Одличне идеје за бебе прве прсте намирнице
Откријте ове једноставне укусне рецепте за храну првог дјетета.
Цхееси Полента Схапес
Захваљујући својој приступачности и свестраности, полента (кувано кукурузно брашно) је одличан породични производ.
Упутства
Кухајте поленту према упутствима за паковање, умијешајте шаку нарибаног сира и сипајте је у 1/2 инчни слој на обложени лим за колаче да се охлади. Једном када постане чврста, користите резач колачића да бисте направили разигране облике.
Клизачи дивљег лососа
Ове мале торти су одличан начин да уведете рибу - или повећате њену количину у - исхрани бебе. Волимо да користимо изузетно хранљив лосос (обавезно користите дивљи аљашки лосос, који има мало живе), али било која љускава риба ће успети.
Упутства
Помијешајте заједно добро дренирани конзервирани лосос, ситно сјецкани поврће, капулу обичног јогурта, шаку хлебних мрвица и прстохват сјецканог власаца или копар. Пеците или премажите пекмез величине длана на лагано подмазаној тави, док не постану чврсти, 5 до 10 минута.
Кнедле од слатког кромпира
Прескочите кашу и промените ствари помоћу ових грицкалица величине грицкалица направљених од рикоте за повећање протеина и калцијума.
Упутства
У сваку шољу каше слатког кромпира додајте 1/3 шоље сира рикоте, 2 кашике јаворовог сирупа и 3/4 шоље брашна (цимет такође, ако беба није алергична на њега). Тесто разваљајте у трупце величине 2/2 инча и изрежите залогаје према старости (отприлике у величини сланутака за осмомесечног малишана). Кувајте у кључалој води око 5 минута, док кнедле не испливају.
Воћни умаци са умаком за умакање од јогурта
Користите купљене продавнице да бисте направили воћну ручну посластицу која се може јести за време оброка или у покрету.
Упутства
Док кључате у лонцу са водом, каширајте бебље омиљено воће са мало зачина попут цимета, ако није алергична на њега или ђумбира. Ставите 1 кашику воћне каше у средину вона, навлажите ивице водом и пресавијте ивице. Постоји пуно метода, али најлакши је преклопити на пола дијагонално, правећи троугао. Ставите у кипућу воду док ватони не испливају, 4 до 6 минута. Пробајте их с обичним умаком за умакање од јогурта.
Мини месне куглице
Месне куглице се могу обликовати тако да савршено пристају бебиним рукама, и лако их је спаковати са додатном добротом.
Упутства
Замрзните велику партију да бисте је имали у сваком тренутку. Измешајте млевено месо по вашем избору са ситно сецканим поврћем, свежим зачинским биљем, пшеничним клицама и са свиме осталим што вам одговара. Волимо квиноју и пармезан, јогурт и листове менте; или сира и цртица Ворцестерсхире соса. Завијте у грицкалице величине голфа и пеците док добро не прокуха, 20 до 30 минута.
Палачинке са тиквицама
Палачинке нису само за доручак! Сервирајте ову вегетаријанску верзију у било које доба дана.
Упутства
Нарежите тиквице и поспите комаде ситном прстохватом соли. Оставите да одстоји 30 минута, а затим исциједите сву воду. Помијешајте са омиљеним свјежим биљем, жуманцем и довољно брашна да се сједине. Обликујте их у мини палачинке и пржите на лагано подмазаној тави, бранећи са обе стране, док се не скувају, око 7 до 10 минута.