Зелена пире (кувана Броцолли + спанаћ + грашак)

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Рано увести бебу у укус зеленог поврћа. Међутим, ако су укус неких поврћа прејаки, помешајте јаче поврће окуса као што је брокула, заједно са слатким свежим грашком или кромпиром или слатким кромпиром. Такође је добро користити замрзнути грашак за израду пиреа ваше бебе. Овај домаћи рецепт за дјечју храну је укусна комбинација слатког и сланог, вероватније да ће се свидјети чак и онима који су мање него ентузијастични када једу своје зелено поврће! Овај рецепт је препун витамина, влакана, гвожђа, протеина, па чак и мало калцијума!

Време припремеЦоокинг Тме10 минута25 Минутес

Сервес

4 Пеопле

Састојци

• 1 средњи лук, огуљен и сецкан
• 1 супена кашика неосушеног маслаца
• 250г кромпира, огуљене и коцке
• 1 1/2 шоље несолиране биљне биљке или воде
• 1/2 шал брокула флоретс
• 1/2 шоље свјежег грашка или смрзнутог грашка, одмрзнута
• 5-6 листова шпината, опрано и исецкано

Метход

Корак 1

Загреј маслац у тави.

Корак 2

На маслацу попржите лук, све док се не омекша, око 5 минута.

Корак 3

Додајте кромпир, прелијте поврћем или водом.

Корак 4

Покријте и ставите на чир, кувајте 10 минута.

Корак 5

Додајте зелено поврће - цвјетове брокуле, свјежи или одмрзнути грашак и шпинат и кухајте 6 минута.

Корак 6

Након што је све поврће омекшало, уклоните га из пламена.

Корак 7

Пустите да се мало охлади, пире у млинцу за храну.

Корак 8

Серве варм.

Нутритивне информације

Величина сервирања 26.9 г

67Масне калорије455г 10%Транс масти0.0г0мг 0%Натријум7мг 0%78мг 2%Тотал Царбохидратес2.2г 1%0.8г 3%Шећери0.7г0.9гВитамин А10%24%Калцијум1%

Калорије

Укупно масти

Холестерол

Калијум

Дијетска влакна

Протеин

Витамин Ц

Гвожђе 2%

* Засновано на 2000 калоријских дијета.
Нутритивне појединости су процјена и треба их користити само као водич за приближавање.

Савет :

• Да бисте смањили својства производње броколија, покушајте да додате мало сировог, љуштеног ђумбира у посуду док кувате посуду и уклоните је пре мешања.
• Алтернативно, додајте мало млевеног ђумбира у кувано пире. Ђумбир може учинити чуда у помагању пробаве!
• Још један савет који може да помогне је да се избегне употреба стабала брокуле - тамно зелене ципеле су ионако хранљивије!