Салате током трудноће - које су безбедне

Садржина:

У овом чланку

• Зашто је важно јести салате током трудноће?
• Које су салате сигурне за трудноћу?
• Рецепти за салату за труднице
• Разматрања
• ФАКс

Трудноћа долази уз бројне потребе за храном. Иако готово ништа није освежавајуће од копања у хладну и хрскаву салату, труднице морају бити опрезне у вези са салатама које изаберу да додају својој исхрани.

Зашто је важно јести салате током трудноће?

Једење салата које укључују веггиес који пружају есенцијалне храњиве састојке, као што су гвожђе, калциј и фолат могу учинити чуда за здравље труднице. Укључивање махунарки, меса и сира може задовољити ваше потребе за влакнима и протеинима и задржати вас дуже.

Које су салате сигурне за трудноћу?

Када сте трудни, постоје неке салате које можете очекивати и које су сигурне и здраве за вас:

1. Салате од меса и морских плодова

Не, не мислимо да додајете сирову рибу, сирова јаја, димљену рибу, хладно месо и плодове мора који су високо садржани у живим салатама. Све што је сирово и морска храна, која је високо у живе, је несигурно током трудноће. Приликом прављења салате од меса, побрините се да се месо кува до савршенства. Можете укључити кувану ћурку, кувану пилетину или лососа у салатама како бисте задовољили дневну дозу протеина у трудноћи. Такође можете ићи на ланце конзервиране туњевине јер су оне ниске у живе. Међутим, узмите мишљење дијететичара пре него што то укључите у исхрану.

2. Вртне салате

Када сте трудни, требаће вам више гвожђа и фолата у исхрани, па уместо да се одлучите за зелену салату, идите на спанаћ да бисте направили неке здраве салате за трудноћу. У једној шољици спанаћа има 0, 81 милиграма гвожђа и 58 микрограма фолата.

3. Воћне салате

Воћне салате су сигуран и укусан избор јер су слатке и сочне и препуне витамина. Воћна салата је сигурна током трудноће, међутим, не укључује воће које се не препоручује током трудноће. Такође, за преливе, клоните се свега што је богато шећером, као што је шлаг. Уместо тога, можете изабрати јогурт.

4. Биљне и зрнате салате

Салата од пасуља направљена од несланог зрна је добар извор протеина и гвожђа. Можете укључити тјестенину, грах, житарице и учинити га још укуснијим додавањем слатког кромпира, паприке и кукуруза. Док већина рецепата за салату за тестенине захтева јаја, користите замену, јер су недовољно кувана јаја веома опасна за бебу.

5. Панеер салате

Сир је одличан додатак салати, али уз употребу меког, увезеног сира може бити штетан јер може садржати листерију, која може изазвати побачај. Панеер је сигурнији избор када је у питању прављење салата са сиром.

Рецепти за салату за труднице

Ево неких укусних рецепата за салату које можете припремити, лако, здраво и укусно:

1. Салата од пилетине и руколе

Сви волимо да понекад једемо пиле, али уместо да једемо тешку и зачињену маслацу пилетину или пилећу тикку током трудноће, једемо пилећу салату. Можете направити здраву и пуњену салату са пилетином и руколом (познатом и као лишће ракете).

Састојци

• Листови руколе, 12 шалица, испрани и осушени
• Парадајз трешње, пинта, преполовљен
• Маслиново уље, четири кашике
• Чешњак, четири каранфилића, исецкан
• Пилећи тендери, пола килограма, на коцкице
• Со
• Бибер
• Балсамиц Винегар, три кашике
• Сенф, 2 ½ кашике

Како направити

• Помешајте руколу и чери парадајз у посуди.
• Узмите маслиново уље у вок или посуду и загрејте га на ниском пламену, додајте му чешњак.
• Када се боја промени, додајте пилетину и добро је скувајте.
• Додајте кувану пилетину у салату.
• Улијте неколико капи маслиновог уља, сирћета и сенфа.
• Посолите со по укусу и добро промешајте.
• Ваша пилетина и салата од руколе ће бити спремни.

2. Мешани кашаљ и шпинат

Клија и спанаћ чине здраву комбинацију за салате. Дакле, пробајте овај рецепт за салату и уживајте! Међутим, побрините се да не укључите сирове клице јер оне нису сигурне током трудноће.

Састојци

• Сјецкани и бланширани шпинат, . Шалица
• Мешане клице, ½ шоље
• Јеера прах, једна кашика
• Скута, 1 ½ шоље
• Чили у праху, ½ кашичице

Како направити

• Мешајте спанаћ и клице у посуди.
• Додајте скуту.
• Поспите мало јеера праха, чили праха и соли (по укусу) преко ње.
• Добро промешајте и држите у фрижидеру.
• Серве цхиллед.

3. Зелена салата

Ово је један здрав и једноставан вегетаријански рецепт за салату који можете направити током трудноће. Ево како можете направити зелену салату.

Састојци

• Шпинат, две шоље
• Сецкани целер, четири кашике
• Сецкана кељ, четири шоље
• Цур цуп цурд
• Лемон зест
• Босиљак, ситно исецкан
• Со и бибер

Како направити

• Помешајте спанаћ, целер и кељ у посуди.
• Додајте скуту и ​​добро промешајте.
• Додај укус лимуна и соли.
• На њега посипајте паприку, добро промешајте и украсите насјецканим босиљком.
• Конзумирајте свеже.

4. Панеер и Цхана салата

Ова нискокалорична салата је препуна витамина А и влакана.

Састојци

• Панеер, ½ шоље
• Кувана кана, ¾ шоље
• Парадајз,, шољица, ситно исецкана
• Сок од лимуна, две кашике
• Со
• Бибер
• Пудер од кима
• Коријандер, ситно исецкан

Како направити

• Узмите панеер коцке, цхана и сјецкани парадајз у здјелу и добро бацајте.
• Додајте сок од лимуна.
• Поспите сол, бибер, пудер од кима и баците поново.
• Украсите насјецканим коријандером и уживајте.

5. Воћна салата

Једење воћне салате може заситити све ваше слатке жудње током трудноће. Ево како можете направити воћну салату.

Састојци

• Јабучне коцке, једна шалица
• Сјецкани датуми, с шоље
• Коцке банана, ½ шоље
• Јогурт, пет кашика
• Сецкане малине, једна шоља

Како направити

• Помешајте све плодове у посуди.
• Додати јогурт и добро промешати.
• Држите посуду у фрижидеру сат времена.
• Јести охлађено.

Разматрања

Поврће обложено земљом може носити токсоплазма паразита и узроковати инфекције ако једете те поврће. Инфекција може бити блага за вас, али може бити штетна за здравље ваше бебе. Дакле, оперите и огулите поврће, па чак и плодове, пре него што додате салату.

ФАКс

Ево неколико често постављаних питања о салатама током трудноће:

1. Да ли могу јести претходно опрану / хладну салату док је трудна?

Све док се салата складишти у херметички затвореној посуди, безбедно је јести претходно опрану и хладну салату. Чување салата на собној температури може довести до стварања бактерија на њему. Избегавајте складиштење на собној температури.

2. Да ли могу да једем сирову салату током трудноће?

Сирове вегетаријанске салате се могу јести у трудноћи све док се добро оперу и свеже. Али избјегавајте сирово месо, јаја и клице.

3. Да ли могу да једем паковане салате у трудноћи?

У реду је јести паковане салате током трудноће све док не укључују сирово месо или јаја или тешки прелив. Такође, поједите га пре датума употребе.

Четири до шест шољица воћа и поврћа је потребно свакодневно током трудноће. А салате су савршен избор да их додате у исхрану. Дакле, направите ове салате и једите здраво. Срећна трудноћа!