Шпинат тортиља

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Пшенична тортиља је врста меког, танког брашна од фино млевеног пшеничног брашна. Првобитно изведена од тортиље од кукуруза, хлеб кукуруза, ова целокупна тортиља може бити здравија додавањем поврћа. Шпинат је здрав, шарени додатак овоме. Да ли те домаће шпинат тортиље имају укус шпината? Нимало. То је само подмукли начин да у своју храну унесете додано поврће са овим невероватно зеленим облогама.

Време припремеЦоокинг Тиме40 Минутес10 минута

Сервес

4 Пеопле

Састојци

• 4 шалице свежег спанаћа
• 5 кашика воде или по потреби
• 1 чаша пшеничног брашна
• 2 кашике маслиновог уља
• (Кашичице соли

Метход

Корак 1

У тави додајте спанаћ и воду.

Корак 2

Покријте и прокључајте.

Корак 3

Оставите да се осуши 5 минута.

Корак 4

Ставити у блендер и мешати док не постане глатка.

Корак 5

У средњој посуди помешајте брашно и со.

Корак 6

Додајте пире од спанаћа и маслиново уље у мешавину брашна.

Корак 7

Додајте отприлике једну кашику воде ако је брашно суво.

Корак 8

По потреби додајте још воде, али се побрините да се не лијепи за ваше прсте. Ако је превише лепљив, додајте једну кашику брашна док не постане глатка.

Корак 9

Хладите у фрижидеру 30 минута.

Корак 10

Загрејте тањур на средњој ватри.

Корак 11

Направите четири кугле једнаке величине из теста.

Корак 12

Уваљајте између два комада пергаментног папира.

Корак 13

Загрејте тортиљу у тави за једну минуту са сваке стране или док се не појаве лепе смеђе мрље.

Корак 14

Уклони из пламена, стави у топлију тортиљу или на тањир прекривен ручником за чај.

Нутритивне информације

Величина тортице за послуживање 1 (41г)

10Калорије1001 г 2%Засићене масти0 г 0%20 г 7%Дијетска влакна1 г 4%1 гПротеин2 г10%Витамин Ц0%2%Ирон8%

Масне калорије

Укупно масти

Укупно угљених хидрата

Шећери

Витамин А

Калцијум

* Проценат дневних вредности базиран је на 2000 калоријских дијета. Ваше дневне вредности могу бити веће или мање у зависности од ваших потреба за калоријама.

Савет: Ове тортиље можете направити потпуно без глутена тако што ћете заменити пшенично брашно са брашном маниоке.