Печени карфиол са сиром

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Ово јело има неке фантастичне укусе и текстуре који улазе у њега. Карфиол је сам по себи прилично немаран. Али пеците док све ивице не постану смеђе и баците сир, и имат ћете потпуно другачију причу. Довољно је слатко да претвори префињеног 'и-не-као-поврће-у-све' једе у љубавника или овисника. Ова нутти, маслена посуда без ораха и маслаца, је савршена када желите гурати неке поврће у исхрани вашег дјетета.

Сервес	Време припреме	Цоокинг Тиме
4 Пеопле	10-15 Минутес	30-35 Минутес

Састојци

• 1 главица карфиола, исечена на мале цветове
• 2-3 чешњака чешњака, љуштено и мљевено
• 1 кашика лимуновог сока
• 30 мл маслиновог уља
• 30 г пармезана, свеже нарибаног

Метход

Корак 1

Пећницу држите за предгревање на 205 степени Целзијуса.

Корак 2

У тави ставите цвјетове, лимунов сок, мљевени чешњак и маслиново уље.

Корак 3

Добро га промешамо и поспите мало соли и бибера.

Корак 4

Ставите карфиол у посуду за печење у једном слоју. Држите га непокривеним у пећници и оставите да се пече око 20-25 минута, или док врх цветова не постане лагано браон.

Корак 5

Уклоните цвјетачу из пећнице и поспите свјеже нарибани пармезан или цхеддар сир.

Корак 6

Послужите топло као ужину или као прилог уз главно јело.

Нутритивне информације

105 Кцал3.9 г8.8 г4.4 г5 мг91 мг211 мг

Калорије

Протеини

Дебео

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум