Рице Вода за дојенчад: Како направити и здравствене бенефиције

Садржина:

У овом чланку

• Предности рижеве воде за бебе
• Нутритивна вредност риже
• Постоје ли недостаци рижеве воде?
• Пажња пре него што почнете давати рижину воду
• Како направити воду од риже?

Рижина вода је скроб остављен у води заједно са другим хранљивим састојцима на кипућем пиринчу. Већина мајки више воли да храни пиринчану воду својим бебама пре уношења пиринча у своју исхрану. Пошто је познато да је пиринача слаба храна за алергене, она је идеална прва чврста храна која се храни бебама када се одвајају од мајчиног млека. Пошто је лако сварљив и хранљив, одлично је пиће за бебе старије од 5 месеци. Осим што даје енергију, вода од пиринча има и друге предности у лечењу дијареје, екцема и грознице. Прочитајте даље да бисте сазнали предности рижиних вода.

Предности рижеве воде за бебе

Пириначку воду која се лако припрема има неколико прехрамбених и функционалних предности за дијете, неке од њих су:

1. Веанинг

Вода од пиринча је савршен стартер за одвајање бебе од дојења. Многе азијске заједнице почињу са храњењем рижиним водом пре уношења чврсте хране у исхрану. Биљна вода је богата храњивим тварима и лако се пробавља, па је вода од пиринча савршена за припрему бебина стомака за чврсту храну. Међутим, недостају му сви есенцијални хранљиви састојци који се налазе у мајчином млеку и не треба их давати као замену.

2. Витамин Рицх

Рижа је добар извор витамина као што су ниацин, рибофлавин, тиамин и витамин Б6. Ови есенцијални витамини су укључени у развој нервног система, вида, коже, пробавног система и претварање хране која се конзумира у енергију. Будући да су растворљиви у води, растварају се у води када се у њој кува пиринач.

3. Третира дијареју

Вода од риже је ефикасна када се даје заједно са орално рехидратационим раствором (ОРС) за лечење дијареје код деце. Смањује кретање црева и чини га мање воденим. Такође има више калорија него ОРС и полако ослобађа угљене хидрате у цревима. Може се користити заједно са храном са чврстим састојцима и ОРС-ом како би се беба опоравила од дијареје. Рижа вода за бебу је други начин на који може бити веома користан. Пружајући довољно воде у сваком гутљају, олакшава затвор.

4. Смирује екцем

Рижева вода се може користити за ублажавање суве и љускасте коже дјетета у случају екцема. Показало се да излагање воде кожи са купком која садржи скроб риже значајно побољшава зарастање коже. Међу мајкама које брину да ће користити превише крема и масти, вода од пиринча добро функционише као третман без нежељених ефеката.

5. Боостер енергије

Пиће је богато угљеним хидратима и одличан извор енергије за све бебе и лако је сварљиво. Постепеним ослобађањем угљених хидрата, одржава нивое енергије детета стабилним током целог дана.

6. Феверс

То је одличан извор енергије и хранљивих материја када бебе имају грозницу и слабо једу. Поред тога што им пружа снагу, она такође може помоћи да се смањи температура.

7. Економично

Пиринчана вода се може направити са свим врстама пиринча доступних на тржишту јер готово све сорте пиринча имају углавном исти садржај хранљивих материја. Ништа се не губи у процесу, јер рижа може да конзумира мајка док се беба храни рижином водом.

Нутритивна вредност риже

Пиринач која је главна храна у многим деловима Азије садржи много есенцијалних хранљивих материја. Приближне нутритивне вредности су приказане у табели:

Вредност за 100 грамаСадржај исхранеВредност за 100 грама13.29 гМагнезијум23 мг79.15 гКалијум76 мг6.5 гНатријум1 мг0.52 гЦинк1.1 мг358 кцалТхиамин0, 565 мг2.8 гРибофлавин0.0484.23 мгНиацин4.113 мг3 мгФолате389 уг95 мгВитамин Б-60.171 мг

Садржај исхране

Вода

Угљени хидрати

Протеин

Тотални липид

Енергија

Влакно

Ирон

Калцијум

Фосфор

Постоје ли недостаци рижеве воде?

1. Недостаје адекватна исхрана

Пошто рижина вода углавном садржи растворене хранљиве материје из пиринча, њена нутритивна вредност није ни приближно једнака цели пиринчу и стога не обезбеђује довољне количине калорија изгубљених током дијареје. Због недостатка натријума и калијума који су витални за организам, може се користити само заједно са ОРС за лечење дијареје.

2. Није замена за мајчино млијеко

Вода од риже такође не може да служи као замена за мајчино млеко или формулу јер не садржи све неопходне хранљиве материје које беба захтева.

3. Може изазвати алергију

Ако су деца склонија алергијама на храну, препоручљиво је да на кожу нанесе мало воде за рижу да би се тестирала пре храњења. Ако су алергични на зоб и јечам, вероватно је да су алергични и на пиринач. Неки од симптома алергије укључују надимање, бол у стомаку, повраћање, недостатак даха, отежано дисање, осип итд.

Пажња пре него што почнете давати рижину воду

• Да бисте безбедно унели рижиној води у исхрану ваше бебе, увек се консултујте са педијатром о томе када треба започети са рижом за бебе

• Увек проверите алергију пре храњења бебе. Нанесите мало рижеве воде на кожу или исхраните у малим количинама испрва и потражите знакове као што су повраћање, осип, отежано дисање итд.

• Никада немојте да замењујете воду риже млеком или формулом. Увек можете помијешати рижиној води с формулом у праху за додатне погодности

• Важно је темељито испрати и очистити рижу пре врења. Пошто се загађивачи или загађивачи могу приањати уз њега у млиновима за рижу, потребно је темељито испирање топлом водом.

• Избор добре риже такође осигурава да правилна исхрана допре до бебе. Пошто већина сорти пиринча има мање-више исту хранљиву вредност, бирајте средњи или ситнозрни пиринач по нижој цени.

• Избегавајте додавање сојиног млека заједно са пиринчаном водом јер може да погорша алергије на храну. Кравље млеко се може додати ако је беба већ навикла на то.

• Будите опрезни са смеђим пиринчем. Иако је смеђи пиринач храњивији од бијелог пиринча, он садржи влакнасте слојеве који морају бити учинковито затегнути. Ова влакна могу бити тешка за бебу.

Како направити воду од риже?

Прављење пиринчане воде је једноставан процес и захтева само два састојка.

• Две кашике пиринча
• 1 шоља воде

Процедура:

• Пажљиво исперите пиринач топлом водом да бисте уклонили прљавштину или нечистоће.
• Ставите пиринач у посуду и додајте воду. Скувајте док рижа не постане мека и њежна.
• Проциједите пиринач и скупите воду у чаши.
• Вода од пиринча је спремна. За бебе старије од 12 месеци, за мало укуса може се додати мало соли.
• Разблажите воду од пиринча пре храњења бебе.

Вода од риже је једноставан и сигуран додатак исхрани бебе, без обзира да ли су одлежали или довољно стари да једу чврсту храну. Посавјетујте се са својим педијатром прије него што први пут унесете рижиној води беби.