Гајак

Садржина:

У овом чланку

• Састојци
• Метход
• Нутритивне информације

Овај Санкранти вам доноси рецепт за уста Гајак, чувену индијску специјалитет. Ова конфекција је широко цењена због свог великог укуса и богате ароме. Да би ово јело било богатије, можете додати суво воће. Здраво за јело и супер слатко, чине Гајак вашом го-то опцијом и унесите топлину у ваше тијело ове зимске сезоне.

Време припремеЦоокинг Тиме25-30 Минутес15-20 Минутес

Сервес

4 Пеопле

Састојци

• 1 чаша сјеменки сусама
• 3/4 шоље меке и лепљиве јаггери
• 1 тбсп гхее
• 1 жличица уља за подмазивање
• 1/4 кашика у праху

Метход

Корак 1

Узмите посуду за пециво или једноставну челичну плочу, подмажите је уљем и оставите на страну.

Корак 2

У тешком дну, печете семе сезама док не постану светло браон и држите у страну.

Корак 3

У одвојеној посуди узмите јаггери и загрејте га на слабом пламену.

Корак 4

Након што се јагтер отопи, додајте гхее, кардамом прах, и лагано га промијешајте, тако да се сви састојци помијешају правилно.

Корак 5

Сада полако додајте печена семенка сусама и лагано промешајте.

Корак 6

Сипајте смјесу на подмазану посуду и оставите је да се охлади. Раширите га равномерно.

Корак 7

Ножем направите удубљења за квадратне или друге облике, по жељи.

Корак 8

Потпуно га охладите пре него што је можете разбити на комаде.

Нутритивне информације

173 К цал36 г46 г23 г5 мг125 мг216 мг

Калорије

Протеини

Дебео

Угљени хидрати

Холестерол

Натријум

Калијум