Пет салата од пасуља

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Салата од пасуља је старомодна врста фрижидерске салате. У последње време, радим много носталгичног кувања, па је дошло време да ову салату додам у архиву рецепата. Укус слане воде има слатко и кисело ивице и уживамо у топлини додајући пахуљице црвене паприке. То је савршена салата за прављење унапред и она постаје још боља што дуже седи.

Време припремеЦоокинг Тиме5 минута8 Минутес

Сервес

24 Пеопле

Састојци

• 2 шоље (или 15 онза) могу конзервирати црни пасуљ
• 2 чаше (или 15 онза) конзервираних пинто пасуља
• 2 шоље (или 15 лименки) конзервиране гарбанзо пасуље (сланутак)
• 2 шоље (или 15 лименки) конзервираних црвених зрна
• 2 шоље (или 15 онза могу) конзервирани бели грах
• 1 чаша слатког кукуруза (несољено)
• ½ шоље сецкане зелене паприке
• 1/2 шоље сецкане црвене паприке
• ½ шоље сецканог лука
• 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља (или по жељи)
• 3 кашике црвеног винског сирћета (или по укусу)
• 1 кашичица соли (или по жељи)
• 1 кашичица црног бибера (или по укусу)

Метход

Корак 1

Отворите све лименке, ставите сав конзервирани садржај у цедиљку и оциједите.

Корак 2

Ставите све састојке у средњу посуду и промешајте.

Корак 3

Ставите посуду у фрижидер док се не охлади.

Корак 4

Послужите као прилог или као умак са чипсом или са посудом за супу

Нутритивне информације

Сервиси по рецепту: 24
Величина сервирања: 1 порција (½ шоље)
Износ по порцији

125.7Укупно масти2.4 г0.4 гПолиунсатуратед Фат0, 5 г1.4 гХолестерол0.0 мг268, 3 мгКалијум324, 3 мг20.9 гДијетска влакна5.8 г0.3 гПротеин6.2 г1.0%Витамин Б12 0.0%12.5% ​​\ тВитамин Д0.0%0.5%Калцијум3.9%9.3% \ тФолате21.4%10.7%Магнезијум10.5%22.1% \ тНиацин2.0% \ тАцид 2.6%Фосфор10.4%3.7%Селениум3.3%7.5%Цинк6.0%

Калорије

Засићене масти

Монозасићене масноће

Натријум

Укупно угљених хидрата

Шећери

Витамин А

Витамин Ц

Витамин Е

Бакар

Ирон

Манган

Пантотхениц

Рибофлавин

Тхиамин

* Проценат дневних вриједности темељи се на дијети од 2000 калорија. Ваше дневне вредности могу бити веће или мање у зависности од ваших потреба за калоријама.

Савет:

• Ако не желите користити конзервиране састојке, можете их прати и намакати преко ноћи и кухати у лонцу на притисак са соли за 4 звиждаљке прије употребе.
• Такође можете дозволити да зрна проклијају и поједу их сирове мешањем са другим сировим састојцима. проклијавање ће додати садржај витамина Б и Ц у зрну.