Како направити Амла (огрозд) сок код куће
У овом чланку
- Састојци које ћете требати
- Кораци за прављење свежег Амла сока код куће
- ФАКс
Амла, иначе позната као Индијски огрозд, традиционално се стољећима користи у индијској медицини због својих пробавних и адстригентних својстава. Такође има и многе друге здравствене бенефиције, и представља невероватан подстицај за људе који имају прехладу јер јачају имунолошки систем и помаже у ублажавању симптома прехладе. Амла је такође веома добра за вашу косу - спречава појаву сиве косе.
Ево како направити амла (огрозд) сок и складиштити га данима.
Састојци које ћете требати
- 1 кг бобица амла (2, 2 лбс - око 1 кг)
- 1 шоља воде
- 2 кашике меда
- Мало црне соли
- Блендер
- Тканина (за напрезање)
Кораци за прављење свежег Амла сока код куће
- Први корак је да их добро оперете, а затим одрежете сваку амла бобицу коју имате на пола да бисте извадили семе. Ставите ове половице у велику здјелу или посуду.
- Када завршите са резањем свих њих, добро гњечите бобице. Уништите их док се не претворе у пасту.
- Сада, ставите ову пасту у тканину и ставите је на посуду. Стисните садржај чврсто тако да добијете сок у посуди. Стисните га док не извадите сав сок.
- Стави посуду са стране. Узмите остатак пулпе из тканине и ставите га у соковник или миксер. Додати добијену течност и мешати.
- Не заборавите да чистите тканину јер ћете је поново користити. Напрегните сок који добијете након мешања.
- Добијате око 650 мл амла сока из овог сока.
- Након тога можете додати 1 шалицу воде и све то заједно помијешати. Ово можете држати у фрижидеру око петнаест дана.
- Када ћете послужити свој сок, можете додати један прстохват црне соли и двије чајне жличице меда. Ово ће вашем соку дати невероватан укус. Сок је угоднији када се сервира хладан.
ФАКс
Ми одговарамо на нека често постављана питања о соковима амла испод:
1. Зашто је конзумирање амла сока добро?
Амла је позната по контроли холестерола, шећера у крви и триглицерида. Такође помаже да се смање шансе за метаболички синдром. Свако здравствено стање може се смањити када једете амла и редовно вежбање.
2. Како чувати Амла сок?
Када желите да сачувате свој сок од амла, капацитет теглице коју желите да ускладиштите треба да буде једнак количини сока. Тако, у пластичној посуди од 500 г или стаклу, узмите 500 мл сока и ставите 2 кашике натријум лактата. Добро промешајте сок.
Сада ћете моћи да га сачувате 8-10 месеци. Можете добити натријум лактат из било које продавнице која продаје хемикалије за храну.
3. За колико дана можете сачувати Амла сок?
Без употребе конзерванса, сок можете чувати у фрижидеру отприлике петнаест дана.
4. Можете ли замрзнути Амла сок?
Да, можете замрзнути сок од амла и сачувати га у облику коцкица леда.
Због изванредних здравствених предности које Амла има, можете размотрити послуживање Амла сока својој породици сваког јутра. Пробајте овај метод!