Јуха од кромпира и шпината
У овом чланку
- Састојци
- Метход
- Нутритивне информације
Ова брза, храњива супа састоји се од енергетски упакованог кромпира и спанаћа са храњивим састојцима. Шпинат је напуњен хранљивим састојцима као што су гвожђе, калцијум, анти-оксидантни бета-каротен, витамин Ц и многе друге виталне храњиве твари потребне за развој вашег дјетета.
Сервес | Време припремеЦоокинг Тиме
2 особе | 5 минута15 минута
Састојци
- 1 кашичица
- 1 кромпир, огуљен и нарезан
- 1 (100г) врећа свјежег лишћа шпината
- 1/2 литре воде
- Со и свеже млевени црни бибер ако је потребно
Метход
Корак 1
Растопите путер у тави. Додајте резани кромпир; кувајте док не буду благо куване и златне боје, отприлике око 5 минута.
Корак 2
Додајте листове шпината; сипајте у воду.
Корак 3
Пустите да прокључа; смањите топлоту и оставите да се кува 10 минута.
Корак 4
Склоните са ватре. Користите руцни миксер за пире од јухе или у блендеру.
Корак 5
Ако желите, послужите са увојком црног бибера и кремом.
Нутритивне информације
Величина сервирања: 1 порција
Калорије | 95.9Укупно масти0.6 г
Засићене масти | 0.2 гПолиунсатуратед Фат0.2 г
Монозасићене масноће | 0.0 гХолестерол1.2 мг
Натријум | 405.6 мгКалијум927, 1 мг
Укупно угљених хидрата | 18.3 гДијетска влакна3.9 г
Шећери | 0.8 гПротеин6.4 г
Витамин А | 190.1% \ тВитамин Б12 3.9% \ т
Витамин Б | 6 20.4%Витамин Ц68.3% \ т
Витамин Д | 6.2%Витамин Е9.8%
Калцијум | 18.6%Бакар10.5%
Фолате | 52.7%Ирон17.8%
Магнезијум | 25.2%Манган50.9%
Ниацин | 6.9% \ тПантотенске киселине4.5%
Фосфор | 15.0%Рибофлавин17.5%
Селениум | 3.7%Тхиамин10.3%
Цинк | 6.5% \ т
* Проценат дневних вриједности темељи се на дијети од 2000 калорија.
Ваше дневне вредности могу бити веће или мање у зависности од ваших потреба за калоријама.