Јуха од кромпира и шпината

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Ова брза, храњива супа састоји се од енергетски упакованог кромпира и спанаћа са храњивим састојцима. Шпинат је напуњен хранљивим састојцима као што су гвожђе, калцијум, анти-оксидантни бета-каротен, витамин Ц и многе друге виталне храњиве твари потребне за развој вашег дјетета.

Време припремеЦоокинг Тиме5 минута15 минута

Сервес

2 особе

Састојци

• 1 кашичица
• 1 кромпир, огуљен и нарезан
• 1 (100г) врећа свјежег лишћа шпината
• 1/2 литре воде
• Со и свеже млевени црни бибер ако је потребно

Метход

Корак 1

Растопите путер у тави. Додајте резани кромпир; кувајте док не буду благо куване и златне боје, отприлике око 5 минута.

Корак 2

Додајте листове шпината; сипајте у воду.

Корак 3

Пустите да прокључа; смањите топлоту и оставите да се кува 10 минута.

Корак 4

Склоните са ватре. Користите руцни миксер за пире од јухе или у блендеру.

Корак 5

Ако желите, послужите са увојком црног бибера и кремом.

Нутритивне информације

Величина сервирања: 1 порција

95.9Укупно масти0.6 г0.2 гПолиунсатуратед Фат0.2 г0.0 гХолестерол1.2 мг405.6 мгКалијум927, 1 мг18.3 гДијетска влакна3.9 г0.8 гПротеин6.4 г190.1% \ тВитамин Б12 3.9% \ т6 20.4%Витамин Ц68.3% \ т6.2%Витамин Е9.8%18.6%Бакар10.5%52.7%Ирон17.8%25.2%Манган50.9%6.9% \ тПантотенске киселине4.5%15.0%Рибофлавин17.5%3.7%Тхиамин10.3%6.5% \ т

Калорије

Засићене масти

Монозасићене масноће

Натријум

Укупно угљених хидрата

Шећери

Витамин А

Витамин Б

Витамин Д

Калцијум

Фолате

Магнезијум

Ниацин

Фосфор

Селениум

Цинк

* Проценат дневних вриједности темељи се на дијети од 2000 калорија.
Ваше дневне вредности могу бити веће или мање у зависности од ваших потреба за калоријама.