#МуммасТоуцх Банана Муффин
У овом чланку
- Састојци
- Метход
Када би ми струк допустио, пробудио бих се уз мирис свјежих муффина који пече у пећи, сваког јутра. Овај рецепт се заснива на рецепту за крух од банана, али са мајчиним заокретом. Мој МуммасТоуцх у овом рецепту је маслац. Млаћеница је додатак, али слободно је замените млеком или мешавином млека и јогурта. Врло влажна, укусна и укусна торта. Савршено за јутарњи или поподневни чај. Деца ће то волети.
| Сервес | Време припремеЦоокинг Тиме
| 8 Пеопле | 15 минута40 - 45 минута
Састојци
- 2 шоље за све намјене
- 3 зреле банане
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1 1/2 кашичице прашка за пециво
- 3/4 кашичице соли
- 3/4 шоље шећера
- 1/2 шоље растопљеног маслаца / уља
- 1/2 шоље маслац или млеко
- 2 јаја
- 1 чајна жличица есенције ванилије
Метход
Корак 1
Загрејте рерну на 300 степени. Омотајте калупе са колачима маслацем или уљем и држите по страни.
Корак 2
Сите заједно брашно, прашак за пециво, сода за печење и со; одвојено.
Корак 3
У велику здјелу помијешајте брашно, прашак за пециво, сода за печење, со и шећер. Мешати у растопљеном маслацу, мешати све док не буде влажан.
Корак 4
Додајте 1/4 шоље млека и комбинујте.
Корак 5
У одвојеној посуди, комбинујте другу 1/4 шоље млека са јајима и мешајте у мешавину брашна.
Корак 6
Додајте ванилу и пире банане. Беат 1 минут.
Корак 7
Ставите тесто у калуп за муффин.
Корак 8
Пеците 35 до 40 минута на 180 ° Ц.
Корак 9
Када се муффин заврши, уметнута чачкалица или вилица треба да изађу из центра.
Савет: Муффинс ће бити жилав и густ, ако је преоптерећен. Ако је мешавина дуга и жилава, претерали сте. Ако се мешавина пресијече и пропадне, добри сте, а колач ће бити влажан и пахуљаст!