Мешајте Фриед Семолина Идли

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Нека деца су немирни људи и паковање кутије за ручак за њих може бити стресна ствар. Морате стално бити у потрази за новим рецептима који ће привући вашу децу. Дакле, данас ћемо вам показати како да служите идлис у новом аватару. Не само деца, то ће направити и одличну ужину за одрасле. Направили смо гриз идли који је прилично инстант - без потребе за намакањем, мљевењем и ферментацијом!

Време припремеЦоокинг Тиме10 - 15 минута15-20 Минутес

Сервес

3 Пеопле

Састојци

• 1 чаша гриз
• 1 шоља јогурта
• То шоља до ½ шоље воде
• 1 кашичица соли
• 1 жличица Ено воћне соли
• Уље за подмазивање

Да пржимо

• 1 жличица сенфа сенфа
• 1 кашичица
• 2 кашике семена сезама
• 6-7 цурри лишћа
• 2 кашике уља
• 2 лука, танко нарезана
• 1 кашика танко исецканог ђумбира
• Мало хинг
• Тур тсп турмериц
• Соли по укусу
• 3-4 зелена чилија се прорежу у средини

Метход

Корак 1

Подмажите бебу идли стајати са мало уља. Скувајте шољицу воде у лонцу у којем ћете парити идлис.

Корак 2

У велику посуду додајте гриз, со и јогурт. Промијешати и додати воду како је потребно да се добије тијесто за конзистенцију.

Корак 3

Када је вода у посуди за кухање на пари спремна, додајте Ено у крему и брзо га промијешајте. Ставите лонац у лонац и ставите га на пару од 7-8 минута. Ако правите веће идли, то ће трајати око 12-15 минута.

Корак 4

Када завршите, извадите лонац из гријања и пустите идлис да се охлади. Када се довољно охлади, скини их са постоља.

Корак 5

У великој тави, загрејте уље. Када се уље загреје, додајте шарке, семење сенфа, семе кима, зелене чилије и кари лишће. Додајте лук, ђумбир и сјеменке сезама и пустите да кува док кришке лука не постану мало пржене.

Корак 6

Додајте со и прах куркуме. Мешати и затим додати охлађену бебу. Ако сте направили велики идлис, прережите их на четири дела пре него што их додате.

Корак 7

Промијешајте тако да сви зачини прекрију идлис.

Корак 8

Скините га са топлоте и спакирајте га у кутију за ручак вашег детета са мало кечапа. Можете и да спакујете салату за пратњу.

Нутритивне информације

395 К цал13.4 г12.3 г55.4 г5 мг1038мг460 мг

Калорије

Протеини

Масти

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум

Савет: Додајте мало нарибаног кокоса за додатни ударац.