Ревади / Ревари

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Сцрумптиоус, утјешно и да

Здрав! Ревари чини важан део зимске кухиње. Овај диван рецепт комбинује хрскавост Тила и богату слаткоћу Јаггерија. Разлог због којег ствара зимску спајалицу је тај да се, како у црно-белој варијанти, тако и за Јаггери, зна да стварају топлоту у телу након варења, што на крају помаже у борби против хладног времена. Дакле, овај Санкранти, обраћајте пажњу на товне кремасте супе и друге сирне смеће да се загрејете, и поздравите стару школу 'тил и гуд'.

Време припремеЦоокинг Тиме30-35 Минутес45-50 Минутес

Сервес

4 Пеопле

Састојци

• 100 г Семе сезама
• 100 г шећера
• 30 мл воде
• 1/4 тсп кардамона у праху
• 2 тсп гхее

Метход

Корак 1

Печете сусамово семе у тави док не постану светло браон и држите га на страну.

Корак 2

Сада загрејте воду и шећер заједно и направите шећерни сируп од конзистенције од два конца

Корак 3

Додајте кардамонски прах и гхее у исту смешу и промешајте.

Корак 4

Затим додајте сусамово семе и промешајте. Искључите гас када се мешавина почне одвајати од страна.

Корак 5

Спустите кашику мешавине на подмазану плочу и оставите да се охлади 2-3 мин.

Корак 6

Док је мешавина још топла, притисните тесто и направите га равним. Дебљина треба бити око пола инча.

Корак 7

Означите паралелне хоризонталне и вертикалне линије на тесту и пустите да се потпуно охлади.

Корак 8

Након што се потпуно охлади, разбијте га на делове дуж означених линија.

Нутритивне информације

216 К цал3.2 гм11.1 гм29.3 гм5 мг2 мг86 мг

Калорије

Протеини

Укупно масти

Тотал Царбохидратес

Холестерол

Натријум

Калијум