Салата од говедине и вегие паста

Садржина:

Служи: 4
Време припреме: 15 мин
Време кувања: 30 мин

Састојци

600г рамстек, обрезан од масти
1 ½ кашике маслиновог уља
800г бундеве, љуштено, засејано, исецкано на коцкице од 1, 5 цм
250г фарфалле паста
150г зелени пасуљ, обрезан, исечен на 3цм дужине
100г листова спанаћа
125г свеже рикоте
2 тбсп наздрављеног пињола, да се украси

Метход

1. Загрејте рерну на 200 ° Ц (вентилатор са 180 ° Ц) и ставите бундеве на пладањ обложен папиром за печење. Бундеве попрскајте маслиновим уљем и пеците 25-30 минута или док не постане златно и нежно. Постави на страну.
2. Кухајте тестенину у великој тави са кипућом водом према упутствима за паковање, додајући зрна за последња 2 минута времена кувања. Драин велл.
3. У међувремену, загрејте велику не-штапну таву или роштиљ на високој температури. Четку одрезати са 2 кашичице маслиновог уља. Кухајте одрезак 2-3 минута са сваке стране за средње или док не скухате по свом укусу и одморите 5 минута, лабаво прекривен фолијом.
4. Баците пасту, пасуљ, бундеве, нарезане бифтеке, спанаћ, рикоту и преостало маслиново уље заједно. Послужите украшене пињолима.
5. Користите куване састојке да прилагодите породични оброк за различите развојне фазе.

Варијације

Овај рецепт се може промијенити како би одговарао развојном стадијуму вашег дјетета - само слиједите упуте у наставку.

• Свиленкасто глатка: Измијешајте 2-3 кришке (30г) говедине са 3-4 коцке печене бундеве, лишће шпината и рикоту, додајте 1-2 жличице кипуће воде ако је потребно.
• Лумпи, мусхи: Пулсе 2-3 кришке (30г) говедине са листовима спанаћа до делимично глатке и помијешајте са 3-4 комада пире од бундеве и рикоте.
• Храна за прсте: Ставите неколико комада говеђег меса на мање комаде, зелени пасуљ, коцкице бундеве и тестенину на тањиру да једете као храну за прсте.
• Мала дјеца: Ставите неку од бачених тестенина у малу посуду и послужите вилицом.

Тоддлер типс

Око 12 месеци, ваше дете ће почети да врши своју независност. Они могу бити избирљиви када и какву храну ће јести.
Важно је да задржите контролу над храном у понуди!

• Дозволите свом дјетету да одабере шта да једе из ограниченог избора само хранљиве хране.
• Избегавајте да их охрабрујете или награђујете са мање храњивим третманима за завршну обраду.
• Ако ваше дијете не једе онолико колико мислите да би требало, не нуди омиљене алтернативе - чак и ако су храњиве (нпр. Кравље млијеко).

Првобитно објављен у Како направити сваки залогај! Водич за хранљиве породичне оброке за бебе и малу децу, произведен од стране Меат & Ливестоцк Ворлд. Информације су неовисно прегледане од стране Меат & Ливестоцк Ворлд, Диетитианс Ассоциатион оф Ворлд, Национална фондација за срце и Тресиллиан.

За бесплатне копије ове брошуре посетите ввв.тхемаинмеал.цом.ау.