Конзумирање зачињене хране током трудноће

Садржина:

У овом чланку

• Једе зачињену храну за време трудноће
• Колико је зачињено добро?
• Који су ризици и нежељени ефекти једења зачињене хране?
• Митови о једењу зачињене хране када је трудна
• Алтернативе то Спици Фоодс
• Савети за узимање зачињене хране на прави начин
• Како можете укључити зачињену храну у вашу исхрану?
• ФАКс

Женска исхрана током трудноће је од највеће важности јер не само да даје енергију мајци, већ и беби. Пошто је то једини извор хране за растући фетус, исхрана жене мора бити добро избалансирана. Треба водити рачуна да се укључе само оне ствари које неће наудити мајци и беби.

Једе зачињену храну за време трудноће

Зачињена храна не утиче на бебу или трудноћу. Међутим, конзумирање више зачињене хране од онога што ваше тело може да поднесе, ствара проблеме са пробавом, киселошћу и горушицом.

Зачињена храна током првог тромесечја

Конзумирање зачињене хране у првом тромесечју је сигурно и не утиче на развој бебе. Ризик од раног губитка трудноће је висок у првом тромесечју, а то забрињава очекиване мајке о нуспојавама конзумирања зачињене хране.

Зачињена храна током другог и трећег триместра

Потрошња зачињене хране током другог и трећег триместра повећава шансе да доживи жгаравицу и рефлукс киселине. У трећем триместру, растући фетус узрокује повратак желучаних киселина у једњак и једење зачињене хране може погоршати ово стање.

Колико је зачињено добро?

Све док ваше тело може да пробави све те зачине, безбедно је конзумирати зачињену храну у ограниченим количинама. Избегавајте да једете зачињену храну напољу. Уместо тога, купујте свеже зачине и мељејте ове зачине код куће.

Који су ризици и нежељени ефекти једења зачињене хране?

Једење зачињене хране може изазвати проблеме са варењем које доводе до нелагодности код трудница. Доље су наведени ризици и нежељени ефекти једења зачињене хране током трудноће:

1. Јутарња болест: Јутарња мучнина је веома честа у раним фазама трудноће услед промене нивоа хормона. Јутарње мучнине се могу погоршати конзумирањем зачињене хране.
2. Горушица: Шансе за појаву жгаравице и других проблема са варењем су високе када сте трудни. Зачињена храна ће повећати рефлукс киселине и погоршати жгаравицу, посебно у касним мјесецима трудноће.

Ако одлучите да једете зачињену храну, упарите је са чашом млека да бисте смањили жгаравицу. Мед може да помогне у спречавању жгаравице након јела са зачињеним јелом.

Митови о једењу зачињене хране када је трудна

Постоје митови везани за јело зачињене хране током трудноће. Митови без икакве научне подршке укључују:

• Пикантна храна може имати негативан утицај на вашу бебу.
• Још један мит о конзумирању зачињене хране је да може довести до прераног порођаја.
• Потрошња зачињене хране током трудноће може довести до побачаја и конгениталних инвалидитета су још један мит без икаквих научних доказа.

Алтернативе то Спици Фоодс

Можете пробати различите кухиње и јела која су природно зачињена и тангична. Ограничите конзумацију зачињене хране на умерене нивое како бисте избегли проблеме са паљењем и варењем.

• Ограничите зачинско јело на један по оброку и промените кухињу ако вам пикантна индијска кухиња даје горушицу.
• Тајландска и мексичка кухиња имају зачин у облику јалапеноса, чили пахуљица и оригана који су много блажи од зачина у индијској храни и стога могу бити вриједна алтернатива.
• Дајте предност домаћој храни, јер можете регулисати квалитет и количину зачина који се користе у храни.

Савети за узимање зачињене хране на прави начин

Да бисте били сигурни да вас штетно не погађа опасност зачињене хране, морате их конзумирати на одговарајући начин.

• Конзумирати зачине који су означени и одобрени од стране органа за цертифицирање хране.
• Немојте конзумирати зачине који се продају, јер могу бити нечистоће као што је цигла у праху.
• Ако конзумирате нове зачине, почните са узимањем у малим количинама. Најбоље је купити свјеже зачине и мљети их код куће.
• Проверите датум паковања и истека рока трајања пре него што купите зачине извана.

Како можете укључити зачињену храну у вашу исхрану?

Требали бисте бити опрезни и селективни док конзумирате зачињену храну током трудноће. Неке од зачињених намирница које се могу укључити у вашу исхрану су следеће:

• Васаби Пеас: То су врући и хрскави грашак који је сигуран за јело и не наноси штету.
• Кари сос: Мјешавина лука, чешњака, чилија и свих уобичајених зачина, кари соса се широко користи у индијској храни и сигурна је за конзумацију.
• Пири-пири сос: је мешавина лука, белог лука, парадајза и главног састојка 'супер-вреле' чили афричког птичјег ока.
• Блискоисточни кухињски умаци: слатки сосови направљени од сјеменки црног лука, зеленог чилија и коријандера од парадајза.

• Пикантни краставци: Доступни у било којој трговини, мале количине ових краставаца поред хране су сигурне и могу заситити вашу жудњу за зачинима.
• Бибер: Можете пробати супе на бази паприке кад год имате прехладу због слабог имунитета. Антибактеријска својства папра и његовог зачинског ефекта чине га идеалним зачином током трудноће.

ФАКс

Често постављана питања о потрошњи зачињене хране су:

Да ли је потрошња зачињене хране сигурна за моју бебу?

Зачињена храна не штети беби и апсолутно је сигурна за конзумацију.

Има ли нуспојава конзумирања зачињене хране?

Горушице и пробавни проблеми могу бити узроковани прекомјерном конзумацијом зачињене хране.

Могу ли једе чили бити добро у трудноћи?

Чили ослобађају хемијско једињење које се зове капсаицин и које је познато да спречава стварање ћелија рака.

Може ли зачињена храна да утиче на моју бебу?

Најчешће питање које трудница има је да је зачињена храна лоша за трудноћу? Пикантна храна нема никаквог утицаја на трудноћу и ионако неће штетити дјетету.

Иако је зачињена храна сигурна за конзумирање током трудноће, најбоље је задржати њен унос ограничен како би се избјегла нелагодност због жгаравице и пробавне сметње. Конзумирање здраве исхране са мешавином различитих укуса помоћи ће да се разбије монотонија и интересантни укусни пупољци.