ваше дневне вредности могу бити веће или мање у зависности од ваших потреба за калоријама.