#СнацкАттацк Нот Со Јунк Потато Цхипс

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход

Чипс од кромпира у било ком облику - помфрит, клинови од крумпира или једноставни наполитанки су омиљени за сваког детета. Али, као мама, обично их ограничавате да имају много ових јер су пржене и богате мастима. Али будите сигурни, ови чипс неће покренути битку између вас и вашег дјетета. Сазнајте како са овом здравом рецепту за чипс.

Време припремеЦоокинг Тиме5 минута40 Минутес

Сервес

3 Пеопле

Састојци

• 4 кромпира
• 4 кашичице парадајз соса
• 4 чаше топле воде да се натопи кромпир
• 4 кашичице маслиновог уља
• 4-5 лукавица. гратед
• 2 кашичице соли

Метход

Корак 1

Загрејте рерну на 240Ц / Гас 9 и поставите сталак на врх.

Корак 2

Огулите и изрежите кромпир по дужини као што је приказано на слици.

Корак 3

Покријте кромпир у врућој води и оставите да се намочи 10 минута.

Корак 4

У међувремену комбинујте маслиново уље и рибани бели лук у малој тави.

Корак 5

Пустите да се загријава на средњој ниској температури. Пустите да чешњак цврчи и испустите мирис.

Корак 6

Извадите га из пламена и оставите да се охлади.

Корак 7

Истресите кромпир и темељито исперите папирним убрусима.

Корак 8

Ставите кромпир на посипање лимом за печење са уљем белог лука и поспите са 1 жличицом соли и окрените се да се добро прекрије.

Корак 9

Чипове равномерно распоредите на лим за печење и пеците око 25 минута.

Корак 10

Чипове окрећите лопатицом.

Корак 11

Наставите са печењем све док не буде свјеже и златно смеђе на вањској страни око 15 мин /

Корак 12

Покушајте да пробате кромпир са вилицом да бисте проверили да ли је донед.

Корак 13

Извадите струготине из пећи.

Корак 14

Зачините преосталу 1 кашичицу соли и послужите одмах.

Савет: Маслиново уље је богато добрим мастима, а кромпир је богат калоријама.