Салата са печуркама

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

И гљиве и купус су пуни калијума. Калијум је важан електролит који регулише крвни притисак, мишићну функцију. Препоручује се да уносимо најмање 4, 7 г калијума дневно. Ово је једноставан рецепт који ће учинити ваш дан пуном снагом и лаганим.

Време припремеЦоокинг Тиме10-15 Минутес15-20 Минутес

Сервес

2 особе

Састојци

• Печурке од 250г нарезане фино
• 1 зелени чили фино исецкан
• 2 шоље фино исецканог купуса
• 1 кашичица паста од ђумбира и чешњака
• 2 кашике сока од лимете
• 1 кашичица соја соса
• Соли по укусу
• 2 кашичице уља

Метход

Корак 1

У посуди загријте уље и додајте му пасту од ђумбира-чешњака и пирјајте мин.

Корак 2

Додајте томе гљиве, соја сос, со, чили и пустите да се прже.

Корак 3

Затворите посуду и пустите да кувају печурке.

Корак 4

Након отприлике 5 минута отворите посуду и пустите да вода испари.

Корак 5

Додајте овом исјецканом купусу и добро промијешајте. Додати сок од лимете или било који други преферирани завој.

Корак 6

Послужите одмах након припреме.

Нутритивне информације

65 К цал2.9 г3.2 г7.6 г0 мг1360 мг302 мг

Калорије

Протеини

Масти

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум

* За пржење, додајте око 10 грама масти по оброку по 9 кцал / г масти.