Предности Асафоетиде (Хинг) које сви треба да знају

Садржина:

У овом чланку

• Нутритионал Профил Хинг
• Предности Асафоетиде за ваше тело
• Како користити Хинг за кухање
• Савети за предострожност
• ФАКс

Асафоетида или Хинг је осушени латекс који је екстрахован из коријена многих врста Феруле, вишегодишње биљке која је поријеклом из региона источног Медитерана и централне Азије. Асафоетидна смола се обично ломи помоћу малтера и тучке због тврде површине. Асафоетида је чест састојак који се налази у већини индијских домаћинстава и користи се за кухање. Има и медицинску употребу. Најчешћи проблеми у желуцу као што су гас, синдром иритабилног црева, надутост, инфекција цревног црва и надутост могу се третирати овим чаробним састојком. Има и анти-инфламаторна и анти-спазмодична својства која помажу у ублажавању оваквих здравствених проблема. Употреба 'хинга' за мршављење је такође уобичајена појава.

Нутритионал Профил Хинг

У наставку се наводе нутритивна својства шарки за величину сервирања од 100 грама.

Вредност297.11.1г00067.8 г4.1г4г.69г.0394г0.08г0.05г.0003г

Врста хранљиве материје

Садржај калорија

Масти

Холестерол

Натријум

Калијум

Царбохидрате

Влакно

Протеини

Калцијум

Ирон

Магнезијум

Фосфор

Витамин Б3

Соурце: //ввв.еаттхисмуцх.цом/фоод/нутритион/асафоетида, 6382/

Предности Асафоетиде за ваше тело

Асафоетида има своје властито мјесто у индијској кухињи. Великодушно се користи за каљење разних дала и других вегетаријанских јела. Погледајмо многе предности хинг-а:

За здравље

Здравствене предности хинга учиниле су га истакнутим учвршћењем у индијским кухињама.

1. Редуцес Блоатинг

Асафоетида се користи као кућни лек за стомачне проблеме од узраста. Напуњен је анти-спазмодичним и анти-инфламаторним својствима. Помаже у смањењу надутости, надутости, гаса и синдрома иритабилног црева. Познато је и да се бори против цревних црва.

2. Помаже ублажавању астме

Асафоетида помаже у ослобађању неких респираторних поремећаја, као што су астма, сухи кашаљ и бронхитис кроз његова анти-инфламаторна својства. Такође се може користити за ублажавање конгестије груди и слузи. Асафоетида је такође позната по томе што садржи анти-вирусна и антибиотска својства. Помијешајте мало шампињона и сувог ђумбир у праху с медом за чаробно рјешење ваших респираторних проблема, посебно тијеком сезонских промјена.

3. Помаже у снижавању крвног притиска

Асафоетида је веома добра за разрјеђивање крви и може помоћи у снижавању нивоа крвног притиска. Садржи витални спој Цоумарин који побољшава проток крви у телу и на тај начин смањује шансе за стварање угрушака.

4. Помаже смањити менструални бол

Асафоетида може пружити олакшање од менструалног бола. Својом природном способношћу да уједне крв, помаже при глађењу процеса дотока крви у различите дијелове тијела. Ово помаже у смањењу грчева током менструације и смањује грчеве у доњем стомаку и леђима. Такође промовише лучење хормона прогестерона у организму који помаже у лаком протоку крви и на тај начин олакшава менструалне болове.

5. Третира главобоље природно

Антиинфламаторна својства хинг-а смањују упалу крвних судова у глави и тако уклањају притисак на њих и помажу у смањењу ваше главобоље. Антивирусна својства хинга могу излијечити и обични грип.

6. Лечи убоде инсеката

Асафоетида је познато као природни антидот за разне убоде инсеката и болне убоде.

7. Помаже у лијечењу пробавне сметње

Антиоксидативна својства асфоетиде могу помоћи у превазилажењу проблема са пробавом. Питка вода са прстохватом шарке такође може пружити тренутно олакшање од жгаравице.

8. Делује као лаксатив

Хинг је познат по својим лаксативним својствима и помаже у спречавању зачепљења.

10. Добро за дијабетичаре

Познато је да асафоетида помаже ћелијама панкреаса у излучивању више инсулина у организму што резултира одржавањем здравог нивоа шећера у крви.

11. Третира нервне поремећаје

Асафоетида има особине које стимулишу живце у телу. Посебно се препоручује у случају конвулзије, хистерије и других врста нервних поремећаја.

12. Помаже у борби против слободних радикала

Моћна антиоксидативна својства хинга штите ћелије у организму од штетних слободних радикала. Познато је да помажу у редукцији малигних ћелија у телу својом анти-канцерогеном особином.

Фор Скин

Осим здравствених бенефиција, асафоетида има и многе сврхе које иду у прилог нашој кожи.

1. Помаже код смањења акни

Акне су чест проблем са кожом на који се сваки пут бавимо. Наношење асафоетиде на заражени део помешан са пунијом земљом и ружичастом водом може помоћи у смањењу акни. Његова антиинфламаторна својства помажу у борби против производње акни, а анти-бактеријска својства помажу у смањењу раста осипа и бубуљица на кожи.

2. Даје вам сјајно лице

Асафоетида помаже у повећању снабдевања кисеоником ткива лица која додају сјај вашем лицу.

3. Третирајте жуљеве и жуљеве

Познат по својим хидратантним својствима; асафоетида се може користити за лечење жуљева и жуљева.

4. Чини боју коже лакшом

Тирозин је одговоран за тамне мрље и прерано старење коже. Асафоетида ограничава производњу тирозина у нашем телу чинећи кожу лепшом и светлијом.

5. Влажи кожу

Хидратантне особине асафоетиде су одличне за суву кожу. Смањује тупост и пигментацију коже у видљивој мери.

6. Својства против старења

Анти-агинг својства асафоетиде чине га савршеним избором за употребу као главни састојак маске за лице која се бори против бора.

Фор Хаир

Задивљујућа својства асафоетиде помажу у одржавању здравог власишта што побољшава снагу косе и њену текстуру.

1. Делује као добар уређај

Имате проблема са сувом и коврчавом косом? Помијешајте асафоетиду, јогурт и бадемово уље и нанесите га на косу као средство за регенерацију косе. Његове хидратантне особине дјелују изврсно као средство за регенерацију косе.

2. Враћа пХ баланс у власишту

Асафоетида има својства која помажу у обнављању и обнављању пХ равнотеже у вашој коси и чине је здравом и јаком.

3. Смањује пад косе

Асафоетида је такође позната по смањењу пада косе.

Како користити Хинг за кухање

Хинг има разне предности, укључујући могућност смањења обољења желуца. Погледајмо како да користимо хинг у процесу кувања.

• Ако користите шарке у облику квржица, здробите их помоћу дробилице и помијешајте са водом да бисте направили пасту, а затим је додајте у свој рецепт. На тај начин можете добити свјежији окус с богатом аромом. Користите само мало овог праха јер би био много јачи од већ прашкастих облика.

• За оне који воле јаку арому, пеците шарку у врелом уљу на неколико секунди, а затим додајте поврће или дал. Не заборавите да будете брзи у процесу пржења јер хинг може лако да изгори.

• Употреба асафоетиде се може видети приликом прављења многих супа и јела од меса. Заљубите се у шалицу топле воде и додајте је јелу до краја како бисте задржали тај јединствени окус.

Савети за предострожност

Асафоетида је сигуран састојак за већину нас. Али људи са следећом историјом треба да буду опрезни када је реч о уносу асафоетиде у храну.

1. Избегавајте га пре операције

Асафоетида има својства разрјеђивања крви и треба је избјегавати ако сте на операцији. Може повећати шансе за крварење током и после операције.

2. Проблеми са желуцем

Асафоетида може бити узрок иритације вашег ГИ тракта ако већ имате инфекцију или било који други проблем са ГИ.

3. Хипертензија

Ако сте већ под лијековима за висок крвни притисак, конзумирање асафоетиде може ометати контролу БП.

ФАКс

Асафоетида је чаробни састојак који може учинити чуда за ваше тијело. Ево неких питања за које знате када треба да будете опрезни или избегавате конзумирање асафеетиде:

1. Има ли нуспојава Асафоетиде?

Иако су нам предности асафоетида у праху познате већ дуже време, оне долазе са сопственим делом нуспојава. Следи споредни ефекат асафоетиде.

• Отекле усне
  Отицање усана је уочено код неколико људи након што су конзумирали асафоетиду. То се обично одвија самостално након неколико сати.
• Узрокује гас или чак пролив
  Повећани унос асафоетиде је повезан са изазивањем гаса, па чак и дијареје у неким случајевима.
• Осип на кожи
  Примијећено је да мало људи развија осип на кожи или ударце због употребе превеликих количина хране у храни.
• Изазива главобољу и вртоглавицу
  Неки људи су се жалили на главобоље и вртоглавицу након конзумирања хинг. То су привремене реакције и одлазе за неколико сати.

Већина нуспојава хинга опада за неколико сати, али ако и даље видите симптоме који трају, обратите се свом лекару ради даље помоћи.

2. Да ли је сигурно дати Асафоетиди бебама и дјеци?

Асафоетида се не смије давати орално било којем дјетету млађем од 8 мјесеци. Можете масирати бебин стомак асафеетидом и обичном водом да бисте ослободили гас или ублажили бол у коликама. За малу дјецу, можете унијети прстохват асафоетиде у њиховој исхрани док каљете далс. Можете их додати и разним јелима од поврћа.

3. Да ли труднице и дојиље конзумирају Хинг?

Асафоетиду треба избегавати када сте трудни или ако дојите дете. Асафоетида у трудноћи може изазвати побачај. Ако конзумирате асафоетиду док дојите, хемијска својства асафоетиде се могу пренети на ваше дијете кроз ваше мајчино млијеко које узрокује поремећаје крварења.

Додавање малог прстохвата асафоетиде у вашу храну може вам помоћи да извучете огромне користи. Асафоетида одговара већини људи, али имајте на уму да треба да се придржавате савета који су наведени у чланку и обратите се лекару ако се не осећате добро.