Како рећи да ли је фетишна фаза вашег дјетета нормална
Ако имате дете које је немарно јело, нисте сами. Скоро половина све дјеце ће проћи кроз нервозан период прехране у раним годинама. Будите сигурни, одбијање хране од стране мале деце је нормална фаза развоја.
У ствари, ситна храна је осигурала опстанак наших "пећинских" предака. Преференција за слатке и масне окусе даје приоритет складиштењу енергије (одлично у вријеме несташице хране), док одбијање непознате хране или горких окуса (најчешће се налази у поврћу) помаже у избјегавању гутања потенцијалних токсина.
За разлику од наших предака, ми смо разочарани за избор са широким спектром сигурних, укусних и енергетски густих намирница. Еволуцијски мамурлук одбијања хране више не служи као функција преживљавања, али данас је ошамућена изразом "немирно јело".
Иако су гени који одређују нервозу хране можда прослеђени од наших предака, они нису нужно наша судбина.
Излагање малолетника разним намирницама, посебно воћу и поврћу прије доби од двије године, повезано је с нижим нервозним јелом у будућности. Учење кроз виђење и кушање повећава познавање хране од стране детета, и на крају се учи да му се свиђа.
Ово захтева велико стрпљење од стране родитеља. У покушају да се тај процес убрза, забринути родитељи могу користити контрапродуктивне праксе исхране, као што су притисак и употреба хране као награду.
Имајући у виду висок ниво забринутости око немирне исхране и користи од конзумирања разноврсне исхране, родитељи морају знати како да управљају одбијањем хране.
Квалитет изнад квантитета
Кључни је одговор родитеља на одбијање хране на почетку. Докази указују на то да су мајке биле охрабрене да пружају храну која храни, док је њихово дијете одлучивало колико или уопће једе ("родитељ даје, дијете одлучује"), одговарајући су одговарали на одбијање хране. Одговарајући одговори укључују:
- наставља да понавља одбијену храну
- избегавање притиска
- избегавање коришћења хране као награде
- избегавање понуде алтернативне хране
Три године касније, њихова дјеца јела већу разноликост воћа и поврћа. Ова студија сугерише да родитељи приоритетно служе различитим квалитетним намирницама, а не да осигурају адекватну количину.
Боље смернице за родитеље
Аустралијска дијететска смјерница препоручује да дјеца једу "довољно хране" из пет група хране како би подржала раст и прописала величине послуживања за колико је довољно.
Ове величине послуживања су исте као оне које се користе за одрасле. На пример, детету од две до три године старости препоручује се да једе 2, 5 оброка поврћа дневно, док је један послужен 75г. Али ове величине послуживања нису засноване на томе колико дјеца заправо једу.
Мала дјеца једу мање порције него одрасли, али чешће једу током дана. Забринутост је да прописане величине сервиса могу промовисати нереална очекивања родитеља о томе колико дијете може јести у једном сједењу.
Многи родитељи описују своје дијете као да немају много апетита једног дана, али сљедећи је незаситан. То је нормално. У ствари, величине послуживања у националним смерницама су првобитно биле моделиране на основу тога шта би дијететски унос хране требало да траје читаву недељу.
Препоруке су сведене на један дан, можда у покушају да поруку учине лакшом за разумевање. Узимајући у обзир потрошњу вашег дјетета тијеком тједна, а не само један дан, може се рећи да ли је ваше дијете "довољно јело".
Раст дјетета успорава се након прве године живота и стога захтијевају мање енергије (или килојоула) за раст. Деца имају одличну регулацију енергије, тако да ће њихов апетит и количина коју једу одражавати ово. Ово је основни разлог због којег треба избегавати "страх од глади" ако деца одбаце храну или не заврше оброк, и зашто пратимо раст током времена.
Иако смернице играју важну улогу у развоју политике и здрављу становништва, смјернице које се фокусирају на то колико дијете треба да једе можда неће нужно помоћи нашим родитељима. Али могли су.
Смјернице би могле нагласити предности поновног излагања и експериментирања у оброцима како би се малом дјетету помогло у развијању здравих прехрамбених преференција. И фокус треба да се креће од квантитета до квалитета.
Када тражити професионални савјет
За родитеље је важно разликовати развојно нормално исхрану и потенцијалне црвене заставе. Размислите о тражењу стручног савета од свог лекара опште праксе или здравственог стручњака у сродству ако ваше дете:
- пада у њиховом расту (силазно прелажење перцентила прековременог рада на графиконима раста)
- је "заглављен" на одређеним текстурама
- има мање од 20 намирница које прихватају у исхрани
- избегава читаву групу хране
- има повијест трауме око оброка
Следећи пут када се суочите са вилицом на путу када ваше дете одбија храну, запамтите да је ваш задатак да понудите разноврсну храну високог квалитета. Дјеца могу одлучити када је довољно довољно.
Овај чланак се првобитно појавио на конверзацији.