Сатту Ке Паратхе

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Тражите брзи рецепт за ручак који је укусан и једноставан за израду? Погледајте овај рецепт. Ова сатту ке паратхе прилично је тренутна - пуњење се може припремити за минут. Најбољи је укус јогурта и краставаца. Ево како то можете направити.

Време припремеЦоокинг Тиме10 - 15 минута15 - 20 минута

Сервес

2 особе

Састојци

• 1 цуп атта
• Прстохват соли
• Вода да направи тесто.
• 2 тбсп гхее / прочишћени маслац за печење паратхаса

За пуњење

• 3 тбсп бесан
• 1 кашика уља
• 1 кашика воде
• Ца тсп царом сеедс
• ½ жличице црвеног чилија у праху
• Тур жличица куркуме праха
• Гар тсп гарам масала
• ½ соли

Метход

Корак 1

У велику здјелу, додајте атта, сол и уз помоћ воде замијесите меко тесто. Покријте и оставите да седи 15-20 минута.

Корак 2

За пуњење, помијешајте све састојке наведене за пуњење. Направите текућу пасту са састојцима.

Корак 3

Мешајте тесто поново и формирајте 4-6 куглица једнаких димензија. Користећи суво брашно, куглицу за тијесто превалите у мали чапати.

Корак 4

Припремљену напуните на њу и спојите ивице које формирају куглу. Поново користећи суво брашно, уваљајте га у роти од 6 до 7 цм.

Корак 5

Кухајте паратху на загрејаној тави. Користите 1 кашичицу гхее са сваке стране и када обе стране изгледају златно у боји, то је учињено. Поновите исто са остатком теста и пуњењем.

Корак 6

Спакирајте га у кутију за ручак заједно са јогуртом, кисели краставцем и салатом за пуњење оброка.

Нутритивне информације

469 К цал10.2 г21.3 г59.2 г33 мг588 мг239 мг

Калорије

Протеини

Масти

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум