Зелени Газпацхо са грожђем, бадемима и копром

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Хладна зелена јуха од грожђа са грожђем, бадемом и копром Слатко грожђе, пржени бадеми, кремасти јогурт, копар чине га савршеном комбинацијом хлађења за љета. Орашасти плодови, јогурт и млаћеница чине га пуњењем, а грожђе и краставац га чине освежавајућим. Уживајте у овој ледено хладној газпацхо здјели како бисте побиједили врућину.

Време припремеЦоокинг Тиме18 Минутес00 Минутес

Сервес

6 Пеопле

Састојци

• 2 фунте (5 1/2 шоље) зеленог грожђа без семена
• 1 мали краставац, огуљен, засејан и уситњен (око 1 чашица сецканог)
• 2 скалиона, уситњена (око 1 чаша сецкана)
• Крем сир од 3 унце, омекшан
• 1/2 шоље обичног јогурта
• 1/4 шоље печеног бадема
• 1/4 шоље пиринча сирћета
• 1/4 шалице млаћенице
• 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
• 1/2 кашичице соли
• 1/4 тсп млевеног белог бибера
• 1/2 тсп гроунд цаиенне пеппер
• 2 велика копрена, мљевена за украс

Метход

Корак 1

Комбинујте све састојке, остављајући копар, у блендеру. Ако је потребно, мешајте у шаржама.

Корак 2

Пире све док мало не буде грубо.

Корак 3

Покријте и расхладите док се не охлади.

Корак 4

Охлади и здјеле. Послужите у посудама са млевеним копром на врху.

Нутритивне информације

Величина сервирања 293, 5 г

280Масне калорије869.6 г 15%Засићене масти1, 2 г 6%227 мг 9%Калијум497 мг 14%42, 7 г 14%Дијетска влакна6, 8 г 27%16.9 гПротеин11.7 г10%Витамин Ц16%19%Ирон56%

Калорије

Укупно масти

Натријум

Тотал Царбохидратес

Шећери

Витамин А

Калцијум

* Засновано на 2000 калоријских дијета.
Нутритивне појединости су процјена и треба их користити само као водич за приближавање.