Микед Вегетабле Вегетариан Пакора

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Уживајте у овим лаким печуркама на кишни дан и побиједите туробне монсунске блаже. Седите на прозорску платформу са тањуром ових укусних посластица са топлом шољицом чаја и гледајте монсун; то је збогом Мерриланду! Твоја ситна деца би волела и ово!

Време припремеЦоокинг Тиме10 - 15 минута15 - 20 минута

Сервес

4 Пеопле

Састојци

• 1 велика шаргарепа
• 8 француских зрна
• 1 кромпир средње величине
• Четвртина купуса
• 1.5 цупс бесан
• 1/2 шоље пиринча
• 1/2 тсп чили прах
• 2 зелена чили
• Соли по укусу
• 1 кашичица паста од ђумбира и чешњака

Метход

Корак 1

Поврати поврће на дебеле комаде, а грах на комаде од 1 инча.

Корак 2

У здјелу, умијешајте бесан са сјецканим зеленим чилијем, чилијем у праху, пиринчаним прахом, ђумбир-чешњаком у густу пасту са мало уља и воде.

Корак 3

Бесан би требао само обложити поврће и не би требао бити цури.

Корак 4

Загрејте уље у дубокој посуди на средњем пламену.

Корак 5

Проверите да ли је уље довољно вруће тако што ћете испустити мало куглице од теста. Ако се меша и дође до врха, уље је спремно.

Корак 6

Сада, полако ставите бесан обложене поврће у посуду и пржите на средњем пламену док се тесто не претвори у златно смеђу боју.

Корак 7

Пребаците у упијајући папир, а затим послужите вруће са чутенима по вашем избору.

Нутритивне информације

260 К цал22.7 г2.9 г145.6 г3 мг89 мг657 мг

Калорије

Протеини

Масти

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум

* За дубоко пржење, додајте око 10 грама масти по оброку, на 9К кал / грам масти.