Здрава индијска дијета током трудноће - шта јести и шта избјегавати

Садржина:

У овом чланку

• Најбољи индијски извори хране за труднице
• Индијска дијета за разматрање током трудноће
• Индијски план прехране за здраву трудноћу
• Индијска храна коју треба избегавати током трудноће
• Витамини потребни током трудноће
• Да ли је важно додати додатке индијској исхрани?
• Савети за одржавање бебе и здравља

Без сумње, трудноћа је узбудљиво вријеме. То је и период када је потребно подузети додатне мјере. Здрава исхрана је апсолутно неопходна у овом периоду. Трудна жена не треба само да једе да би била здрава и здрава, већ и да има на уму храну коју дете захтева у њеном расту.

Најбољи индијски извори хране за труднице

Индијска храна је колекција многих кухиња. Доступне су неограничене могућности за планирање трудноће. Одређени заједнички састојци имају тенденцију да буду доминантни, а план исхране заснован на овим прехрамбеним навикама има дуг пут у осигуравању исправне исхране.

Постоје неки заједнички захтјеви који се морају узети у обзир приликом усвајања дијете за трудноћу. На пример, фолна киселина је један од најважнијих захтева за трудницу. Недостатак гвожђа је чест проблем међу индијским женама, а током трудноће се мора осигурати да се ова потреба ријеши. Грожђице, пасуљ, спанаћ и месо (овчетина) су неке од намирница богатих жељезом које су лако доступне, а једноставан начин да их конзумирате је да их скухате с кромпиром (друга северна индијска спајалица) или наранчама. Витамин Ц у потоњем је катализатор апсорпције гвожђа.

Уз дијету с ниским садржајем меса у неким индијским кућанствима, важно је идентифицирати храну богату индијским протеинима током трудноће. Друге важне храњиве твари потребне у овој кључној фази укључују масти и витамине који су једнако важни за растућу бебу као и за мајку. Ако се питате која је индијска храна за јело, ево списка основних извора хране.

• Млекара

Млечни производи се препоручују током трудноће. Производи као што су скута су добри извори протеина, витамина и калцијума. Кухани пастеризовани панеер је одличан извор калцијума

• Пулсес

Дал је важан извор протеина. Мајке које очекују вегетаријанство морају да конзумирају више махунарки и леће како би одржале корак са потребним уносом протеина

• Суво воће и ораси

Суво воће је одличан извор протеина. Неки од препоручених орашастих плодова укључују бадеме, пистације, датуље и орахе.

• Месо и риба

Сматра се да је најбољи извор концентрованих протеина месо и риба део ваше исхране ако нисте вегетаријанац. Јаје-белци су још један добар извор протеина. Док је овчетина добар извор гвожђа, познато је да омега 3 масне киселине које се налазе у рибама смањују ризике алергије код бебе и повећавају когнитивни развој дјетета.

• Свеже воће

Важно је задржати оптималан унос влакана како би се избегла констипација која је честа притужба током трудноће. Свјеже сезонско воће и зеленило су савршен избор и лако су доступни. Они такође пружају много битних витамина и минерала. Лубеница је један од најбољих плодова током трудноће јер помаже у смањењу јутарње мучнине и дехидрације. Мангое, наранџе и лимуни пружају витамин Ц.

• Поврће

Зелено, лиснато поврће се препоручује током трудноће као извор многих минерала. Шпинат је извор гвожђа и све важније фолне киселине или витамина Б, што је битно у првом триместру. Остала поврћа као што су парадајз напуњена је витамином Ц. Грашак и броколи су неке од најбољих поврћа које треба укључити у дијету за трудноћу. Тамно зелена салата садржи витамин К, гвожђе, калијум и влакна и свакако треба да буде на вашој листи.

• Течности

Свежи сокови су напуњени минералима и витаминима неопходним за труднице. Побрините се да пијете воду и будите хидрирани. Инфундирана вода (са воћем) је још један добар избор за хидратацију. Паковани сокови садрже велику количину вештачких заслађивача и конзерванса, и стога их треба избегавати

• Масти

Одређена количина масти је неопходна у исхрани сваке труднице. Овај високо-енергетски извор је важан за раст бебе и припрема женско тијело за порођај. Биљно уље има есенцијалне незасићене масти и најбоље одговара потрошњи. Труднице треба да избегавају маслац и гхее јер садрже велику количину засићених масти.

Индијска дијета за разматрање током трудноће

Индијска дијета треба да означи важне кутије када је у питању трудноћа. Горе поменути извори хране су дио избора опција које пружају кључне храњиве твари и минерале.

Најважније је да труднице прате план који обезбеђује све хранљиве састојке без наглашавања пробавног система. Оброке је потребно раширити, а не уобичајену рутину за 3 оброка. Побрините се да нема великих празнина између оброка. Индијски план исхране за трудноћу укључује сет посуђа и извора хране који осигуравају да су нутријенти и додатне калорије потребне здравом дјетету и мајци присутни у правој равнотежи.

Индијски план прехране за здраву трудноћу

Пре за доручак - око 7 сати

Пре доручка ужина је кључна за трудне мајке. Посебно је корисна за спречавање јутарње мучнине. Грицкалица би требала бити лагана и енергична док припрема тијело за остатак дана. Препоруке укључују чашу млека или милксхаке. Бадемово млеко је традиционално омиљено уз суво воће. Сок од јабука и парадајза је такође здрав избор.

Млеко је важан извор калцијума, који је кључан за развој бебе. Бадеми обезбеђују протеине, здраве масти, гвожђе и витамин Е. Јабуке су такође добар залогај. Истраживања показују да конзумација јабука може заштитити бебу од астме у будућности. Још једна препорука је сок од парадајза који помаже у прочишћавању крви и дјелује као извор жељеза и витамина Ц.

Доручак - око 9 сати

Поха и рава-упма су врло уобичајене индијске посластице за доручак. Они такође чине савршену храну за доручак трудницама. Поха садржи добру количину гвожђа и угљених хидрата, а рава упма садржи минерале као што су гвожђе, магнезијум, калцијум (заједно са ниским садржајем масти). Паратхас са пуњењем су тешке и енергетски испуњене, али их је потребно припремити користећи мање уља.

Друге подједнако здраве и прикладне опције укључују хлеб од целог пшеничног зрна који обезбеђује много влакана заједно са есенцијалним хранљивим материјама и зобом који су вредан извор гвожђа. Сендвичи са поврћем (богати извори витамина и гвожђа) су погодна храна за доручак. Воће је још један извор витамина и влакана.

Јутарњи оброци - 11:00 до подне

Свеобухватни дијаграм исхране у трудноћи на индијанском нивоу такође би укључивао и важну ужину. Супе се препоручују за овај оброк јер су лагане на стомаку и пуне хранљивих материја. Опције укључују пилетину, парадајз, спанаћ, шаргарепу и циклу - све су то доступне у индијској кухињи.

Ручак - 13:30

Сухи цхапаттис или паратхас витх цурд су неке од уобичајених препорука за ручак у дијаграму трудноће. Пиринач са пилетином и раитом је још једна добра опција за ручак. Пилетина је одличан извор витких протеина и ниацина (витамин Б3).

Кхицхди је здрава и лака опција за ручак као и други индијски омиљени, скута пиринач. Главне предности јела од риже укључују тренутну енергију, превенцију уриногениталних инфекција због диуретских својстава и јачање имунитета мајке. Традиционални пшенични хлеб као што су ротис и паратхас су добри извори влакана и угљених хидрата.

Вечерњи закусци - (задржите снацкинг између ручка и вечере)

Вечере пре вечере су веома важне за труднице. Неке од препорука обухватају различите халве, идлис, смоотхиес, печене кикирикије, лагано пржене котлете и суво воће.

Вечера - 20 сати

Уз ручак, ово је још један тешки оброк у дијаграму трудноће за жене. Дал је храњива традиционална припрема и треба да буде део вечере заједно са пиринчем или сувим ротисом, који обезбеђују потребне угљене хидрате. Кхицхди, скута, паратхас и цурриес су такође добар извор исхране. Јогурт и млаћеница помажу пробаву.

Завршите дан са чашом млека и неколико датума пре спавања. Млеко има мелатонин који помаже у обезбеђивању доброг сна, а датуми имају особине које стимулишу контракције материце.

Индијска храна коју треба избегавати током трудноће

Индијска кухиња укључује безброј састојака куханих на различите начине. Може бити тешко пратити све што улази у свако јело. Међутим, током трудноће, неке намирнице треба строго избегавати. Списак онога што не треба јести током трудноће почиње папаом која садржи одређена једињења штетна за труднице. Још једна индијска омиљена кухиња, патлиџан или патлиџан је такође на листи без-за труднице, јер има својства изазивања менструације. Сирова јаја се такође треба избегавати због опасности од салмонеле, бацила који изазива дијареју, грозницу и грчеве у трбуху.

Постоји више индијских намирница које треба избегавати током ране трудноће. Индијске кухиње користе семе сезама, сјеменке коморача и пискавицу (метхи) које могу изазвати контракције материце због присуства фитоестрогена. Моносодијум глутамат, познат као Ајиномото и који се користи у индо-кинеским јелима, такође је штетан.

Витамини потребни током трудноће

1) Важни витамини потребни током трудноће

• Витамин Б или фолна киселина је један од најважнијих витамина за добробит труднице. То је важан услов током раних фаза и пре-концепције. Недостатак витамина Б током трудноће доводи до оштећења нервне цеви код бебе.
• Витамин Д је главни подстицај апсорпције калцијума. Недостатак може изазвати компликације са скелетним системом и костима и мајке и детета.
• Аскорбинска киселина или витамин Ц је још један важан нутријент за трудноћу. Витамин Ц помаже у апсорпцији гвожђа, важног минерала потребног за мајке. Недостатак мозе угрозити раст мозга фетуса.

2) Извори хране за добијање потребних витамина

• Храна јака у фолној киселини или витамину Б укључује зелено лиснато поврће и јетру. Броколи, лећа, грашак, карфиол и цвекла су важни извори овог хранива.
• Печурке, млечни производи и јаја су извор витамина Д. Редовни шетње у сунчаном времену су још један одличан начин да упијете витамин Д.
• Цапсицум, спанаћ, цитрусно воће и грашак су одличан извор витамина Ц.

Да ли је важно додати додатке индијској исхрани?

Током трудноће, ваше тело прелази у стање превелике брзине и осигурава да се и мајка и беба добро хране. Могу постојати сценарији у којима се јављају одређени недостаци и потребни су вам додаци за надокнаду дефицита. Важно је идентификовати ове сценарије прије него што се одлучи за додатке. Највећи недостаци који се могу појавити код индијске исхране су они гвожђе и концентровани протеин. Недостаци витамина су још једна уобичајена појава.

• Пренатални витамински додаци треба да садрже витамине Б, Б12, Ц и Д, заједно са тиамином, рибофлавином, ниацином и калцијумом.
• Лекари могу препоручити специфичне додатке фолне киселине (витамина Б) како би се смањио ризик од дефекта неуралне цијеви.
• Пробиотици се такође препоручују да помогну варење.
• Додаци гвожђу су уобичајен рецепт за труднице које су анемичне. Повећање нивоа крви значи да тело треба више гвожђа.
• Витамин Ц се понекад препоручује као допунски додатак јер помаже у апсорпцији гвожђа.

Никада немојте да се лечите када је у питању додатак јер би то могло довести до неравнотеже. Увек се консултујте са специјалистом да бисте утврдили недостатке и добили рецепте за потребне додатке.

Савети за одржавање бебе и здравља

Ево још неколико напутака за труднице како би се осигурало здравље и мајке и дјетета. Додајте више здравих опција традиционалној индијској исхрани и побрините се да избегнете одређене намирнице и навике. Запамтите да сваки залогај важи када сте трудни, јер исхрана ваше бебе зависи од вас.

• Забрањено пушење

Пушење може да доведе до прераног и потхрањеног детета и доведе га у опасност од многих других озбиљних компликација, укључујући СИДС (синдром изненадне смрти дојенчади).

• Клони се алкохола

Конзумација алкохола може проузроковати многе недостатке бебе, посебно код развоја ћелија. Запамтите да алкохол који пролази кроз мајчину крв може ући у систем бебе.

• Авоид Цолас

Газирана пића не садрже храњиве састојке и имају превише шећера. Избегавајте бол у трудноћи.

• Избегавајте прекомерно једење

Једење за двоје не односи се на количину хране, већ на квалитет и равнотежу. Постизање прекомерне тежине и изнад редовне тежине трудноће може проузроковати пријевремено рођење и гестацијски дијабетес.

• Авоид Цолд Цутс

Потпуно избегавајте некухана меса као што је суши, јер могу садржати паразите као што су тракавице. Некувано месо може да садржи и бактерију салмонеле која носи ризик тровања храном.

• Избегавајте кофеин

Чај и кафу треба конзумирати умјерено. Поједине студије приписују већи ризик од побачаја вишку потрошње кофеина.

• Изаберите рибу

Шкампи и конзервирана светла туна су веома добре опције за морску храну јер су ниске у живиној. Омега-3 су добре тако да свакодневно попију неке капсуле уља из рибље јетре. Препоручује се доза од 300 мг дневно.

• Фокус на протеине

Производи од соје попут тофуа садрже добар протеин и фолну киселину. Док протеини помажу беби да расте, фолна киселина задржава дефекте рођења.

• Покушајте да не идете на дијету

Избегавајте модерне дијете за мршављење као што су планови са малим уносом угљених хидрата. Ако сте трудни, придржавајте се прокушаних метода исхране.

• Осигурати хигијену

Држите се даље од потенцијалних опасности од бактерија као што су мекани сир и остаци. Хладњак се не сме поставити на више од 4 степена

• Повремено повремено

Сачувајте своју омиљену храну за посебне прилике. Познато је да је напуњен шећер и храна са високим садржајем соли стварају сличну преференцију код бебе која се на њу навикла.

• Повећајте унос калцијума

Калциј је неопходан за развој бебе у последња два триместра. Такође смањује ризике за остеопорозу за вас на дуже стазе.

Уравнотежена исхрана утире пут здравој трудноћи и осигурава добробит и мајке и детета. Останите свесни онога што једете не само да вам помаже да добијате на тежини, већ и помаже у пост-партум губитку тежине.