20 Веганских рецепата прилагођених деци

Садржина:

У овом чланку

• Да ли је веганска исхрана безбедна за децу?
• Веган Бреакфаст Реципе Идеас фор Кидс
• Веган Лунцх Реципе Идеас Фор Кидс
• Хеалтхи Веган Снацкс Реципе Идеас Фор Кидс
• Кид Фриендли Веган Диннер Реципе Идеас

Веганска исхрана је она у којој се свака врста меса, као и производи који потичу од животињских извора, као што су јаја, млечни производи и чак млеко, потпуно уклања из непца. Постоји више разлога због којих можете изабрати веганство, али би требало да се усредсредите на то да ваше дете једе право поврће и житарице да би добили праву исхрану. Израдом разних веганских јела за децу, можете направити стратешки корак ка култивисању укуса за оне прехрамбене производе у вашем малом, као и открити нове начине за кување јединствених јела.

Да ли је веганска исхрана безбедна за децу?

Апсолутно. Поједини доктори чак сугеришу да је придржавање веганске исхране дуже трајање прилично корисно за многа деца.

Конзумирање витамина и минерала једва погађа када се дијетна исхрана фокусира на поврће, воће и житарице. У поређењу са другом децом, пропорција хранљивих материја је много већа код такве деце, са већим процентом влакана, што све подстиче здрав развој изнутра и споља. Уз добре навике у исхрани, оне се почињу манифестовати касније у стварању доброг обрасца потрошње хране и мање здравствених проблема. Штавише, чак и ако се ваше дијете одлучи за прелазак са строго веганског на почетак укључујући месо и друге прехрамбене производе у својој исхрани, почетни темељ и навике у исхрани ће усадити у њега признање одржавања здравог избора хране, током цијелог његовог живота.

Веган Бреакфаст Реципе Идеас фор Кидс

Ништа слично као да започнете дан са храњивим доручком који је лако пробављив, пун енергије, као и здрав около.

1. Смеђа житарица

Иако се пиринач генерално може сматрати опцијом за главно јело, овај препарат са смеђим пиринчем и додатим састојцима чине одличан доручак.

Састојци

• Кухани браон пиринач
• Сојино млеко
• Цимет
• Различити суви ораси
• Суво грожђе
• Сецкани ораси
• Со
• сируп од јавора

Како припремити

• Узмите велику посуду и све састојке заједно.
• Ставите посуду на средњи пламен и пустите да добро кува. Мешајте пиринач повремено, пазећи да апсорбује све течности које се налазе на посуди.
• Ако вам је дража мало хомогености, слободно додајте више млијека у посуду, пазећи да све сухе орахе упијете.
• Када завршите, угасите пламен и послужите пиринач у посуди или посуди.

2. Банана пудинг

Пудинг за доручак? Чуо си добро. Не мора да буде само десерт ако може да пружи праву врсту исхране.

Састојци

• Банана
• Пиринчано млеко од ваниле
• Кокосово уље
• Какао у праху
• Есенција ваниле
• Ланено семе

Како припремити

• Огулите банану и исеците је на комаде у посуди. Правилно умоците банану у њој.
• Додајте ланено семе у посуду и све поново згњечите.
• Пратите га неким какао прахом и есенцијом ванилије и све добро промешајте.
• Сада сипајте кокосово уље и додајте млеко од пиринча. Све добро промијешајте и направите пудинг.

3. Веганска јаја

Докажите погрешне скечеве тако што ћете направити своје кајгане без употребе једног јајета.

Састојци

• Маслиново уље
• Сок од лимуна
• Соја сос
• Тофу
• Спинацх
• Мусхроомс
• Бели лук
• Парадајз
• Со
• Бибер

Како припремити

• Узмите таву и додајте јој маслиново уље. Сада загрејте посуду на средњем пламену и додајте гљиве, бели лук и парадајз. Пржите их неколико минута.
• Смањите пламен и пратите га додавањем лимуновог сока, соја соса, тофуа и спанаћа. Постарајте се да се тофу распада.
• Покријте посуду и оставите да кува око 5 минута. Наставите да мешате мешавину повремено.
• Када се кувају, извадите је на тањир и украсите сољу и папром.

4. Вегански француски тост

Док други могу да преферирају свој француски тост са страном јаја, можете направити свој без једног, па чак и укуснијег.

Састојци

• Банане
• Бреад
• Ванилла
• Спице мик
• Цимет
• Сојино млеко

Како припремити

• Банане ставите у миксер заједно са неким сојиним млеком, миксом за зачине и ванилом. Покрените миксер да бисте добили хомогену смешу.
• Сипати смјесу на тањир како би функционирала као посуда.
• Узмите таву и загрејте је на средњем пламену. Ставите кришку хлеба у смешу која је раније створена тако да је правилно обложена са сваке стране.
• Додајте мало кокосовог уља у посуду и ставите кришку на њега. Нека свака страна буде добро пржена док не постане браонкасто златна.
• Послужите га на тањиру заједно са листом јаворовог сирупа за додатан укус.

5. Печена зобена каша

Ако ваше дијете обично зажари нос на овај традиционални доручак, сачекајте док он не узме мали залогај из ове необичне верзије.

Састојци

• Зоб
• Оил
• Милк
• Апплесауце
• Суво грожђе
• Цимет
• Прашак за пециво
• Шећер
• Со

Како припремити

• Припремите рерну загрејавањем на 180 степени. Нежно обложите посуду за печење уљем и држите је спремном.
• Узмите посуду и додајте грожђице, цимет, прашак за пециво, зоб, шећер и со и добро промешајте. Пратите преостале састојке и добро промешајте.
• Прелијте ову смешу у посуду за печење и оставите је да стоји у рерни око пола сата пре сервирања.

Веган Лунцх Реципе Идеас Фор Кидс

Неке фантастичне рецепте за ручак за вашу малу која не само да можете уживати код куће, већ се могу и упаковати у свој тиффин.

1. Цели пшенични резанци

Не само да су ово здрава алтернатива у односу на традиционалне резанце, већ је и овај рецепт пунч када је у питању исхрана.

Састојци

• Шпагети од целог зрна
• Семе сезама
• Црвена паприка
• Пеас
• Коријандер
• Сок од лимете
• сусамово уље
• Соја сос

Како припремити

• Узмите велику посуду и додајте јој воду. Нека почне да кључа. Затим додајте шпагете и оставите да кува око 10 минута док не почне да се омекша. Оциједите их и оперите под хладном водом.
• У другој посуди ставите коријандар, црвену паприку, сок од лимете, сусамово уље и соја сос и све добро умутите. Додајте резанце у ову посуду заједно са грашком и помешајте их или бацајте тако да су све добро помешане.
• Послужите заједно са неким коријандром и сјеменкама сезама украшеним на врху.

2. Димљена тофу и салата од риже

Звучи укусно, зар не? Па, укус је укусан и једнако је храњив за ваше дијете.

Састојци

• Нана
• Коријандер
• Краставац
• Парадајз
• Жути бибер
• Димљени тофу
• Бели лук
• Маслиново уље
• Сок од лимуна
• браон пиринач
• Со
• Вода

Како припремити

• Узмите велику посуду и додајте јој мало воде. Нека почне да кључа, а затим додајте смеђи пиринач. Смањите пламен, покријте посуду и оставите да кува око 20 минута. Нека се охлади после тога.
• У засебну посуду, заједно додајте со и бибер, бели лук, маслиново уље и сок од лимуна и добро промешајте. Затим ставите охлађени пиринач, метвицу, коријандер, краставац, парадајз, бибер и тофу и добро баците или помешајте. Одмах послужите.

3. Салата од леће и риже

Без обзира да ли користите остатке или га изнова израђујете, можете лако претворити ово мало јело у одговарајући ручак.

Састојци

• Коријандер
• Царрот
• Лентилс
• браон пиринач
• Млевени бибер
• Со
• Мустард
• Оцат
• Маслиново уље

Како припремити

• Узмите велику здјелу и додајте папар, со, сенф, оцат и маслиново уље. Добро га промешајте и онда пратите са коријандером, мрквом, лећом и пиринчем. Добро промешајте да би били правилно измешани.
• Одвојите га у тањир или посуду и послужите.

4. Веганска салата од туњевине

Колико год апсурдно звучало, можете направити ову салату која има укус као салата од туне и која је чисто веганска.

Састојци

• леблебије
• Бибер
• Соја сос
• Млади црни лук
• Квасац
• Коријандер
• Мајонеза

Како припремити

• Узмите посуду и додајте га. Користите кашику или вилицу да их грубо згњечите.
• Сада додајте остале састојке и помијешајте их заједно како би формирали хомогену смјесу.
• Упарите ову мешавину са кришкама хлеба да бисте направили лепе сендвиче или друго поврће за укусну салату.

5. Укусна тофу облога

Изговорите реч "омотајте" и ваша деца ће галопирати према вама са уснама саливације. Ево како направити веганску.

Састојци

• Пеас
• Црвена паприка
• Бакед Тофу
• Брашно роти или тортиља
• Сок од кикирикија

Како припремити

• Отворите роти или тортиљу у потпуности. Прелијте сос од кикирикија преко њега да бисте формирали лепу базу.
• Сада распоредите делове тофуа, грашка и папра око њега.
• Савијте стране како би пуњење било у унутрашњости, и лагано их преврните. За додатну подлогу за базу, користите алуминијску фолију за омотавање једне стране.

Хеалтхи Веган Снацкс Реципе Идеас Фор Кидс

Док друга дјеца могу да уживају у укусним грицкалицама, бити вегански не значи да и ви не можете. Уз неке луде рецепте за ужину, можете их чак удвостручити као веганску дечју забаву у одређеним приликама.

1. Орашасти раисин куглице

Лако као поппинг оне ин мунцхинг на укусном укусу који имају ови снацк производи, и изузетно лако направити као добро.

Састојци

• Суво грожђе
• Валнутс

Како припремити

• Узмите миксер и додајте му знатну количину ораха и грожђица.
• Покрените миксер колико год желите док смјеса не постане гњецава и љепљива.
• Сада једноставно уваљајте мале куглице користећи смешу и ставите их у фрижидер да се охладе.

2. Хрскави тофу хлеб

Упарите овај слатки хрскави тофу хлебни рецепт са различитим сосовима, а укуси ће бити превише добри да би се одупрли.

Састојци

• Тофу
• сусамово уље
• Бибер
• Со
• Бреадцрумбс
• Пшенично брашно
• Цорнмеал

Како припремити

• Осушите блок тофуа и исеците га у 16 ​​комада.
• Узмите посуду и додајте сол, бибер, крушне мрвице, брашно и кукурузну брашну. Узми неку количину да покријеш тањир.
• Намажите комаде тофуа овом смешом и ставите их у засебну плочу.
• Узми таву и стави је на средњи пламен. Додајте уље и почните да пржите комаде тофуа један по један док не добију смеђе-златну боју. На пржене комаде поспите со и послужите са сосима.

3. Веган Ласси

Не опљачкајте своју децу од ужитка да чупате ласи, са овом сјајном веганском алтернативом.

Састојци

• Сои иогхурт
• Гроунд кумин
• Камена со
• Гроунд цардамом
• Шећер од шећерне трске
• Руже воде
• Топла вода

Како припремити

• Додајте све састојке у блендер и покрените га неко време.
• У зависности од укуса лассија, одаберите одређено воће и додајте га лассију.
• Поново покрените миксер да бисте направили лепо пире и послужите у чаши.

4. Нутритиоус Меатбаллс

Иако технички не могу бити месне ћуфте, оне су попуњене и хранљиве као ужина.

Састојци

• Зоб
• Путер од кикирикија
• Валнутс
• Семе бундеве
• Исецкан кокос
• Суво грожђе

Како припремити

• Ставите заједно маслац од кикирикија, орахе, сјеменке бундеве и суво грожђе у мешалицу да би формирали лепљиву смешу. Додајте овас и кокос и покрените га поново.
• Куглице извадите из ове смјесе и ставите их у фрижидер да се стврдне.

5. Веган Фриес

Да ли ваше дете воли помфрит као храну за прсте? Ево веганске верзије исте.

Састојци

• Кромпир
• Зелени лук
• Паприка
• Маслиново уље
• Бели лук
• Лук
• Со
• Бибер

Како припремити

• Узмите таву и додајте јој уље заједно са луком и белим луком на неколико минута.
• Пратите га додавањем кромпира и кувајте док не омекша.
• На крају додајте преостале састојке и пустите да све кува још неколико минута. Пустите да се охлади, а затим послужите.

Кид Фриендли Веган Диннер Реципе Идеас

Веганске вечере не морају бити досадне а опет се врте око истих намирница. Постоји много варијанти које можете упознати.

1. Веган Цхицкен Нуггетс

Да, и ви можете уживати у укусном укусу пилетина са једноставним веганским рецептом.

Састојци

• Тофу
• Квасац
• Црни бибер
• Со
• Микед хербс
• Бели лук у праху
• Црни лук у праху
• Мустард
• Сојино млеко

Како припремити

• Прережите тофу у мале комадиће.
• Саставите зачине, квасац, сенф, сојино млијеко у посуду и помијешајте док не добијете глаткоћу.
• Нанесите мрвице у тањир. Умутите комаде тофуа у посуду и покријте их хлебним мрвицама.
• Пржите тофу док не добије златну боју и послужите га укусним умацима.

2. Куесадиллас Блацк Беан

Окрените се свакодневној вечери уз ову егзотичну посуду за кушање.

Састојци

• Слатки кромпир
• Маслиново уље
• Брашно тортиља
• Јалапено
• Зелени лук
• Вегански сир
• Црни пасуљ
• Со

Како припремити

• Саставите слатки кромпир, со, јалапенос, лук и сир са пасуљем.
• Нанесите уље на тортиљу и раширите смјесу на њој. Ставите другу тортилу преко ње.
• Пеците их на посуди неколико минута док не постану златне.

3. Веганска тестенина

Због тог сира ти недостаје паста? Онда испробајте ову веганску алтернативу.

Састојци

• Сојино млеко
• Црни бибер
• Бели лук
• Мушкатни орах
• Мустард
• Сок од лимуна
• Соја сос
• Квасац
• Цасхевс

Како припремити

• Ставите све састојке у процесор хране и покрените га док смјеса не постане глатка.
• Кухајте тестенину одвојено и прелите је сосом док је вруће.
• Комбинујте нешто брокуле за додатан укус.

4. Колекција Пан-Фриед Веггие

Ако вам ваша деца тешко дају поврће, представите их овом фантастичном припремом.

Састојци

• Маслиново уље
• Црни бибер
• Со
• Црвена паприка
• Боранија
• Мусхроомс
• Слатки кромпир

Како припремити

• Печурке пеците на тигању док не постану златно браон. Стави их на страну.
• У исту посуду зачините папром и зеленим грахом мало соли. Стави их и на страну.
• Сада пеците кромпир у тигању са свих страна. Поново додајте претходне састојке у посуду и пеците неколико минута пре сервирања.

5. Јапанска пржена рижа

Ако ваша дјеца воле обичан пржени риж, овај вегански препарат ће бити још хранљивији у његовом поређењу.

Састојци

• браон пиринач
• Вода
• Бадеми
• Спице мик
• Оцат
• Соја сос
• Шаргарепа
• Броколи
• Тофу
• Биљно уље

Како припремити

• Пржите тофу у тави и држите га на страну.
• Поновите исто са мрквом и додајте их тофуом. Пратите га броколијем и додајте тофу и шаргарепу у посуду, заједно их скувајте.
• Смеђи риж кухајте одвојено и додајте у посуду заједно са претходним састојцима. Прелијте сирће и соја сос у смешу и добро промешајте.
• Извадите ово и пре сервирања украсите бадемима и зачинима.

Прављење веганских јела прилагођених дјетету није тако тешко као што се чини. Познавајући исправне рецепте и комбинације које можете саставити, можете редовно израђивати нову ставку за своје дијете и одржавати његов апетит на врхунцу, истовремено подржавајући његов здрав развој.