Крушке + суве шљиве + цловес (затвор цуре пире)

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход

Крушке + суве шљиве + цловес (затвор цуре пире)

Време припремеЦоокинг Тиме10 минута10 минута

Сервес

1 Пеопле

Састојци

• 2 крушке, пуњене и исецкане
• 4 суве шљиве, без коштице
• 1 чаша топле воде
• 1/8 кашичице чајне жличице

Метход

Корак 1

Напуните посуду за умак средње величине са 2 инча воде и прокухајте на средњој ватри.

Корак 2

Ставите крушке у корпу за пару или у сито од нехрђајућег челика преко кипуће воде и покријте 10 минута или док се не омекша. Нека се мало охлади.

Корак 3

У међувремену, у малој посуди, натопите суве шљиве у топлу воду и држите их на страну 10 минута. Драин.

Корак 4

Додајте крушке, суве шљиве и каранфиле у миксер или прерађивач хране и кашицу док не добијете глаткоћу, додајте воду из пароброда (1/4 чаше одједном), ако је потребно.